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岕茶
岕茶，茶之為類不一，岕茶為最。清代冒辟疆著的《芥茶匯鈔》里的這句首語道出了岕茶在中國名茶中的至高地位。文中所講的岕茶就是長興的羅岕茶。
岕茶 一、岕茶之源 二、岕茶之史 三、岕茶之本 -
茶史
茶史，即有關茶的歷史。中國是茶的發源地，了解茶的歷史，使我們對茶以及由此衍生的茶文化有更深刻的理解。
簡述 飲茶的發源時間 飲茶發源的地點 發明飲茶的方式 飲茶的普及 -
安化鐵色茶
亦稱潭州鐵色茶 ,湘潭茶,即安化黑茶。
由來 分類 歷史 原料 文化 -
黃山毛峰茶[中國歷史名茶之一]
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創製。每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“...
歷史發展 自然地理 製作工序 價值功能 品茗指南 -
筷子
稱“箸”，明代開始稱“筷”。《禮記·曲禮上》提及“羹之有菜者用梜”，《急救篇》說：“箸，一名梜，所以夾食也”，《禮記》鄭玄注“梜，猶箸也”。《雲仙雜記》載：“向范待侍，有漆花盤，科斗箸，魚尾匙。”《儒林外史》第二十...
含義 歷史 名稱變更 中國烙印 使用國家 -
貼花筷
筷子古稱箸，一種由中國漢族發明的非常具有民族特色的進食工具。古籍《韓非子·喻老》載：“昔者紂為象箸，而箕子怖。”紂王為商代末期的君主，可見早在...箸第一人3送筷禮節4使用國家5使用方法6考古和文獻6.1 考古發現...
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筷子[中國傳統餐具]
稱“箸”，明代開始稱“筷”。《禮記·曲禮上》提及“羹之有菜者用梜”，《急救篇》說：“箸，一名梜，所以夾食也”，《禮記》鄭玄注“梜，猶箸也”。《雲仙雜記》載：“向范待侍，有漆花盤，科斗箸，魚尾匙。”《儒林外史》第二十...
含義 歷史 名稱變更 中國烙印 使用國家 -
茶經[中國茶道奠基人陸羽所著茶學專著]
《茶經》是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。 此書是關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及...
作者 問世 內容 版本 評價 -
徽州茶俗
7、投茶。 10、敬茶。 15、論茶。
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烏木三鑲銀箸
烏木，印尼，馬來半島、我國廣東各地有出產。 《志》稱出海南，一名角烏，色純黑，甚脆。 有曰茶烏者，自番舶，質堅實，置水則沉。
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