戒酒定義
戒酒健康戒酒
健康戒酒不傷肝要做到：
1、忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或優酪乳，或吃幾片麵包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜，用什麼戒酒藥物效果好呢？戒酒藥物的選擇很重要的，一定要選擇好的戒酒藥。
2、多喝白開水：喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。
3、忌豪飲：喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒
4、多吃綠葉蔬菜：喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟，戒酒要選擇哪種戒酒方法好，如何戒酒是很重要的。戒酒方法有很多，關鍵是要選對合適的戒酒方法。
5、不要喝碳酸飲料：喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
臨床特徵
戒酒酒精依賴者在心理上迫切需求飲酒，對這種需要的滿足甚至比食慾、性慾和睡眠更為重要。不顧酒精對個人精神或軀體和對家庭或社會的危害，出現強烈的飲酒渴望，導致不可遏制地搜尋酒的行為。出現這種明顯的精神依賴性，往往是在出現嚴重的軀體依賴之後，患者對戒斷症狀的恐懼使之產生明顯的精神依賴性。
◎軀體依賴性
軀體依賴是指反覆飲酒，使中樞神經系統發生了某種生理、生化變化。它需要酒精持續地存在於體內，以免發生戒斷症狀。一旦停止飲酒，則產生一系列的軀體症狀，如噁心、嘔吐、心悸、出汗等，若繼續使用，可使之減輕或消除。
◎戒斷綜合徵
強化縱酒多年後，一旦中斷飲酒，會出現多種臨床症狀，一般分為早期戒斷症狀和後期戒斷症狀。最早出現的常見症狀：焦慮不安、情緒低落、食欲不振、噁心、嘔吐、心慌、出汗，以及手、腳、軀幹的震顫，這些症狀一般發生於停酒後7——8小時。繼而出現一些感知異常，如視物變形、幻視、幻聽等。約在48小時以後常出現意識障礙和激動不安。戒酒72——96小時為酒精依賴的後期戒斷症狀，往往出現震顫譫妄，常伴隨出現發熱、出汗、心動過速、血壓升高、瞳孔散大、肝功能異常、脫水與電解質紊亂。一般講，戒斷症狀輕者病情延續3——4天，深睡後症狀解除，重者可持續1周以上甚至更長。
◎耐受性
酒精依賴患者，多在青壯年時期飲酒量呈逐漸加大趨勢，也就是說對酒的耐受性逐漸增加。耐受性是指需通過加大飲酒量，才能達到原來的藥理效果。耐受性在青壯年達到最高水平，隨著年齡的增加，其對酒的耐受性下降。如一患者在40歲以前，每天飲酒量需750克左右，才能達到醉酒狀態，而到了50歲以後，每天飲酒約400克左右便酩酊大醉，致使飲酒量再也達不到原來的水平，也就是說此患者對酒的耐受性下降。
① 飲酒至上，置個人健康、家庭、事業、社會規範於不顧。
② 如停止飲酒或血內酒精濃度降低到一定水平以下時便出現戒斷症狀，表現為四肢及軀幹震顫、情緒激動、噁心、嘔吐和出汗等，進一步發展可出現錯覺、幻覺、癲癇發作、震顫性譫妄。若飲酒，這些症狀則可消失。為避免戒斷症狀，有些酒精依賴者早晨醒來就要喝酒，甚至白天攜帶酒瓶，隨時飲酒。
③ 對酒精產生耐受性，酒量越來越大。
④ 人格改變，工作不負責任，家庭關係惡化，道德敗壞。表現：
1．酒後興奮型：酒後話多，易激動，煩躁，摔東西， 罵人，打人，幻視，幻聽等症狀。
2．酒後嗜睡型：酒後易入睡。
3．心腦血管損傷型：已出現手抖，心慌，肝硬化，酒精肝，肝腹水，小腦萎縮，股骨頭壞死等症狀。
類型
戒酒長期飲酒，失去自控，每天必喝，每喝必醉；酒後嗜睡、記憶力減退、反應遲鈍、性格改變或衰退，性格固執，出現抑鬱症，幻聽幻覺等。
Ⅱ型—興奮狂躁型：
主要表現為：情緒激動、胡言亂語、無事生非、亂跑亂動、沒事找事，甚至打人罵人、損壞物體，鬧的家裡雞犬不寧。
Ⅲ型—心腦血管型：
主要表現為：長期飲酒20--30年左右，患者有高血壓、心臟病、夜出盜汗、心慌心悸、腦血栓及後遺症、腦萎縮、心肌梗塞等。
Ⅳ型—肝脾腸胃型：
長期飲酒，引起胃出血或穿孔、十二指腸潰瘍、慢性胃炎，身體極度消瘦，大便秘結，內分泌失調；皮膚紅點或麻疹，形成酒精肝及肝脾腫大、肝癌、直腸癌、胃癌及肝硬化、肝腹水等一系列病變。
經常飲酒的人易患酒精肝，患有酒精肝的人必須戒酒，因為酗酒能毒害肝臟，損害肝功能。過量飲酒可 加重肝臟負擔，使肝細胞受損變性，最終導致肝硬變，醫學上稱之為“酒精肝”。在歐美國家，酒精性肝硬化占全部肝硬化50~90%。長期酗酒者還影響脂肪代謝，可引起脂肪肝。 酒精可使肝細胞變性、壞死、纖維組織增生而致肝硬化。所以酗酒的患者必須馬上戒酒。
表現
酒精依賴酒精依賴（症）過去俗稱酒癮或酒癖，指長期飲酒的人產生對酒的精神上和軀體上的依賴，精神上的依賴或精神上的渴求，只要一天不飲酒就感到坐臥不寧，焦慮不安，情緒煩躁，無精打采，千方百計找酒或偷喝酒；軀體依賴是指長期飲酒的人，一旦突破戒酒，機體產生很多不適，如心慌、頭痛、乏力等，一旦恢復飲酒，症狀自然消失。酒依賴另一個特點是飲酒量不斷增加，耐受性增強。一般來說，達到酒依賴程度大多經過幾年至幾十年的時間。很多人明知喝多了對身體有害，卻無力自控，偶爾減量或不飲便會有心中難受，坐立不安，或出現肢體震顫、噁心、嘔吐、出汗等症狀，從而就必須飲酒來緩解不適。
慢性中毒
首先，慢性中毒時，對消化系統可引起：各類型胃炎、胃及十二指腸潰瘍，胃出血，酒中毒型肝炎、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝腹水等。
其次，還可能增高：咽喉癌、食道癌及口腔癌、肝病及胰腺發病的危險率。
再次，對神經系統的影響也是相當嚴重的：
1．可引起小腦變性，發生共濟失調。表現為步態蹣跚，走直線困難。
2．震顫：輕者雙手震顫，重者顏面表情肌、舌肌也發生震顫。
3．周緣神經疾病：酒精使小腸對營養物質，如：葡萄糖、胺基酸和維生素的吸收減少，形成末梢神經炎等。
4．腦血管病：大量飲酒使血流量增加，心率加快，而且酒精對凝血機制中血小板和血液粘稠度有影響，使腦梗塞危險因素增加，易發生腦血栓、腦溢血、腦梗塞等。
5．癲癇：長期大量飲酒，突然戒酒或減量，常導致癲癇疾病的發作。
6．容易出現深層感覺障礙和肌肉萎縮。
最後，慢性酒精中毒會引發精神障礙：
1．情緒障礙：往往產生抑鬱的情緒，狂躁，焦慮不安也常見。嚴重者會產生自殺念頭。
2．酒中毒性幻覺症：主要症狀為幻聽或幻視，病人可聽見責罵聲，在此基礎上形成妄想觀念，有的病人可看見恐怖場面，一般可持續數日。
3．柯薩可夫綜合症（遺忘綜合症）：本病主要症狀為近事記憶缺損、定向障礙、虛構，常伴有軀體或神經系統病變。近年來研究認為乙醇對大腦皮質下結構有直接毒性作用，從面引腦皮層聯合區發生改變而導致遺忘綜合症。
4．震顫譫妄：發生於多年嗜酒之後，有的病人先有為期數日的焦慮、錯覺、幻覺，可有癲癇發作；其他病人則起病突然。軀體疾患、精神創傷、突然戒酒可促發本病。譫妄是主要症狀，病人如處夢境，定向力喪失，幻視明顯，幻聽少見，病人躁動不安。
5．酒中毒性痴呆：初期可有倦怠感，對事物不關心，情感平淡，失去禮儀；晚起會出現：臥床不起，尿失禁等。
6．酒中毒性人格衰退：對酒的需要超過一切活動，為酒而欺騙偷竊或發生攻擊行為。對工作不負責，對親人失去感情，喪失對家庭和社會的責任感。
治療方法
家屬發現患者有酒精依賴特徵，甚至出現嚴重病發症時，多採用以下四種方法治療：
1．個人強制治療：主要靠個人意志戒酒。要想成功戒除酒疾，此法需患者有極強意志力，而且患者本人願意配合戒酒，前提是飲酒史一般不超過三年，每日酒精攝入量<200ml(但借酒消愁，精神鬱悶，有嚴重併發症，已出現酒中毒性精神障礙者靠此法多無效）。
2．住院封閉治療：多採用長期封閉住院治療，醫護人員強制控制。但缺點是：出院後即飲，治療費用高，易新形成精神障礙。
3．西藥治療：醫生多採用戒酒硫、鎮靜安眠藥物等進行輔助治療。但是需要提醒的是：由於西藥副作用大，使用時必須在專業醫生的指導下進行，而且患者自身應該主動配合，否則會耽誤酒依賴的治療，更易形成藥物依賴。
4．所謂“戒酒偏方”：網上經常出現以下戒酒偏方（1）麻雀屎泡酒（2）黃鱔魚泡酒（3）臘月鼠頭研末（4)葛花泡酒。但在我們接診過程中，許多患者在嘗試以後，沒有任何戒酒效果，所以提醒朋友們少走彎路。
戒酒失敗原因
一、選擇的戒酒方法不對。不符合患者的需要。
二、家屬只埋怨患者。自己不改變，或者想改變而不知道方法。從而導致患者越喝越上癮。
三、戒酒圖省。
預防方法
飲酒成癮從形成到發病一般需要幾年或十幾年，只要平時注意，一般不會發病，但發病的人需及時治療，以免影響到正常學習、生活、工作。那么如何避免飲酒成癮呢？
1．在日常生活中，如飲酒，一定要先吃一部分食物後再喝酒，同時做到少量及慢慢喝。
2．在每次喝酒時，一定要多飲水，因酒使機體內細胞脫水前喝一部分水，醒後再補充部分水。
3．平時愛喝酒的人，一定要多服用複合維生素，如B1、B3。
4．多吃一些胺基酸藥物，減少酒對機體的損傷。
5．飲食應均衡，常吃蜂蜜，果汁，不要吃油炸及脂肪食物。
6．自己一定要清楚認識到大量飲酒對身體有嚴重危害。
自測方法
輕度依賴
戒酒1)每日飲酒量白酒<250ml 啤酒少於4瓶。
2)飲酒史在5年以內，加重史在1年之內。
3)每日飲酒的次數日益增多，酒量增大。
4)酒後情緒激動，易怒，行為失控，打架，尋釁滋事，摔東西等。
5)對酒精的耐受力增強。
6)因為飲酒與家人爭吵。
7)因為飲酒耽誤正常的工作。
中度依賴
1)每日飲酒量250ml<白酒><500ml。
2)飲酒史在5年至10年之間加重史在1年至2年之間。
3)酒量減小，但是每天必喝。
4)每日必飲成為生活當中最重要的事情。
5)有偷酒藏酒行為。
6)一旦不飲，即感到身體不適，心慌，心悸，出汗，坐臥不寧等症狀，飲酒後症狀緩解。
7)身體偏瘦，有腸胃不適等反應。
重度依賴
1)每日飲酒量白酒>500ml。
2)飲酒史在10年之上，加重在2年以上.3)每日早晨起來空腹飲酒.4)每日必飲，每飲必醉，酒後不飲食，身體虛弱。
5)有手抖，出虛汗，失眠，走路呈斜線或s型。
6)已住院治療多次或者強制戒酒均無效。
7)因飲酒已出現：胃出血，小腦萎縮，脂肪肝,酒精肝，肝硬化，骨股頭壞死等併發症。
8)已出現：人格改變多疑，脾氣改變，對家庭無責任感，對家人(妻子和孩子)漠不關心。
9)對任何事情失去興趣不願與他人交往。
10)記憶力減退，耳鳴，高血壓。
11)有幻視，幻聽，幻覺等精神障礙。
12)平時不飲，但一旦飲酒就連續幾天大劑量飲酒，直到身體抵受不住為止。
13）因為長期大量飲酒，已經出現抑鬱症，焦慮症，狂躁症等精神障礙。
14）戒酒綜合症明顯：一旦不飲酒，就出現：嘔吐，抽搐，震顫（手，面部，舌），譫妄，癲癇等症狀，飲酒後有緩解。
注意事項
1）親情上：家人的關心與照顧是戒酒成功的重要保證。
2）飲食上：要以清淡為主，可以多吃含維生素和蛋白質的食物，如：胡蘿蔔，豆製品，小米粥等；同時多食新鮮的蔬菜和水果。
3）治療上：患者如不配合治療或併發症嚴重，應在專業醫生知道下治療，避免自己強制戒酒發生危險。
4）喝酒過度有害身體，戒酒過猛也同樣會損害身體。德國醫學專家最新研究顯示，戒酒過猛有可能導致心臟病。 長期酗酒會造成心肌的直接損傷和植物神經系統的紊亂，產生心速變慢、血壓下降等。
戒酒過猛，酒精對於植物神經系統的抑制作用就會突然停止、減弱或消失。此時，戒酒的人如同戒菸和戒毒的人一樣都會面臨“戒斷綜合徵”。
即植物神經系統需要重新調節平衡，被抑制的交感神經會突然活躍，造成心跳加快、心律失常、血壓升高等應激反應，嚴重者尤其是合併有心腦血管疾病的人會由於心臟疾病導致死亡。
此外，對於長期酗酒的人，戒酒也不能使受損的植物神經系統修復，尤其對於患有高血壓的人，飲酒可能導致的腦卒中、心肌梗死等都是戒酒根本無法恢復的。 因此，不論是長期飲酒還是間斷性飲酒的人都不要戒酒過猛，要逐漸減量、循序漸進。
飲食提議
想要徹底戒酒，最好多吃富含B族維生素的食物，如燕麥、全麥麵包、動物內臟、瘦肉、花生、大多數種類的蔬菜、麥麩、牛奶等。如果習慣，不妨在早上喝點燕麥粥，因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，早晨喝點燕麥粥，能夠幫助降低中午喝酒的欲望，同時，粥類還能夠保護胃黏膜。需要注意的是，B族維生素不會貯藏於體內，多餘的會完全排出體外，因此，戒酒的人必須每天補充B族維生素。
酗酒者大多營養不良.因此，戒酒期間最好每天攝取150克蛋白質；在飲食上：要以清淡為主，可以多吃含維生素和蛋白質的食物，如胡蘿蔔，豆製品，小米粥等；同時多食新鮮的蔬菜和水果。
專家還為戒酒的人開出了每日的戒酒秘方：每天吃少量高蛋白的食物，在每一餐的中間，補充強化牛奶，或加上蛋、酵母、卵磷脂、鈣及鎂；午餐吃綠色蔬菜沙拉，晚餐在此基礎上澆一匙植物油；每餐飯後吃兩三顆綜合礦物質及多種維生素B片、500毫克以上的維生素C；每天早餐之後吃維生素A、D、E膠囊。
健康指南
戒酒把心理健康教育和強制戒酒工作深入地結合起來，探索矯治戒酒人員複雜心理的新思路、新方法，必須靠各級領導的高度重視，領導的重視是做好戒酒工作的關鍵，通過領導的組織步署，有選擇，有重點地在戒酒中心開設心理健康教育試點，組成心理健康教育領導小組，引進心理學的專業人才，加強與社會有關部門的合作，舉辦心理學講座或開展專題研究，才能使心理健康教育成為幫教戒酒人員的新武器。同時，加強對心理健康教育的資金投入，購買各種心理健康設備器材，購置各類心理健康測試軟體，建立心理諮詢室、矯治室、發泄室等。
戒酒小偏方
1.取白酒一斤浸泡活黃鱔三條，四天后早晚各服用一兩
連服五天即不想喝酒
2.活鰻魚一條泡入250毫升白酒中，一天后取出鰻魚
分數次把酒喝光即可戒酒
3.對那些嗜酒如命的癮君子來說，通過傳統中醫藥方法，可以調節體內陰陽平衡，幫助他們達到戒酒的目的。介紹三種戒酒的方法：
中藥瓜蒂戒酒瓜蒂的主要作用是催吐，退黃疸。
耳穴貼壓戒酒該方法在耳穴取口、胃、皮質下、內分泌、神門、咽喉、肝;體穴取脾俞、肝俞、腎俞、內關、列缺、神門、足三里。先用酒精棉球消毒耳郭，然後在穴 位上尋找敏 感點，將王不留行籽放在膠布上，對準穴位用拇指、食指對壓耳穴，直到產生酸、脹、痛感。每次選4～5個穴位，每個穴位按壓3～5秒，每天自行按壓3～5 次。
電針治療戒酒
可以選脾俞、肝俞或腎俞，用毫針快速直刺進針，得氣後停止，用電針治療儀，電流強度以患者耐受為度，留針30秒，每天1次，5次為一個療程，兩到三天治療一次。
中藥戒酒口服液
治療酒依賴，一周有明顯起效，而且沒有副作用。
藥方組成是：葛根20g，龍骨40g，牡蠣40g，赤芍20g，白芍20g，黃芪40g，全蠍5g，天麻5g，牛膝15g，桂枝15g，鉤藤5g，羌活15g，地龍10g，白朮15g，澤瀉15g，豬苓15g，茯苓15g，每日一劑，水煎至200ml，分兩次口服。據報導療效較佳。
戒酒的好處
戒酒相信很多人都看見喝醉酒的人，在酒桌上喜歡胡說八道，有時候還會情緒激動，所以戒酒能夠有效的改善我們的心情，對於我們的身心健康也很有好處。
2、改善肝功能
大家都知道，喝酒其實是很傷害我們的肝臟的，如果喝酒喝的太多的話，有的人會容易就是導致中毒的，那是因為他們的肝臟變的不好了，戒酒之後我們的肝臟會明顯變好，而且不會得一些肝臟疾病之類的。
3、對於肌膚有好處
喝酒會讓我們的肌膚變得血脈擴張，所以說戒酒了之後我們的血脈就會恢復正常的，而且我們的肌膚會變的越來越有關澤的，所以說提醒廣大的喝酒愛好者還是戒酒吧。
4、改善大腦
很多喝醉酒的人頭腦都不清晰，而且根本考慮不了問題，說白了就是腦子不好使了。根據有關科學驗證，長時間的過度飲酒會嚴重的影響頭部腦細胞的數量。所以喝醉酒對於大腦的反應能力、判斷能力都有很大的影響。
5、忍受力降低
我們大家都知道，不管是白酒還是紅酒都是含有酒精的，那么這個酒精會導致我們的耐受性大大降低的，所以說，我們一定要學會戒酒。
影響健康。喝酒時間長了會對於我們身體有著極大的損傷的，爸爸每次喝酒我都是給他說喝酒對身體影響很大的，所以說有著好的健康體魄才重要。
戒酒方法
1、認知療法
通過影視、廣播、圖片、實物、討論等多種傳媒方式,讓嗜酒者端正對酒的態度,正確認識舶酒的危害,從思想上堅持糾正飲酒的成癮行為。社會上輿論干預和強制的行政手段,對戒酒有絕對的效果,但應提倡主動戒酒。
2、漸漸減量法
要有計畫地戒酒,切忌一次戒掉,以免出現成癮症狀。
3、藉助藥物
戒酒由於飲酒是一種成癮行為,需要相當努力才能把這種習慣的不良行為改正過來。有時候藉助藥物的幫助也是必要的,這樣能夠提高戒酒成功率。
4、反惡療法
這是一種行為矯正方法。其目的是在飲酒時不但得不到欣快感覺,相反產生令人痛苦的體驗,形成負性條件反射。常用藥物配合。
5、輔助方法
為了達到糾正不良習慣的目的,常常結合生物反饋、系統脫敏等輔助方法,以獲得滿意效果,不過這需要心理醫生的指導和幫助。
6、集體療法
患者成立各種戒酒協會,進行自我教育及互相約束與幫助,達到戒酒目的。為了徹底戒掉飲酒習慣,最重要的是主觀認識,只有認識明確才有堅定信念,方可糾正習慣性飲酒行為。
