材料
主料:鯽魚400克。
輔料:苦瓜250克。
調料:鹽5克 醋50克 白砂糖25克 味素3克。
做法
1、鯽魚去鱗,去內臟,洗淨後用乾淨紗布擦乾;
2、苦瓜洗淨,一切兩半,去瓤,去籽,切片;
3、湯鍋放清水置火上,放入魚和苦瓜片;
4、大火煮沸後,加醋、白糖、精鹽,用大火煮五分鐘;
5、放味素,起鍋盛入大湯盆內即成。
主料:鯽魚400克。 輔料:苦瓜250克。 調料:鹽5克
主料:鯽魚400克。
輔料:苦瓜250克。
調料:鹽5克 醋50克 白砂糖25克 味素3克。
1、鯽魚去鱗,去內臟,洗淨後用乾淨紗布擦乾;
2、苦瓜洗淨,一切兩半,去瓤,去籽,切片;
3、湯鍋放清水置火上,放入魚和苦瓜片;
4、大火煮沸後,加醋、白糖、精鹽,用大火煮五分鐘;
5、放味素,起鍋盛入大湯盆內即成。
苦瓜草菇鯽魚湯,原料有苦瓜1條(約250克)鯽魚1條(約400克)草菇100克水6碗姜3片,味道可口。
草菇苦瓜鯽魚湯是款家常湯品,食材有苦瓜,鯽魚,草菇。
材料 做法2.苦瓜洗淨,切掉兩端,剖成兩半,去瓤,切成約兩厘米厚的片; 3.鮮淮山洗淨,削皮,切塊,泡在清水裡防止褐化; 4.熱鍋放兩湯匙油,待油五、六成熱時,放...
材料: 做法:2.苦瓜洗淨,切掉兩端,剖成兩半,去瓤,切成約兩厘米厚的片; 3.鮮淮山洗淨,削皮,切塊,泡在清水裡防止褐化; 4.熱鍋放兩湯匙油,待油五、六成熱時,放...
材料 做法苦瓜皮蛋鯽魚湯所屬一道美食,主要原料有新鮮鯽魚一條、苦瓜一個、皮蛋一個,做法為將鯽魚刮鱗,洗淨後,放入盤中備用;皮蛋洗淨後去殼切成大塊;苦瓜洗淨後去籽,...
主要材料 做法 營養功效草菇鯽魚湯是一款營養湯品,主材料有:苦瓜、鯽魚、草菇,能夠清熱、解毒、降血糖。
2.苡仁芡實雞腳湯 23.茵陳鯽魚湯 24.青蛘水蛇茯苓湯 35.赤小豆苡仁鯇魚尾湯 36.祛濕豆扁豆鯽魚湯 37.淮山...6.節瓜香菇排骨湯 77.苦瓜黃豆排骨湯 88.香菇眉豆花生...
基本介紹 圖書目錄瓜瘦肉湯 太子參豆腐鯽魚湯 白玉豬肚湯 蚝豉苦瓜煲排骨... 清湯魚脆 桃仁肉片湯 皮蛋莧菜湯 豆腐酸菜鯽魚湯 果味... 蟹肉火腿奶味湯 培根蘑菇茄汁湯 筍菇豆腐湯 筍片鯽魚湯...
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