圖書信息
出版社: 中華工商聯合出版社; 第1版 (2007年1月1日)
平裝: 135頁
開本: 24開
ISBN: 7801934679
條形碼: 9787801934673
尺寸: 21 x 18.8 x 1 cm
重量: 240 g
作者簡介
涓子，女，1981年生於河北，畢業於師範大學中文系。2001年來北京闖蕩後，長期從事美食雜誌的採訪與編輯工作。平時雖然懶得連衣服都不想洗，但對於操勺下廚，卻樂此不疲。朋友們說她，這是“職業病”的使然！
內容簡介
我是一個不愛動的“傢伙”，做東西吃的時候卻很勤勞；我不是屬“鼠”的，卻是個不折不扣的雜食動物。凡是能吃的，幾乎無所不吃；我是個不怎么會用嘴巴表達的人，卻喜歡用筆記錄我的生活。所以，我用我最喜歡的方式記下了我最喜歡做的事；寫了整整一年的美食日記。《單身食尚》一書就是這一方式的結果。
媒體評論
書評
? 作者涓子幾年來一直從事美食雜誌的採訪與編輯工作。
? 在春夏秋冬的每個日子裡，涓子都記錄下了她的單身生活感悟，並把這種感悟與美食炮製法融為一體，向讀者介紹了一款款簡便易行的心情佳肴——與季節搭配的菜，與單身適應的菜，有營養的菜，容易做的菜，口感好的菜。
? 文筆流暢，圖片精美，工藝優良。獲得網友好評，是一本既適用又有收藏價值的好書。
目錄
1．蜂蜜豆沙春卷
春天未到，春卷先行
2．薺菜豆腐羹
踏青歸來，做個薺菜豆腐羹
3．紅燒獅子頭
嘴饞了，做個“紅燒獅子頭”吧！
4．雞湯麵
沙塵暴來襲!
5．菠菜拌冬粉+菠菜沙拉
又是菠菜上市時
6．蜜汁排骨
有故事的排骨
7．番茄牛肉盅
我也要做房東啦！
8．比薩
自己在家做比薩
9．蒜泥白肉
我有辦法把肥肉做得不膩！！
10．魔芋泰安魚
魚，我所欲也
11．涼拌豇豆
如何度過下雨的星期天
12．創意雞蛋
發工資了！！！讓他也分享一下
13．雙色雙味腸
克服不了的春困！！
14．“馬坡”茄子
生活就是一盤家常菜！！
15．培根白菜
白菜豆腐保平安！
16．奶油南瓜煲
奶油在記憶深處香甜著
17．果凍
幸虧還有水果！！
18．番茄醬燜大蝦
3歲的然然大聲說：我就喜歡吃這種大蝦！！
19．肉絲冬粉煲
一個加班的周末
20．壽司
就是為了嘗新鮮！！
21．春筍雞蛋
春天只剩下尾巴
22．西紅柿打滷面
麵食好滋味
23．法式燴土豆
不想太思念
24．西紅柿黃瓜沙拉
夏天的腳步近了
25．栗子燒排骨
女人永遠都有“追求”！！
26．蛋包飯
一件衣服的威力?
27．水煮肉片
音樂過後，生活依然
28．水果沙拉
夏天，不減自瘦！！
29．筍乾炒雞蛋
立夏不吃筍，走路走不穩
30．橄欖菜四季豆
撐著傘穿著露背裝的美女
31．蒜拌茄子
夏天的雨下得好乾脆
32．香酥蝦
遠方的人在風雨里
33．泡椒鳳爪
夏天解讒的美味
34．牛肉虎皮椒
尖椒的清香
35．臘肉炒苦瓜
家鄉的味道
36．西瓜盅
高溫之下必有“懶婦”
37．紅酒冰糖雪梨
網路真是個好東西！！！
38．冷切牛肉
吃飽了好賺錢
39．自製毛血旺
其實最受不了的是——桑拿天
40．老醋蟄頭
預防被偷的絕招就是不帶包
41．肉絲萵筍
城市裡的燈紅酒綠
42．銀耳蓮子羹
我也享受“大家閨秀”的待遇
43．荔枝炒雞丁
一騎紅塵妃子笑
44．乾煸豆角
如果可以，我希望變成一條魚
45．蘿蔔絲酥餅
清晨的清涼讓我聞見故鄉的稻香
46．清燉絲瓜
絲瓜在哪裡都能開花結果
47．苦瓜百合炒木耳
媒體的影響真是巨大啊！！
48．肉末酸豆角
哪有我這么好的房東啊
49．香辣蹄花
生活拒絕平淡
50．青豆燉蝦仁
爽爽脆脆的青豆味
51．蔬菜蛋卷
千變萬化的雞蛋
52．麻辣小黃瓜
別人的故事
53．乳酪西紅柿
高雅的西餐
54．酸菜草魚
生活就要有所準備
55．栗子燉白菜
吃出美麗
56．人參大棗粥
我的夥伴做媽媽了
57．麻婆豆腐
我換工作了
58．荷葉粉蒸肉
幾片殘荷
59．番茄燒蘑菇
世界真是太小
60．清蒸魚
雙層車的笑話
61．乾鍋茶樹菇
滿足了一個虛榮的夢
62．響油鱔糊
親愛的，你怎么不在我身邊
63．醬豬手
不離不棄葵花籽
64．蔬菜腐皮卷
去看萬山紅遍
65．龍井茼蒿
眼睛被電腦害得好苦啊
66．醬爆薯丁
蕃薯是功臣
67．苦瓜炒胡蘿蔔
聽佛靜心
68．改良孜然羊肉
網上遇到國中同學
69．秋季美容三道湯
美味與美容
70．琥珀核桃
七月核桃八月梨
71．青菜丸子
很想做個聽話的孩子
72．煮花生米
沒吃福的人
73．炒蟹
又是菊黃蟹肥時節
74．錫紙鱸魚
和朋友一起去打球
75．蚝油扇貝
再堅強的外表下也有一顆柔軟的心
76．蝦仁花椰菜
“人人”喜歡花椰菜
77．白菜卷
真正的白菜上市了
78．香芋南瓜煲
又少了一個單身的朋友
79．青椒牛肝菌
冬日裡的溫暖——遠方的紅圍巾
80．醬骨頭
大碗喝酒，大塊吃肉的豪爽
81．薑汁熱牛奶
女孩冬天都怕冷
82．茄汁蝦仁豆腐羹
對自己好一點
83．紅油雞
小美終於開竅了
84．美極蘿蔔皮
不做購物狂
85．紅椒爆鮮蝦
無極?
86．鳳梨飯
我做心理醫生
87．老醋花生
就著花生小酌
88．自製牛奶火鍋
火鍋——圍在一起就是一家人
89．冬粉炒肉
真是害怕要小孩啊
90．小土豆燉雞煲
冬至的餃子我沒吃
91．香辣蟹
能在北京的路上遇到老鄉實在是幸運
92．肉末豆腐羹
冉冉也是個喜歡畫畫的孩子
93．雪耳杏仁白果羹
我就要有小侄子了
94．玉米餅
聖誕節的問候
95．辣子雞
元旦休息三天
96．滷鴨頭
2005年的最後一場雪
97．油燜筍尖
濃濃暖意臘八粥
98．八寶粥
又要過年了
99．老南瓜燜紅棗
回家過年了
100．肉絲豆腐羹
冬天裡的樹多像穿著婚紗的新娘
101．水煮魚
“我在家裡過初一”
102．客家湯圓
正月十五鬧元宵
103．番茄蘋果高麗汁
戀愛的滋味就像一杯果汁
104．優酪乳果仁
真是懶到家了
105．紅燒小土豆
餓的滋味不好受
106．蚝油生菜
素食計畫進行中
107．鮮雙丸面
我走運的時候到了
108．香菇油菜
決定做素食主義的追隨者
索引
後記
