簡介
萬應茶
萬應茶漢語拼音：WanyingCha
作用類別：本品為感冒類非處方藥藥品。
成份：檀香、肉豆蔻、大黃(酒制)、陳皮(制)、廣藿香、薄荷、羌活、白朮(土炒)、明黨參、山楂、茯苓、白扁豆(姜制)、香附(醋制)、蒼朮、白豆蔻、厚朴(姜制)、香薷、枳殼(麩炒)、肉桂、澤瀉(鹽制)、前胡、木瓜、紫蘇葉、半夏(姜制)、木香、豬苓、丁香、小茴香、桔梗、白芷、甘草、檳榔、茶葉、砂仁(姜制)。
性狀：本品為棕褐色顆粒狀袋泡茶，或淡紅褐色小扁圓形塊狀茶；氣香，味苦、微甘。
功能主治：疏風解表，健脾和胃，祛痰利濕。用於外感風寒，食積腹痛，嘔吐泄瀉，胸滿腹脹。
成分
由
萬應茶萬應茶（餅）中成藥選用了三十四種地道名貴中藥材，經獨特傳統製藥工藝製成，組方中重用了砂仁、豆蔻、白蔻、檀香、木香、枳殼、山楂、肉桂等珍貴南藥，都具有理氣、健脾、和胃的功效；配以白朮、蒼朮、厚朴、半夏、木瓜、丁香、陳皮、小茴香等開胃化濕、和中、理氣的藥物，共同達到治療濕濁中焦、中暑、飲食和飲酒不當引起的胸悶、腹脹、腹痛、噁心、嘔吐、瀉泄及濕熱引起的痢疾具有顯著的效果。並能調理脾胃平衡，對脾、胃、腸具有保健功能。組方中還選用了薄荷、香薷草、紫蘇葉、前胡、白芷羌活、白扁豆等芳香藥物，具有疏風解表、兼有健脾和胃、行氣之功效；配以制大黃、檳榔、澤瀉等，具有清熱導滯，蕩滌胃腸的積熱、積滯的功效，特別是對胃腸積熱所致的痞滿，便秘具有很好的解毒通便作用，組方配甘草調和脾胃且中和藥性，諸藥配伍，使萬應茶組方寒熱相因，藥性平和，共使濕濁內化、氣機通暢、清升濁降、表邪得解，諸症自愈。
注意事項
1.忌煙、酒及辛辣、生冷、油膩食物。
2.不宜在服藥期間同時服用滋補性中成藥。
3.不適用於風熱感冒，其表現為發熱明顯，微惡風，有汗，口渴，鼻流濁涕，咽喉腫痛，咳吐黃痰。
4.高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重者應在醫師指導下服用。
萬應茶5.服藥三天后症狀無改善，或症狀加重，或出現新的嚴重症狀如胸悶、心悸等應立即停藥，並去醫院就診。
6.小兒、年老體弱者應在醫師指導下服用。
7.孕婦慎用。
8.對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。
9.本品性狀發生改變時禁止使用。
10.兒童必須在成人監護下使用。
11.請將本品放在兒童不能接觸的地方。
12.如正在使用其他藥品，使用本品前請諮詢醫師或藥師。
製作
萬應茶原料製作完成之後，還要經過粉碎、過篩、混合、制粒風乾、包裝等一系列工序，最終才能成為產品。在生產製作“萬應茶”過程中，環境的溫度應控制在18—26℃，相對濕度為45—65％，如果其中某一工序物料平衡超過允許範圍，則不準轉入下一道工序。製成後的“萬應茶”為棕褐色顆粒狀袋泡茶，或淡紅褐色小扁圓形塊狀茶，氣香，味苦、微甘。
在“萬應茶製作工藝”申報為國家級非物質文化遺產過程中，提到了兩種相關製品：“萬應茶茶餅”和“萬應茶袋泡劑”。其實，這兩種製品一脈相承。“萬應茶袋泡劑”既保留了“萬應茶茶餅”原有的藥效，又具有泡服方便，溶出快等優點。
“萬應茶”有個傳承譜系。清乾隆、嘉慶年間，永定縣陳東鄉陳東村的盧曾雄，在漳州設藥坊開始生產“萬應茶”，接著，其子盧宏漢繼承了製作工藝。1926年冬，盧宏漢之子盧斗三、盧樂三和同宗盧作屏，從老家陳東遷至廣東大埔茶陽鎮設廠經營“萬應茶”20年。1947年春，盧作屏之子盧文華、盧文壽從廣東大埔回到老家陳東鄉，辦廠生產“萬應茶”。1956年，盧文華、盧文壽將秘方獻給當地人民政府，經批准成立了“永定縣公私合營岐嶺茶餅製藥廠”。2000年，製藥廠進行了改制。
靈源
萬應茶600年，對於漫長的人類歷史而言，只是彈指一揮間；600年，卻造就了靈源萬應茶，使之久而彌篤——它從造福一方的“菩提丸”，發展成全球獨有“四季清火”功效的涼茶飲料。
靈源萬應茶是草本植物茶，是晉江靈源禪寺高僧祖傳秘方藥茶，民間有“家有萬應茶，安心一整夏”的美譽。
靈源禪寺所在地晉江靈源山，海拔305米，周圍擁簇著24峰，峰峰相挽，層峰疊翠，歷代有儒生在此結盧讀書，唐代首開八閩科第的歐陽詹（756－600年）曾居此讀書三載。
靈源禪寺是千年古剎，是泉南最享盛名的禪林之一，相傳宋代宰相曾公亮（999－1078年）曾題“靈山好作西天界，源水能通南海潮”。
靈源萬應茶為純中藥製劑，以袋泡茶和塊狀茶為劑型，塊狀茶為福建古老獨特的藥茶劑型，袋泡茶是現代科學發展的劑型，1994年入編國家衛生部部頒標準，2004年一次性整體通過國家GMP認證，2006年被國家商務部認定為首批中華老字號。
萬應茶據民間口碑相傳，沐講禪師炮製的藥餅名為“菩提丸”，是採集紅茶、鬼針、青蒿、飛揚草、爵床、野甘草、墨旱蓮等靈源獨特的青草藥，加入上等茶葉，並配以中藥精心炮製，以供患病僧尼煎服及善男信女取用。600年來，寺中僧尼世世代代繼承此秘方，不使失傳。
1951年靈源寺僧王廣武將“菩提丸”改制成“靈源萬應茶（餅）”，該藥具有疏風解表、調胃健脾之功能，對傷風感冒發熱、中暑痢疾、腹痛吐瀉等疾病療效顯著，更是一種防暑降溫的理想藥茶。
如今的靈源萬應茶，仍然沿用傳統的製作工藝，結合現代化的製藥設備、淨化車間和檢測技術，成為古代文明與現代工業的有機融合體。它與時俱進，不斷推陳出新，生產具備四季清火、天然調理功能的靈源萬應茶罐裝飲料，不但方便飲用，而且老少皆宜
創製人
萬應茶張定邊原藉湖北沔陽州湖弦口人氏，出身漁家。身體魁梧，留著五綹美髯，瀟灑英俊，知天文識地理，習兵法，練武功，精拳藝，擅岐黃。為人急公好義，路見不平拔刀相助。他在湖北黃蓬鎮與陳友諒、張必先結拜為兄弟，生死與共，風雨同舟，共謀前程。
元至正年初，陳友諒率領農民起義，反對官僚地主欺壓百姓。至正18年（1358）陳友諒被張定邊等將士擁立為漢王，繼而又擁立為帝，改國號為漢。至正23年（1360）8月，陳友諒在鄱陽湖與朱元璋大戰，中流矢身亡。張定邊強忍悲哀，以舟載陳友諒遺體還武昌，葬於黃鵠山（今蛇山）南麓。
陳友諒身後，群龍無首，起義失敗。張定邊不願做朱元璋的降將，遂於洪武元年（1368）戊甲孟秋，遁入泉南靈源山隱居。為避前嫌，削髮為僧，自號沐講禪師。
張定邊入空門後，不聞塵俗事，究心佛理，赤足芒鞋，率領舊屬僧侶，先後墾殖禪田五十多畝，以桑麻蔬果植之，既能自給，亦可周給貧者。他看到廣大貧苦農民因生病缺醫少藥而走投無路時，於是萌生懸壺義醫和取靈源山中的甘草，用姑師井之水泡製藥茶，廣施萬民，不求圖報。
洪武十年（1377）丁巳十月廿三凌晨，張定邊正在西霞山晨練武功。突然林中狂風四起，林木搖曳，落葉紛披。猛一抬頭，但見一條斑斕猛虎，正從崗上飛竄下來。那猛虎發現了定邊，竟直向他衝來。定邊不免有點慌神。趕忙往右邊一跳，閃在老虎的旁邊，猛一擰身，舉禪杖朝老虎前胛叉去。頃刻間，猛虎鮮血直流，腦漿四濺。從這點，可見張定邊的武功。
洪武十二年（1379）巳末季春，張定邊於紫雲室旁立新寺，其規三楹二進，命其名曰“天公案”，並聯雲“天趣閒中得，公心靜里思”。晚年深居簡出，終日抄經譯註。永樂十五年（1417）丁酉九月十九日坐化，在世春秋九十九，象臘五十四。
