概述
品種名稱:中衛山羊
類別: 羊
中國裘皮用山羊,世界唯一的裘皮山羊品種。羔羊在35日齡左右宰剝取皮。毛股長7厘米以上,有彎曲5個,絲樣光澤。所制裘皮輕暖耐穿,堪與灘羊二毛皮媲美。產於寧夏中衛縣及其毗鄰的同心、中寧、海原等縣,甘肅和內蒙古的鄰近地區亦有分布。其他地區引進後,適應性良好。公母羊均有角。被毛白色。外層為粗毛,毛股具淺波狀彎曲,內層為絨毛。體軀短而深,近似方形(見彩圖)。成年公羊體重43~54千克,母羊27~37千克。6月齡可出現性成熟,18月齡開始配種。7~9月份為發情旺期,此時配種,當年12月至翌年1月份產羔,裘皮質量最好。多產單羔。羔羊初生時毛股長4厘米左右,有彎曲4個,形成美觀的花穗,花案清晰,潔白如玉。剪毛量低,但具有較高的紡織價值,可替代馬海毛用。成年公羊年產絨毛約240克,粗毛400克;母羊分別為170和300克。
簡介
中衛山羊又叫沙毛山羊,是我國特有的裘皮用山羊品種,產於寧夏的中衛、中寧、同心、海原,甘肅中部的皋蘭、會寧等縣及內蒙古阿拉善左旗。裘皮品質馳名世界。中衛山羊具有耐粗飼、耐濕熱、對惡劣環境條件適應性好、抗病力強、耐渴性強的特點。有飲鹹水、吃鹹草的習慣。
產地及環境
產區屬典型的大陸性氣候,風沙大,尤以春季為甚。地形較複雜,多為山地丘陵,地表溝壑縱橫,起伏不平,屬於半荒漠地帶。海拔為1200~2000米。年平均氣溫為8℃左右,1月份平均為-8.3℃,極端最低氣溫為-29℃,7月份平均氣溫為22.5℃,極端最高氣溫為39.1℃,年降水量平均為190.7毫米,集中在6~9月份,年蒸發量為1800~3565毫米,為降水量的10~14倍。四季氣候變化很大,寒冷期長,夏季酷熱。水源稀缺,人畜飲水和農田灌溉主要靠泉水、窖水和井水。許多地表因長期蒸發而結鹼。土壤多為灰鈣土、栗鈣土。平灘地區土層較厚,山地土層薄而貧瘠,岩石裸露,土壤pH 7.5~8.3。牧草稀疏,覆蓋度為15~37%,每畝平均產青草12.6公斤,多為耐旱、耐鹽鹼的藜科、菊科等多年生植物和小灌木。主要牧草有白蒿、砂蒿、茵陳蒿、索草、駱駝蓬、羊鬍子草、鹼草、鹼蓬、香茅草和芨芨草等。產區農業生產條件差異很大,可分為河流區、川旱區和山塬區三種不同類型地帶。川旱區水源貧乏,氣候乾旱。為中衛山羊的主要分布區,羊只質量好。山塬區地勢陡峭,牧草較為豐盛,是羊只的夏季牧場。
地理分布
中衛山羊分布於寧夏的中衛、中寧、同心、海源縣,甘肅的景泰、靖遠、皋蘭,白銀以及內蒙古的阿拉善左旗。品種特徵
中衛山羊體質結實,體格中等大小,身短而深,近似方形。公、母羊大多有角,公羊角大,呈半螺鏇形的捻狀彎曲,向上向後外方伸展,長度35~48厘米,母羊角小,呈鐮刀形,向後下方彎曲,角長20~25厘米,額部著生毛綹,垂於眼部,頜下有髯。中衛山羊毛被以白色為主,光澤悅目。初生羔羊全身著生波浪形彎曲的毛被。成年羊毛被的毛股由略帶彎曲的粗毛和兩型毛組成。頭部耳根以下,四肢部膝關節和飛節以上均著生具有波浪形彎曲的毛股。
品種性能
中衛山羊成年公羊平均體高、體長、胸圍和體重分別為:62.1厘米,70.0厘米,80.9厘米,44.6公斤,成年母羊分別為:56.4厘米,64.1厘米,70.5厘米,34.1公斤。中衛山羊的主要產品是“二毛皮”,又稱“沙毛皮”,是羔羊生後35日齡左右宰剝的毛皮。其品質取決於花穗的類型和分布、毛股長度和彎曲數、毛被品質、皮板厚度和面積等。中衛山羊 的裘皮花穗,通常占其毛股自然長度的2/3以上,主要是波浪形的半圓形彎曲。初生羔羊的毛股,從毛根至毛尖均有彎曲,毛股全部為花穗。隨著年齡的增長,以後生長的毛股下段,一般不具彎曲。按照花穗長度,彎曲數和毛股鬆緊程度,可將花穗分為優、中等和不良三類。優良花穗的毛股緊密、清晰,花穗長而彎曲多(3~4個以上),彎曲整齊。這類花穗主要分布在羔羊體軀兩側的中央。中等花穗的毛股較粗硬,花穗短而彎曲少(僅1~2個),毛股比較鬆散,不甚清晰。這類花穗主要分布於羔羊的頭頸部、腹部和股部以下。不良花穗的毛股鬆散,不成毛股結構,彎曲少而不明顯。主要分布在四肢部和股部周圍。不良花穗分布面積大小因個體而異,分布面積愈大裘皮品質愈差。中衛山羊的二毛皮,主要由優良花穗組成。羔羊屠宰時間,主要取決於毛股自然長度。初生羔羊毛股自然長度為4.4厘米,35日齡時毛股長度達7.5厘米,伸直長度為9.2厘米,即達二毛皮要求的標準。中衛山羊成年羊每年抓絨、剪毛一次,一般在5月份。抓絨量,公羊為164~240克,母羊為140~190克;剪毛量,公羊平均為0.4公斤,母羊平均為0.3公斤。中衛山羊適應半荒漠草原,抗逆性強,遺傳性穩定。所產二毛皮、羊毛、羊絨均為珍貴的衣著原料,在國內享有較高的聲譽,但存在體格較小的缺點。
體型外貌
被毛分為內外兩層,外層為粗毛,由有淺波狀彎曲的真絲樣光澤的兩型毛和有髓毛組成;內層由柔軟纖細的絨毛和微量銀絲樣光澤的兩型毛組成。被毛以純白色為主,也有少數全黑色。成年羊頭部清秀,面部平直,額部叢生一束長毛,頜下有長須,公母山羊均有角,呈鐮刀形。中等體型,體軀短、深,近似方形。背腰平直,體軀各部結合良好,四肢端正,蹄質結實。公山羊前軀發育好,母山羊後軀發育好。成年體重,公山羊為30~35公斤,母山羊為20~30公斤。
瀕臨滅種
“中衛山羊正處於瀕臨滅種的境地!它全身是寶,是世界上唯一能生產白色裘皮的珍貴山羊品種,唯我國獨育。殷切希望全社會都來關注中衛山羊的保種選育工作。”中衛山羊選育場負責人李文波焦急地告訴記者。
中衛山羊又稱少毛山羊,是世界上珍貴的山羊品種。中衛山羊主要分布在寧夏、甘肅、內蒙古一帶,其中以寧夏中衛和甘肅景泰、靖遠三縣為中心產區。中衛山羊生活在半荒漠草原或乾旱草原,以食耐旱,耐鹽鹼牧草為主,對自然條件有較強的適應能力。中衛山羊出生30天左右即可宰殺,其裘皮為沙二毛皮或沙毛皮,具有美觀的花穗,加工成的皮衣輕暖耐用。
記者了解到,中衛山羊種羊現已由上世紀50年代的20萬隻銳減到目前的不足2萬隻,其中只有中衛山羊選育場的1500隻核心種群受到科學保種。近年來,由於受市場影響,中衛山羊大多在產區內農戶羊只中雜交,致使中衛山羊品質下降,品種退化現象嚴重。
由於中衛山羊喜攀岩、善登高,活潑好動,而封山禁牧後的圈養使其生活習性改變,出現了發情期推遲,發情不集中,繁殖率下降等不適應性。加之2003年封山禁牧以後,中衛山羊飼養成本大大高於其生產效益,圈養一隻中衛山羊每年虧損170元以上,於是,農戶大量淘汰中衛山羊。僅中衛山羊選育場就由2002年養羊3700隻,到目前僅存欄500隻,中衛山羊已面臨滅絕的危機。
李文波告訴記者,作為全國唯一的中衛山羊保種選育場,中衛山羊選育場自上世紀60年代建場以來,只有山羊場一家在保種。制約中衛山羊選育工作的另一個重要原因是經費不足,導致牧點基礎設施跟不上,無法進行嚴格的選育選留。目前,雖然中衛山羊面臨的窘境已引起國家有關部門高度重視,2001年中衛山羊被國家農業部列入國家畜禽品種資源保護名錄。近期國家也將撥款加大對中衛山羊的保種力度,自治區已出台的《種禽管理條例》第二章中也明確了對中衛山羊的規範保護。但是,中衛山羊的保種工作任重而道遠。中衛山羊選育場負責人認為,如果積極與廠商進行多方協作,在中衛山羊皮、絨、肉、毛等方面開發新產品、新市場,把中衛山羊資源優勢變為經濟優勢,前景還是非常喜人的。
認識羊的品種
羊是與上古先人生活關係最為密切的動物食物,羊伴隨中華民族步入文明,與中華民族的傳統文化的發展有著很深的歷史淵源,影響著我國文字、飲食、道德、禮儀、美學等文化的產生和發展。 |