基本信息
![新疆山羊](/img/6/d65/nBnauM3X4IjN3cTO2gzM5EzNwITM4kTO2EDMwADMwAzMxAzL4MzLzEzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
品種名稱 新疆山羊
類別 羊
地理分布:新疆山羊在新疆各地均有分布,以南疆的喀什、和田及塔里木河流域;北疆的阿勒泰、昌吉和哈密地區的荒漠草原及乾旱貧瘠的山地分布較多。
產地及環境
新疆山羊主要產於新疆地區農區和牧區。產區屬大陸性氣候,地勢地形複雜。氣候變化劇烈,春季氣溫多變,秋季下降迅速。最冷(1月份),北疆平均氣溫為-10~15℃,南疆平均為-6~-10℃;最熱(7月份),北疆平均氣溫為22~26℃,南疆大部地區氣溫在26℃以上。晝夜溫差大,各地平均在11℃左右。各地年降水量差異也很大,塔城、伊犁為250~350毫米;準噶爾盆地不到200毫米;塔里木盆地及其附近地區為50毫米左右;而阿爾泰山及天山山區可達600毫米。北疆冬雪約占年降水量的30%,南疆占10~15%。蒸發量大,南疆為2000~3400毫米,北疆為1500~2300毫米,無霜期,北疆為102~185天,南疆為183~230天。海拔為500~2000米的高山、亞高山草甸草原和森林草甸草原,牧草豐茂,氣候涼爽,是羊只的夏季牧場。天山、崑崙山及阿爾泰山等山脈的山麓和中山地帶,冬季氣候溫和,陽坡草場積雪較薄,是山羊的冬季牧場。品種特徵
新疆山羊體質結實。頭較大,耳小半下垂,鼻樑平直或下凹,公、母羊多數有角,角型呈半圓形彎曲,或較直向後上方直立,角尖端微向後彎,角基間簇生毛綹下垂於額部,頜下有髯。背平直,前軀發育較好,後軀較差。母羊乳房發育情況,隨各地區牧民擠奶習慣不同而異。毛被以白色為主,次為黑色、灰色、褐色及花色。
品種性能
新疆山羊成年公羊平均體高、體長、胸圍和體重分別為,哈密地區:67.2厘米,71.6厘米,88.8厘米,59.51公斤,阿克蘇地區:63.0厘米,68.3厘米,79.0厘米,32.60公斤,成年母羊分別為,哈密地區:61.5厘米,62.8厘米,76.3厘米,34.22公斤,阿克蘇地區:60.7厘米,65.5厘米,71.3厘米,27.10公斤。新疆山羊目前仍在極為粗放的飼養管理條件下,生產肉、絨、毛等產品。
價值
新疆山羊價格山羊全身都是寶。山羊肉味美,蛋白質含量豐富,脂肪和膽固醇含量低,是人類重要的肉食品之一;山羊奶的脂肪含量比牛奶低,容易消化吸收。因此,山羊肉、奶是人類尤其是中老年人、兒童和高血壓、心臟病患者的理想食品,古人將其列為珍貴補品。山羊皮是高檔皮製品的重要原料。
繁殖和飼養管理
新疆山羊價格山羊的性成熟比綿羊早﹐初配年齡因品種和地區而異﹐一般早熟品種為8~12個月齡﹐晚熟品種18月齡左右﹐初配的小母羊體重相當於成年體重的70%以上。母山羊有鳴叫﹑擺尾等明顯的發情症狀。發情持續1~2天﹐發情周期18~20天。大多數品種在秋﹑冬發情配種。但有些品種﹐特別是分布在低緯度地區的能常年發情﹐兩年三產或一年兩產。妊娠期146~150天。產羔率一般在150%以上﹐初產母羊多單羔﹐第2胎後則常產雙羔或三羔。
山羊以放牧飼養為主。在牧區和山區終年放牧﹐僅在大雪封地和母羊產羔前後補飼﹔在農區則多為農戶分散飼養﹐利用河畔﹑路旁和其它隙地進行季節性放牧或系牧。在沒有放牧條件的地方有的終年舍飼。青草季節每羊每日飼給3~5千克刈草﹔枯草季節每日飼給1~1.5千克乾草。種公羊﹑妊娠後期和哺乳的母羊酌量補飼精料。耐熱﹐但畏賊風和冷雨﹐故須注意防寒避雨。剪毛後兩周進行藥浴。不作種用的公羔生後半個月左右去勢。
認識羊的品種
羊是與上古先人生活關係最為密切的動物食物,羊伴隨中華民族步入文明,與中華民族的傳統文化的發展有著很深的歷史淵源,影響著我國文字、飲食、道德、禮儀、美學等文化的產生和發展。 |