圖書信息
滋補養生湯煲139例作者:《小菜譜》編委會編引
出版社:上海科學普及出版社
出版時間:2010-1-1
字數:17500
開本:48開
ISBN:9787542744883
定價:¥10.00
內容簡介
家常食材煲出營養好湯,美味更滋補,喝出健康好身體!目錄
1 濃香肉湯煲沙鍋排骨湯
栗子瘦肉湯
銀耳香菇豬肘湯
針菇肉絲湯
豬肝番茄玉米煲
牛肉蔬菜湯
冬筍羊肉煲
家常肚絲湯
冬菇蹄筋燉鳳爪
菠菜雞煲
板栗燉雞湯
檸檬乳鴿湯
老鴨冬瓜荷葉煲
鴨血木耳湯
雙冬鵝肉湯
2 鮮香水產湯煲
五彩魚絲湯
三鮮魚丸湯
苦瓜魚片湯
苦瓜鯽魚湯
鰱魚凍豆腐煲
薑絲鱸魚湯
家常鮮蟹湯
鮮貝丸子湯
魷魚湯
大蝦蘿蔔湯
蟲草甲魚煲
3 醇美素湯煲
白菜豆腐湯
冬瓜香菇海帶湯
萵筍鳳尾菇湯
山藥玉米濃湯
香菇冬瓜湯
青菜豆腐茄片湯
薺萊雞蛋湯
紅豆冬瓜湯
鮮蘑絲瓜湯
4 養生甜湯羹
香蕉百合銀耳羹
花生桂圓紅棗湯
冰糖蓮子羹
核桃薏米湯
紅糖薑汁蛋包湯
奶油南瓜羹
濃香肉湯煲
鮮香水產湯煲
醇美素湯煲
養生甜湯羹
附錄