用料:
木瓜1個,南杏仁25克,北杏仁20克,陳皮1角,冰糖適量。
做法:
選外皮金黃色的熟木瓜一個,開兩半,去皮、去籽、切塊。南北杏仁和陳皮洗淨,南北杏仁去衣。將以上材料一齊放入燉盅,加冰糖,注入涼開水,隔水燉約4小時,即可食用。
功效:
木瓜含有豐富的木瓜酶,能幫助滋潤肌膚、儘快排除體內毒素;紅棗可潤心肺、補五臟、治虛損。此款糖水能美白潤膚。
食譜相剋
甜杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
苦杏仁:本品與黃芩、黃芪、葛根相剋;
本品不宜與襄草同用。
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
忌諱
1.此糖水對日常一家作甜品,可不用陳皮,味道清甜,清潤養顏,老少皆宜;
2.如患上結核性胸膜炎,咳嗽,或平咳無痰,舌乾咽燥,煩熱,咯血,可以用此糖水作食療;