簡介
鎮遠羊場茶是指該鎮所產的青毛茶。明末清初時曾為朝廷貢品,因其主產地在羊場鎮,故又名羊場貢茶。1956年國家曾指定為出口商品。經化學檢驗,幾茶素總量100.9--177mg%,胺基酸總量1256--1575.7mg%,水浸出物36.4--40.3%。
特點
具有香味濃長,湯色清澈,味純回甜等。
評價
2010年6月25日,全省知明茶葉品評專家朱志業、莫榮貴、周定生等在縣人民政府副縣長龍明光及縣農業局負責人的陪同下,深入鎮遠縣羊場鎮茶葉關,都坪鎮天印村兩大產茶基地進行視察。
在茶葉基地,專家組一行現場進行茶葉品嘗,實地察看茶場的種植規模、種植水平及茶葉產品的生產流程,並現場提出了指導性的建議和意見,隨後返回鎮遠氵舞陽茶館進行座談。
座談中,專家組一行認為該縣茶葉文化歷史悠久,區域得天獨厚,土質酸鹼適宜,產品以濃香爽口,回味甘甜見長,再有千年天印古茶樹為證,是一個值得進一步做大做強的原生態支柱產業。對於鎮遠下步茶葉產業的發展,專家組提出了寶貴建議:一是要充分利用好資源、保護好資源,明確發展目標,科學搞好規劃;二是加強生態茶園的管理,做好環境監測;三是突出地方特色,用地方的茶葉、地方的水、地方的民族風情來打造自己品牌。四是落實措施,扶持龍頭企業,政府要出台一系列優惠政策,鼓勵企業發展壯大;五是加大對外宣傳,推介鎮遠特色茶葉,重振鎮遠古茶雄風。