腊味蒸芋絲

腊味蒸芋絲，美食，主要原料有芋頭臘一個，臘肉2兩，臘腸1條。

基本信息

• 中文名：腊味蒸芋絲

食材

芋頭一個，臘肉2兩，臘腸1條。

做法

1、芋絲切成絲，然後用水沖，衝到那些粘液都沒有了，加入小半勺鹽攪勻，晾乾以後加入少許胡蘿蔔絲放入盤裡。2、表面上鋪好切成薄片的臘腸和臘肉，大火蒸3-5分鐘即可。