肖山雞:肖山雞又名沙地雞、越雞，原產於浙江省肖山縣。目前肖山雞分布很廣， -百科知識中文網

簡介

肖山雞體型大，單冠，冠、肉髯、耳葉均為紅色，喙黃色，羽毛淡黃色，頸羽黃黑相間，脛黃色，有些有毛。此雞適應性強，容易飼養，早期生長較快，肉質富含脂肪，嫩滑味美，出口港澳深受歡迎。成年公雞體重2.5至5千克，母雞體重2.1至3.2千克。　

肖山雞又名沙地雞、越雞，原產於浙江省肖山縣。目前肖山雞分布很廣，浙江全省及江蘇省南部均有分布。
肖山雞屬大型肉用品種。成年體重公雞為2.5-3.5公斤，母雞為2.1-3.2公斤；母雞一般6月齡開產，年產蛋130-150枚，就巢性強。

雞是人類飼養最普遍的鳥禽類。家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。