材料
豆角,麵粉,蔥花,芝麻,蒜沫,香油,鹽。
做法
1.稍老點的豆角洗淨控水,切段,撒上點麵粉揉揉,再少拌點鹽,上鍋蒸約15分鐘,中間可以用筷子翻翻。
2.熟後取出晾涼,鍋里放油,爆蔥花,我自己愛吃芝麻,就放了一些黑芝麻,加鹽炒香,趁熱倒入豆角中,然後放點蒜沫,香油,拌勻即可。
營養
豆角的營養非常豐富,其中所含維生素B和維生素C,有助於調理消化系統,消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑,並起到青口的作用。
蒸豆角是一道以豆角、麵粉為主要食材製作的美食。操作簡單,且營養流失較少。
豆角,麵粉,蔥花,芝麻,蒜沫,香油,鹽。
1.稍老點的豆角洗淨控水,切段,撒上點麵粉揉揉,再少拌點鹽,上鍋蒸約15分鐘,中間可以用筷子翻翻。
2.熟後取出晾涼,鍋里放油,爆蔥花,我自己愛吃芝麻,就放了一些黑芝麻,加鹽炒香,趁熱倒入豆角中,然後放點蒜沫,香油,拌勻即可。
豆角的營養非常豐富,其中所含維生素B和維生素C,有助於調理消化系統,消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑,並起到青口的作用。
蒜香蒸豆角,春秋夏的一道家常美食。
原料: 製法:長豆角250克 水25克 玉米面50克 輔料 大蒜5瓣 鹽適量 醋適量 香油適量
主料 輔料 營養分析 製作步驟 小貼士粉蒸豆角是一道由豆角、土豆、蒸肉米粉等做成的美食。
材料: 做法:蒸豆角豆腐是一道美食菜譜,主要製作原材料有豆腐 500克、 豆角 100克、 香菇 四朵 、雞蛋清 一個, 配料為鹽 一小勺、 醬油 適量 、雞精 適量。
,旺火蒸10分鐘。 8.茄子豆角盛起,可以撒些蔥花,最後在蒸菜表面淋... 材料: 茄子250克,豆角200克,青椒20克,紅椒20克... 做法: 1.豆角洗淨、剝去老筋後也切成4公分長條;茄子洗淨斜...
豆角 醬油 雞精
菜餚簡介 食材明細 做法肉絲豆角蒸麵條是一款由豬肉、豆角為主料製成的菜品。
主料3瀝乾水的五花肉均勻地抹上老抽上色。 6鍋里留少許油,放入切好的乾辣椒,蔥姜蒜末,炒香,放入切好的乾豆角,調入料酒,白糖,胡椒粉、少許鹽翻炒,再加入適量...
食材明細 做法步驟