基本資料
蘇禽黃雞父母代種雞生產性能：
項目 指標
1～20周齡耗料量（公斤）8.6～9.5
20周齡母雞體重（克）2200～2300
5%產蛋率時周齡（周）22～23
5%產蛋率時體重（克）2380～2450
產蛋高峰周齡（周）29～30
高峰產蛋率（%）82.0
蘇禽黃雞68周齡產種蛋數（枚）165～170
平均受精率（%）94.0
平均孵化率（%）88
成活率（1～20周齡）（%）95
成活率（21～68周齡）（%）93
68周齡母雞體重（克）2850～2920
商品肉雞生產性能：
項目 指標
飼養日齡（天）42
成活率（42日齡）98.50
平均體重（克）1650±95
飼料轉化率 1.85±0.10
各系特徵
蘇禽黃雞(2)優質型該型的特點是：商品雞生長速度快，羽毛麻色，似土種雞，肉質優，適合於要求40多天上市、體重在1千克左右的飼養戶生產。麻羽雞3系配套，由地方雞種的麻雞引進外血後作第一父本，具備了生長快、產蛋率高、肉質鮮嫩等特點；第二父本系國外引進的快大型品系黃雞。因而，配套雞的各項性能表現均處於國內先進水平。
(3)青腳型以我國地方雞種為主要血緣，分別選育、配套而成。其羽毛麻黃或黃色，腳青色，生長速度中等，肉質風味特優，是典型的仿土種雞品系。生產的仔雞70日齡左右上市，雞肉可用於燒、炒、清蒸、白切等，在河南、安徽、四川、江西等省有較大市場。
雞品種
| 雞是人類飼養最普遍的鳥禽類。家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。 |
