材料
萵筍200克、鳳尾菇100克。
調料
鹽、胡椒粉、蔥花、香菜、香油。
做法
1、將萵筍去皮,洗淨,切成絲;鳳尾菇洗淨,用手撕成小塊;香菜擇洗乾淨,切末。
2、鍋中放適量水煮開,加入萵筍絲,煮沸後加入鳳尾菇再煮15分鐘。
3、加入鹽、胡椒粉、香油調味,將蔥花、香菜末均勻地撒在湯上即可。
營養師建議
1、鳳尾菇富含蛋白質和胺基酸,是理想的開胃菜。
2、此湯口味鮮香,可以降低血脂,增強體質。
萵筍鳳尾菇湯是由萵筍、鳳尾菇、鹽、胡椒粉、蔥花等食材製作而成的一道美食。
萵筍200克、鳳尾菇100克。
鹽、胡椒粉、蔥花、香菜、香油。
1、將萵筍去皮,洗淨,切成絲;鳳尾菇洗淨,用手撕成小塊;香菜擇洗乾淨,切末。
2、鍋中放適量水煮開,加入萵筍絲,煮沸後加入鳳尾菇再煮15分鐘。
3、加入鹽、胡椒粉、香油調味,將蔥花、香菜末均勻地撒在湯上即可。
1、鳳尾菇富含蛋白質和胺基酸,是理想的開胃菜。
2、此湯口味鮮香,可以降低血脂,增強體質。
萵筍200克、鳳尾菇100克。 鹽、胡椒粉、蔥花、香菜、香油。 3、加入鹽、胡椒粉、香油調味,將蔥花、香菜末均勻地撒在湯上即可。
材料 調料 做法 建議薺菜冬筍羹鮮蘑絲瓜湯萵筍葉豆腐湯蘆筍蓮子羹菠菜羹白菜冬粉湯萵筍鳳尾菇湯白菜...內容介紹《滋補養生湯粥1001例》從全新角度出發,按照不同的功能,分門別類地介紹了近千種具有滋補養生功效的美味湯、粥。且根據食材及功能的不同...
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