《大飯店》:歷史上以“大飯店”為名的電影和電視劇很多，近年來韓劇、日劇、 -百科知識中文網

劇情簡介

全片以柏林的一家豪華大飯店為人生舞台，表現五組人物在同一天之中的離奇遭遇。　
故事發生在柏林的一家大飯店裡。那時整個德國籠罩著經濟危機的陰影。在豪華的大飯店裡麇集許多來自不同階層的人物。其中有陷入困境而避風頭的財界巨擘普萊辛格，無奈色衰而想自盡的芭蕾舞演員格魯辛斯卡婭，被賭博弄得傾家蕩產而偷竊為生的舊男爵馮蓋根，普萊辛格的舊屬風燭殘年的孤老克林格蘭，以及年輕漂亮但貪婪自私的速記員弗蘭苓等。他們的地位與經歷各不相同，但受命運的驅使他們聚集一起，在短短的二十四小時內，發生了一系列驚心動魄的事件。主要情節是圍繞男爵與女伶的糾葛而展開的。馮蓋根見格魯辛斯卡婭金銀首飾不少，頓起邪心，假惺惺調情，乘機將財物窈取到手。孤寂的女伶竟然傾倒，一片痴情。哪知後來男爵潛入大老闆普萊辛格的房間，正要行竊時被後者殺死。格魯辛斯卡婭不知道這一切，還在自己的房同里等候著同情人的幽會……

幕後花絮

《大飯店》的演出陣容十分強大。幾位主要扮演者後來都獲得奧斯卡獎，名噪一時。其中扮演格魯辛斯卡婭的葛麗泰·嘉寶素有“神秘影后”之稱。她拍過《茶花女》、《安娜·卡列尼娜》、《尼諾奇卡》等轟動一時的影片，四十年代初，她正處在藝術頂峰時期卻突然永久地退出影壇。嘉寶歇影后深居簡出，只和少數的幾個朋友來往，從不參加社交活動和接受採訪。她告別影壇的原因和晚年的生活至今還是迷。扮演弗蘭苓的瓊·克勞馥也是好萊塢的大明星，專演殘惡、冷酷的女人，曾因《米爾德麗特·皮爾斯》一片而獲奧斯卡獎。里昂納·巴里摩爾和約翰·巴里摩爾是一對兄弟。哥哥里昂納曾跟“美國電影之父”格里菲斯長期合作，導演並出演許多影片，例如《Ｘ夫人》、《自由魂》、《家庭軼事》等，晚年癱瘓，仍拍有不少系列片。弟弟約翰在舞台與銀幕上塑造了一系列光輝形象，例如唐璜、哈姆雷特等。他是美國早期最有魅力和最有才華的演員之一，英倫斯·奧立佛對他十分崇拜。　
這部第5屆奧斯卡最佳影片是米高梅在30年代初期首創“全明星電影”的代表作。全片以柏林的一家豪華大飯店為人生舞台，表現五組人物在同一天之中的離奇遭遇。敘事手法雖然中規中矩，但幾位大明星的表演卻相當精彩，充分掌握角色的個性和處境，其中有：面臨事業危機的俄國芭蕾舞女星、嗜賭的男爵、患上絕症的小人物、企業家等。這些角色以三線交錯的方式上演著人生的悲歡離合，劇情發展流暢，場景雖然局限在大飯店中，但人物穿梭流動自然。故事在後來的《柏林飯店》（Hotel Berlin）和《瓊樓風月》（Weekend at the Waldorf）中再度出現，並被改編成百老匯歌舞劇。

精彩影評

好萊塢的電影事業是由好幾根堅強的支柱支撐起來的，其中最主要的支柱之一就是「大明星」。很多時候，一些影片的編導表現平凡，故事亦無太大的吸引力，但只要明星表現精彩，依舊可以在觀眾面前博得滿堂采。《大飯店》就是典型「全明星電影」的成功例子。　
本片根據維基·鮑姆的暢銷小說改編而成，以柏林的一家豪華大飯店為人生舞台，表現五個主要角色在一天中的離奇遭遇。這種特別的故事結構，在好萊塢電影中尚屬首創。更令人引起興趣的是，五位主角全部由當年米高梅公司的大明星扮演，這種紀錄亦算空。前所以導演埃德蒙·古爾丁的敘事手法雖然只是中規中矩，但因明星們的出色表演而顯得星光熠熠。　
在影片中，葛麗泰·嘉寶扮演性格衝動，事業上正面臨危機的俄國芭蕾舞女星格魯辛斯卡亞，她一會兒因為演出賣座不佳而意圖自殺，一會兒又因得到愛情的鼓舞而信心十足，是個典型既憂鬱又天真的大明星；約翰．巴里摩爾扮演一位嗜賭的男爵，為了還債而不惜在飯店中做小偷，但為人友善而充滿正義感，跟嘉寶之間有一段短暫而浪漫的戀情；里昂·巴里摩爾則是一位自知患上絕症的小人物克林格雷，希望花盡金錢享受最後的一段日子，不料既得到男爵的友誼，又運氣奇佳地賭博贏大錢，最後更有美人相伴同游巴黎，堪稱「柳暗花明又一村」；華萊士·貝里扮演企業家普萊辛，他來大飯店是為了進行一宗企業合併的談判，於劣勢之下鋌而走險，以說謊的方式取得對方信任而簽下契約，得意之餘乃想用錢收買年輕漂亮的速記員陪他到英國出差，不料卻因此惹上殺人之禍；瓊·克勞馥扮演速記員法蘭絲，她一方面因為得到男爵的約會而高興不已，另一方面在金錢的利誘下也不惜出賣自己的靈魂，反映了小職員的悲哀。　
本片開始的第一個鏡頭，以俯攝（TopShot）拍攝一排十多個電話接線生正忙碌地應接電話，跟著跳接多位客人分別在電話室中講電話，交代他們前來大飯店的目的，手法簡單而直接，但因時間拖延太久，對白也太多，直到令人開始感到厭煩才結束這段序幕。故事從飯店的大堂和櫃檯之間正式展開，只見各式人物進進出出，場面頗為熱鬧，幾位主角分別入戲，表現出各人的身分與性格。這種手法是群戲中常常採用的，效果精彩與否端視導演的場面調度準確性和演員的表演節奏是否配合恰當而定，本片的表現頗為平凡，只能達到交代事情的效果。其後，場景隨著電梯升到樓上的房間和走廊開展情節，除了一、兩個俯攝的全景鏡頭可顯示大飯店的壯觀映像之外，大部分的鏡頭都顯得小格局化，這可能是在攝影棚搭建布景拍攝而造成景觀上的局限，要是本片在大飯店的實景中拍攝，應可使全片的映像效果顯得靈活和氣派。　

劇情方面，全面分為三條主線交錯進行：一、男爵潛入女星房中偷取珠寶，發現她想尋死，乃挺身而出勸慰，並坦承仰慕之意。女星對這個風流瀟灑的神秘男子十分欣賞，不但不追究他的偷竊行為，還接受了他的愛意，相約在第二天一起乘坐火車離去。不料男爵在企業家房中偷竊時被發現，企業家失手將他打死了。女星在離開飯店時仍念念不忘男爵，眾人只好欺騙她男爵已前往火車站。二、克林格雷到處遭受奚落，只有男爵給予友善的照顧。克林十分感激，想給予男爵金錢上的幫忙，但被婉拒。克林一生循規蹈矩，在生命面臨終了之時才第一次公開跳舞和賭博，不料贏了大錢。輸清光的男爵趁克林喝醉時偷去他的皮夾子，後來看見他遺失皮夾子時痛不欲生之狀過意不去，把偷到的錢又技巧地歸還給克林。當企業家失手打死男爵之後，將兇手捉住並打電話報警的人就是克林，冥冥之中成了克林對男爵的另一種報答。三、速記員被男爵在走廊上搭訕，心中暗喜，因為想不到男爵竟然會跟她這樣平凡的小女子約會，不料她興沖沖赴約時，男爵卻已得到女星的愛情而將她介紹給克林。既然失去愛情，她便想得到金錢，於是答應企業家的要求留宿在大飯店中，準備為錢出賣肉體。當企業家被警察捉走之後，她自願陪伴克林，因為克林已活不長久，他死後所有的錢都會屬於她。　
全片拍得頗為通俗流暢，幾條情節線也交代清楚，但因受場景不離大飯店的先天限制，某些地方便不能深入描寫。如男爵被債務逼急了，卻不見他想辦法找錢，仍留在飯店跟克林和速記員等喝酒跳舞，顯得不合情理。不過，幾位大明星都能確實掌握角色的個性和處境而發揮出精彩的演技，彌補了本片在氣氛上的平淡。甚至嘉寶看似誇張的演出，因切合了芭蕾舞女星本身的情緒化心態，看來仍顯得氣派十足。美國影藝學院的會員們會從本屆八部提名最佳影片中選擇了《大飯店》，應是對此片在新嘗試方面的肯定和對好萊塢明星制度的一項致敬。

本片導演資料

埃德蒙·古爾丁（Edmund Goulding）　
作品年表：　
1. Mardi Gras (1958).... 導演
2. Teenage Rebel (1956).... 編劇
3. Teenage Rebel (1956).... 導演
4. 未婚伉儷 (1952).... 導演
5. Mister 880 (1950).... 導演
6. 剃刀邊緣 (1946).... 導演
7. Constant Nymph, The (1943).... 導演
8. 一世與一天 (1943).... 導演
9. 老處女 (1939).... 導演
10. 黎明偵察 (1938).... 導演
11. 大飯店 (1932).... 導演
12. Hells Angels (1930).... 導演
13. The Devils Holiday (1930).... 編劇
14. The Devils Holiday (1930).... 導演
15. The Trespasser (1929).... 編劇
16. The Trespasser (1929).... 導演
17. Imp, The (1919).... 編劇

主要演員

葛麗泰·嘉寶

葛麗泰·嘉寶 GretaGarbo 　
生辰：1905-9-18
祭日：1990-4-15
國家：瑞典
工作：影星　
在同代婦女中，只有她成了傳奇式人物。她與別人一樣生活，或多或少還有些保守色彩，但卻被眾人所尊敬。她講話也無異於他人，但作為傳奇人物卻又鶴立雞群。她為千百萬人所愛戴，所敬仰，因為在她的崇拜者看來，她是值得愛戴和敬仰的。在她的影片中，她很少顯出人們所說的偉大演員的風度。她無須作與眾不同的表白。她既不演講，又不領導運動，更不象特洛伊的海倫那樣喜好置身於充滿好奇的大庭廣眾之中。她的生活平淡無奇，可是由於她的美貌而導致傳說紛法。百年之後，人們也會對她臻於完善的美貌津津樂道。　
1909年，葛麗泰·洛維薩·格斯塔夫森，也就是後來的嘉寶，出生於瑞典斯德哥爾摩市一個貧困的工人家庭。幼年進修的嘉寶充滿幻想，酷愛戲劇。14歲時，父親去世後，她先進入一家理髮店當學徒，後來在一家百貨公司當售貨員。在試銷女帽的季節，嘉寶得到了一次當模特兒的機會。接著，公司投拍一部電影，她在影片中扮演了一個小角色——嘉寶的銀幕生涯從此開始了。一次偶然的機會，嘉寶在大街上被當時的瑞典一位著名喜劇片導演看中，於是毅然辭去工作，開始在影片《流浪漢彼得》中扮演角色。1923年初，她又在另一名導演斯蒂勒的影片《古斯塔柏林傳奇》中擔任女主角，就在這個時候，她將原來的名字改為“嘉寶”。影片上映後，在瑞典、德國都受到了歡迎。好萊塢米高梅公司的著名製片人梅耶，通過這部影片與嘉寶和當時正愛著嘉寶的該片導演斯蒂勒簽約。1925年6月，嘉寶到達美國。雖然一開始，公司對他們很冷淡，但5周之後，嘉寶在試鏡時的傑出表現終於征服了米高梅。　
嘉寶在好萊塢的第一部影片是《激流》，她扮演一個最終變成歌唱家的農村姑娘，影片初映，就打破票房記錄，嘉寶給美國電影帶來了異國情調。卓別林曾經高度評價嘉寶的演技，但由於她的個頭太高而未能與她合作，這引起嘉寶的失望。

瓊·克勞馥

瓊·克勞馥 JoanCrawford
生於1904年3月23日，美國
逝世於1977年5月10日
星座：牡羊座
瓊·克勞馥原名露西爾·費伊·勒·薩埃爾，出生前父母就離異了。16歲時她已經認識了三個父親，並從其中的一位得到了另一個名字比利·卡森。1915年他們全家住在堪薩斯市，克勞馥不得不為支付自己的學費在洗衣店打工、並作僕人，1923年，自幼愛好舞蹈的她贏得了一項業餘舞蹈比賽的冠軍，並藉此機會加入了合唱團，開始以舞蹈為業。1925年她前往好萊塢試運氣，被米高梅公司看中，簽下契約。她的第一部影片是《漂亮女士》，她在裡面扮演一個跳舞的小角色，在又拍了不少同類型的片後，公司覺得她很有發展潛力，為了給她起一個合適的名字，米高梅在雜誌上刊登她的大幅照片，在全國範圍徵集她的名字，最終定下了瓊·克勞馥這個名字。她的好運也隨之到來，1928年的《我們跳舞的小女兒》大受好評，她直接躋身明星行列。
而隨著有聲電影的興起，在一群默片明星們被淘汰掉的同時，克勞馥卻因為自己美妙的聲音而更加閃亮，她的第一部有聲片《野性難馴》即票房大賣，而1932年那部匯集了米高梅當時全部巨星的《大飯店》，更讓克勞馥從此成為一線明星。接下來她又出演了《命限今朝》（1933）、《火之女》（1939）等片。成為了票房保證，但進入四十年代之後，克勞馥意識到再待在米高梅只會不斷地重複自己，於是在契約結束後來到了華納影視，事實證明她的這一決定是正確的，1945年的《慾海情魔》中她成功地詮釋了一個家庭主婦變成一個商場女強人的心路歷程，並以出色的表演獲得了奧斯卡最佳女主角獎。
1946年她拍了廣受讚譽的《銀海香魂》，1947又以《情天驚魂》再獲奧斯卡最佳女主角提名。1952年的《驚懼驟起》又使她獲得了第三次奧斯卡提名。克勞馥共經歷四次婚姻，最後一位丈夫是百事可樂公司的總裁A．斯蒂勒。1959年他去世後，克勞馥繼承夫業成為公司女董事，從此把精力主要轉向了商業，可以說為五六十年代百事可樂的推廣立下了汗馬功勞。她最後一次出現在銀幕上是1970年的電影《特拉格》，1977年5月10日她因癌症在紐約去世，享年73歲。

萊昴內爾·巴里莫爾

萊昴內爾·巴里莫爾 Lionel Barrymore
主要職業：Actor
出生日期：1878-04-28
所屬星座：金牛座
出生地點：Philadelphia, Pennsylvania, USA

萊昴內爾·巴里莫爾主要作品年表：
《百老匯大道MainStreettoBroadway》(1953)...Himself
《LoneStar》(1952)...AndrewJackson
《鐵臂金剛RightCross》(1950)...SeanO'Malley
《海上男兒DowntotheSeainShips》(1949)...Capt.BeringJoy
《蓋世梟雄/緩慢調KeyLargo》(1948)...JamesTemple
《陽光下的決鬥DuelintheSun》(1946)...Sen.JacksonMcCanles
《空谷芳草ValleyofDecision,The》(1945)...PatRafferty
《龍種DragonSeed》(1944)...Narrator(uncredited)
《千萬喝采ThousandsCheer》(1943)...Announcer(uncredited)
《田納西的詹森TennesseeJohnson》(1942)...Thaddeus'Thad'Stevens
《魂斷巴黎LadyBeGood》(1941)...JudgeMurdock
《星星下凡StarsLookDown,The》(1940)...Narrator(uncredited)(voice)
《牛津風雲AYankatOxford》(1938)...DanSheridan
《浮生若夢YouCan'tTakeItwithYou》(1938)
《試驗飛行員TestPilot》(1938)...HowardB.Drake
《家庭情話FamilyAffair,A》(1937)...JudgeJamesK.Hardy
《怒海餘生CaptainsCourageous》(1937)...Disko
《茶花女Camille》(1936)...MonsieurDuval
《魔鬼玩偶Devil-Doll,The》(1936)...PaulLavond,akaMadameMandelip
《光榮之路RoadtoGlory,The》(1936)...PapaLaRoche,akaPvt.Moran
《小上校LittleColonel,The》(1935)...Col.Lloyd
《荒野情Ah,Wilderness!》(1935)...NatMiller
《金銀島TreasureIsland》(1934)...CaptainBilly'Bill'Bones
《晚宴DinneratEight》(1933)...OliverJordan
《RasputinandtheEmpress》(1932)...GrigoriRasputin
《大飯店GrandHotel》(1932)...OttoKringelein
《自由魂FreeSoul,A》(1931)...StephenAshe,DefenseAttorney

約翰·巴里莫爾

約翰·巴里莫爾 John Barrymore
主要職業：Actor
出生地點：Philadelphia, Pennsylvania, USA
主要作品：
化身博士（1920年）
暴風雨（1928年）
大飯店（1932年）

華萊士·比里

華萊士·比里 WallaceBeery男，生於1885年4月1日，美國密蘇里州
逝世於1949年4月15日，美國加州
星座：牡羊座
華萊士·比里，美國電影演員，1885年4月1日出生於堪薩斯市。是電影演員諾亞·比里的弟弟。十六歲時到林林兄弟大馬戲團馴象，十八歲到紐約的幾個音樂雜耍戲裡演唱，此後便在百老匯和堪薩斯等歌舞團演出，1913年到好萊塢同受賽耐影片公司簽訂契約，在初期的從影片生涯中，他參加了一系列喜劇短片的拍攝，在這些影片中男扮女裝，扮演斯威迪――一個瑞典女僕，在參加開斯東和環球影片公司一至兩本的短片演出後，他自己組織過一個公司，到日本去拍攝電影，可是沒什麼成就。返回好萊塢後在許多故事片中扮演壞人和丑角，有聲電影問世後比里立即顯露出他卓越的才能，他常常扮演令人喜愛的戇直漢子，他那魁梧的形體、渾厚的嗓音、略為彎曲的嘴形、調皮閃爍的眼神，使他成為紅極一時的明星。
華萊士·比里擅長和孩子們配戲，曾因在《舐犢情深》 (1931)中與兒童演員傑克·庫珀合作演出獲得了1931年至1932年第五屆奧斯卡最佳男演員金像獎。爾後他倆又在《博愛里》(1933)和《金銀島》(1934)里合作。他在銀幕上最理想的搭檔是瑪麗亞·德雷斯勒，他們曾合拍過《拯女記》(1930)、《拖船安尼號》(1933)等影片，後來，馬喬里·梅因成了他的搭檔，一起合作了《成里征騎》(1940)等影片。華萊士·比里曾因在《自由萬歲》中扮演墨西哥民族英雄潘丘而獲得1934年威尼斯國際電影節授予的最佳男演員獎。1932至1935年以及1940年，他曾五次名列十大賣座明星之列。

獲得獎項

第五屆（1931－1932）奧斯卡金像獎獲獎名單
最佳影片：《大飯店》
最佳男主角：華萊士·比里《舐犢情深》
最佳女主角：海倫·海絲《斷腸花》
最佳導演：弗蘭克·鮑才琪《壞女郎》
最佳改編劇本：埃德溫·拍克《壞女郎》
最佳原著劇本：弗朗西斯·馬里恩《舐牘情深》
最佳攝影：李·加姆斯《上海快車》
最佳藝術指導：戈登·懷爾斯《海上一技花》
最佳音響：派拉蒙電影公司錄音部
最佳短片（卡通片）：《花兒和樹林》（製片人：華爾特·迪斯尼）
最佳短片（喜劇片）：《百音盒》（米高梅電影公司，製片人：漢爾·羅奇，主演人：史丹·勞萊、奧立維·哈台）
最佳短片（真人真事）：《箭魚摔跤》（製片人：馬克·塞內特）
特別獎：授予創造動畫人物米老鼠的華爾特·迪斯尼。
科學技術獎：
一等獎（無）
二等獎（獎章）：授予對彩色卡通片染印法有貢獻的特節彩色公司
三等獎（獎狀）:授予發明新測光表的伊斯曼·柯達公司