基本資料
名稱:金門土雞
品種英文名稱:Quemoy
原產地:金門島
特徵與習性
體形教小、早熟、腳頸短小,且身段靈活、敏感。對於高溫環境可適應,免疫力高。類似紅色業林雞之外觀,較近似於原始土雞。年幼時全為黑羽,頭部帶有小白花斑。待性成熟換羽後,公雞頸背部有大面積的金黃色羽毛,母雞則是頸部摻雜深褐色羽毛。
雞品種
雞是人類飼養最普遍的鳥禽類。家雞源出於野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。 |