圖書信息
出版社: 廣東省出版集團，廣東科技出版社; 第1版 (2009年4月1日)
叢書名: 吾三吾四美食叢書
平裝: 193頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 9787535950673
條形碼: 9787535950673
尺寸: 20 x 13.8 x 1.2 cm
重量: 322 g
作者簡介
陳美珊，網名珊珊5354，畢業於華南理工大學食品科學與工程學院。現居廣東省廣州市，就業於廣東燕塘乳業有限公司，任產品開發主管，開發並成功上市的暢銷產品超過40個。
珊珊5354是草根名博之一，已積累博文900多篇，部落格點擊超過600萬，為廣東地區點擊率最高的民間部落格。曾多次被評為新浪“部落格之星”以及“100個最值得收藏的草根部落格”，所寫博文多次被國內多家媒體及網站報導、選登。珊珊5354也是阿邦網廣州美食專欄幫手，珊珊5354已經成為廣東美食一大網路代盲人，並於2007年出版了一本關於美食感悟的美食菜譜《吾三吾四的味覺人生》。珊珊的忠實冬粉遍布全國各地甚至海外。
內容簡介
《100道回家的理由》主要講述了：如今，人們經濟充裕了，越來越多的夫妻都成了“無飯夫妻”，不是不吃，而是不煮，他們都貪圖方便，貪圖美味，一年到頭都在外面吃，到頭來，留在家裡的時間越來越少，彼此之問的感情也越來越淡了，或者說，這個年頭，喜歡做飯的人不多了。
目錄
傻佬和傻婆……
1．牛奶公司流傳的愛情故事
2．愛情需要時間沉澱
3．愛上你以後變傻了
4．情定情人節
5．雪糕情意結
6．這個故事告訴我們
7．告別單身的前一天
8．婚姻只是值11．5元
9．有些事隋，結了婚以後才會明白……
10．兩個人的時候
11．傻佬去外地工作
老婆靚湯(家家靚湯)
海底椰燉鱷魚肉
蟲草花清燉瘦肉
土茯苓燉蠍子
冬瓜薏米煲水鴨
猴頭菇燉雞湯
南北杏雪梨煲瘦肉
陳腎煲西洋菜湯
首烏核桃烏髮湯
胡蘿蔔茅根竹蔗水
胡蘿蔔粉葛湯
塘葛菜生魚湯
霸王花芯燉瘦肉
芫茜魚頭豆腐湯
雙飛魚片段預告甲豆腐湯
玉米須靚湯
一清二白
白果豬肚煲
鯊魚翅裙冬瓜湯
枸杞葉滾豬潤水
涼瓜排骨湯
鹹蛋滾潺菜
臘鴨三件煲菜乾湯
花生眉豆雞腳湯
家的味道（家常蒸品）
荷葉蒸醉花肉
清蒸扇貝
荷葉豉汁蒸盤龍鱔
腊味蒸芋絲
面豉醬蒸鯪魚筒
蒜茸白醋白灼蝦
蟲草花蒸絲瓜
欖角蒸鯿魚
鹹蝦醬蒸肥豬肉
清蒸鹹魚仔
白飯魚蒸蛋
鹹魚蒸花生
紫蘇葉蒸豆角茄瓜
蒜茸蒸水瓜
清蒸山水豆腐
老婆好“火”氣(家常炒兩味)
避風塘炒蟹
成酸菜炒大腸
醬爆生蚝
惠州梅菜炒魚乾
六寶炒丁
辣椒炒肉絲
臘肉炒蘿蔔條
蜆肉炒韭菜
金針菇扒玉子豆腐
鹹蝦醬炒椒絲通菜
生魚球炒絲瓜
鹹蛋黃煮南瓜
陽江豆豉炒豆角
豬耳辣炒年糕
魚腸煎蛋
金玉滿堂
雞皮炒涼瓜
燈影牛肉煮花生
南乳炒雲片藕
七彩炒冬粉
豬油渣生炒菜心
老公好“惹”味(家常燜燒)
糖醋排骨
清燉羊肉
紅蔥頭煽沙姜醉雞
鹹香茄子煲
豉油雞
蘿蔔炆牛腩
燒骨煲熗蘿蔔
秘制陳皮青頭鴨
青頭鴨燜芋頭
溫公芋苗燜鴨
獨子蒜燜鮒魚
黑烷魚乾燜節瓜
江瑤柱瓜脯
姜蔥煀鯉
老婆愛美麗(甜品點心)
原只番木瓜燉冰糖雪耳
綠豆臭草糖水
正宗姜撞奶
紅豆糖水
雙皮奶
紅豆芝麻糊
芝士叮番薯
濃香黑椒芝士煽薯泥
芝士煽大蝦
糯米酒煮雞蛋
黃金花生角
黃金葛絲卷
薑絲鹹檸樂
自製葡萄酒
蒜米涼拌青瓜
豌豆玉米沙拉
老公要飽肚(粥粉面飯)
自製八寶粽
香煎鹹肉粽
雙鹹香炒飯
鵝肝炒飯
家常蛋炒飯
鹹魚雞粒炒飯
豉油王炒麵
麻油撈麵
菠菜牛肉粉
花旗參雞粥
皮蛋瘦肉薏米粥
