相關詞條
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《本草飲食譜》
《本草飲食譜》是一本關於食療本草的著作。一卷。清·文晟輯,費伯雄鑑定。
簡介 -
隱息居飲食譜
知味者鮮,且藏稿以俟之。 \\ )二曰劑,劑所以為之和也。 )五曰塗,塗所以為之固也。
前序 後序 飲食譜題辭 水飲類 -
大薊速溶飲
主材有鮮大薊2500克,白糖500克,用法每次10克,滾開水沖開,溫服,每日3次。具有清熱涼血止血功效。
配方 製法 功效 用法 大薊 -
韭菜月季紅糖飲
韭菜月季紅糖飲有理氣活血止痛功效。
配方 製法 功效 用法 韭菜 -
《飲膳正要》
《飲膳正要》是中國第一部有關食物營養、療效食品、食物效法的專著。元代蒙古族醫學家忽思慧撰。成於元朝天曆三年(公元1330年),全書共三卷。卷一講的是諸般...
著作概述 著作內容 作者簡介 社會評價 序文 -
飲膳師
中國的飲食和中醫藥是對人類的兩大貢獻。而能集中醫藥與飲食為一身的當屬飲膳,可以說是中國的、乃至世界的一朵瑰麗的奇葩。也就是說飲膳學是在中醫理論指導下,運...
什麼是飲膳學? 飲膳的作用 飲膳學理論體系 飲膳的分類 飲膳套用的原則 -
山萸韭菜飲
山萸韭菜飲 - 製法\n先煮山茱萸20分鐘左右,再入韭菜,煮一二沸,取汁去渣。
配方 製法 功效 用法 山茱萸 -
黑豆紅花飲
配方:黑豆30克,紅花6克,紅糖30克。 製法:將黑豆、紅花加清水適量,用武火煮沸4分鐘後,再用文火煮至黑豆爛熟,去黑豆、紅花,加紅糖調味即成。 功效:...
黑豆 紅花 赤沙糖 -
《食鑒本草》
《食鑒本草》食物藥學著作。現存清·柴裔撰,刊於1741年的四卷本以及清·費伯雄撰,約刊於1883年的一卷本。
簡況 作者 食療