茶斗

茶斗又稱茶漏，漢族茶藝的主要茶具之一。常用在小壺沖泡烏龍茶時，放置於壺口，便於置放茶葉，以免茶葉外泄。

基本信息

• 中文名：茶斗

• 主要功能：過濾茶毫或細碎茶渣
• 製作材料：不鏽鋼、陶土、紫砂、竹、瓷器等
• 外形變化：由單一漏斗狀發展為多樣化

用途

茶斗

便於將茶葉水倒入茶壺時用，以穩固茶壺，並過濾茶毫或細碎茶渣。能有效過濾茶湯中殘留各種雜質，保存茶湯中對人體有益物質，口感潤滑、色澤透亮，極大提升品茶樂趣。

材質和外形

茶斗多使用不鏽鋼、陶土、紫砂、竹、瓷器等材料製作而成。外形也從傳統的單一漏斗狀發展為多樣化。與其他茶具茶寵一起成為茶藝桌上的風景線。

演變歷史

茶斗

據陸羽《茶經》“四之器”中所列，連同附屬檔案統計、煮茶、飲茶、炙茶和貯茶用且共有29件，可見唐朝時茶具的發展已很可觀。《茶經》中，茶漏時稱漉水囊。

漉水囊濾水工具。骨架多用生銅製成，因熟銅製的易附著青苔及污物，便於清除茶中雜物，鐵則因銹而腥澀，影響水味，不宜採用。居住山村的人， 有用竹、木製的，但不耐用，外出不便攜帶，用生銅較好。袋子用青篾絲織成，可以收卷。或用碧色的絹縫 制，還加上翠鈿作裝飾，直徑5寸，構長1.5寸。又用綠油布袋貯放全部濾水工具。

茶具

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