簡介
食療本草著作。刊於1850年。本書將可以療病的食物本草分為谷、豆、菜、瓜、果、味、禽、獸、魚、蟲等10部，共約200種，每種列述性味、採用、主治及宜忌等，內容簡要。現存清刻本。古代中醫基本典籍（一）
| 祖國傳統醫學典籍是中國科技遺產中保存最完整的一部分，中醫藥典籍又是中國文化傳統的重要載體之一，隨著科學的進步和現代通訊技術的發展，進一步認識和開發利用中醫藥典籍具有重大的現實意義。 |
相關詞條
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本草飲食譜
食療本草著作。一卷。清·文晟輯，費伯雄鑑定。刊於1850年。
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隱息居飲食譜
知味者鮮，且藏稿以俟之。 \\ ）二曰劑，劑所以為之和也。 ）五曰塗，塗所以為之固也。
前序 後序 飲食譜題辭 水飲類 -
黑豆紅花飲
黑豆紅花飲為豆科植物大豆的黑色種子。
黑大豆 紅花 赤沙糖 -
大薊速溶飲
主材有鮮大薊2500克，白糖500克，用法每次10克，滾開水沖開，溫服，每日3次。具有清熱涼血止血功效。
配方 製法 功效 用法 大薊 -
韭菜月季紅糖飲
韭菜月季紅糖飲有理氣活血止痛功效。
配方 製法 功效 用法 韭菜 -
《飲膳正要》
《飲膳正要》是中國第一部有關食物營養、療效食品、食物效法的專著。元代蒙古族醫學家忽思慧撰。成於元朝天曆三年（公元1330年），全書共三卷。卷一講的是諸般...
著作概述 著作內容 作者簡介 社會評價 序文 -
飲膳師
[用法] [功效]滋陰養血，補肝明目。 [用法]
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山萸韭菜飲
山萸韭菜飲 - 製法\n先煮山茱萸20分鐘左右，再入韭菜，煮一二沸，取汁去渣。
配方 製法 功效 用法 山茱萸 -
《食鑒本草》
《食鑒本草》食物藥學著作。現存清·柴裔撰，刊於1741年的四卷本以及清·費伯雄撰，約刊於1883年的一卷本。
簡況 作者 食療
