圖書信息
書名:河蟹高效生態養殖問答與圖解
作 者：李應森
出版社：海洋出版社
出版時間：2011年1月1日
ISBN:9787502779023
開本：16開
定價:18.00元
內容簡介
《河蟹高效生態養殖問答與圖解》內容簡介：漁業是我國大農業的重要組成部分。我國的水產養殖自改革開放至今獲得空前發展，已經成為世界第一養殖大國和大農業經濟發展中的重要增長點。進入21世紀以來，我國的水產養殖仍然保持著強勁的發展態勢，為繁榮農村經濟、擴大就業人口、提高人民生活質量和解決“三農”問題做出了突出貢獻，同時也為我國海、淡水漁業資源的可持續利用和保障“糧食安全”發揮了重要作用。
近年來，我國水產養殖科研成果卓著，理論與技術水平同步提高，對水產養殖技術進步和產業發展提供了有力支撐。但是.在水產養殖業迅速發展的同時，也帶來了諸如病害流行、種質退化、水域污染和養殖效益下降、產品質量安全令人堪憂等一系列新問題，加之國際水產品貿易市場不斷傳來技術壁壘的衝擊，而使我國水產養殖業的持續發展面臨空前挑戰。
作者簡介
李應森，1967年4月出生，教授、碩士生導師。主要研究專業方向：水域生態環境調控，名特優水產動物生物學及增養殖。曾任中國水產學會漁業資源與環境專業委員會委員，中國水利學會水庫漁業專業委員會委員。現任上海海洋大學水產養殖系系主任。
從教21年來，參與和主持科研項目20餘項，公開發表論文60餘篇，撰寫著作、教材8部。2006年受聘為農業部漁業科技入戶工程專家，2007年被農業部授予“全國農業科技標兵”稱號，2008年由其主講的《魚類增養殖學》被評為全國精品課程，2009年獲“全國優秀科技特派員”稱號，受到科技部表彰，同年被上海市教委評為上海市模範教師，2010年被上海市政府評為“上海市勞動模範”。
圖書目錄
第一章河蟹生物學基本知識
第二章蟹苗的選購與運輸
第三章河蟹苗種培育
第四章成蟹養殖
第五章多品種混養殖
第六章河蟹常見病害防治
第七章常用水產微生態製劑
第八章常用消毒劑
第九章漁藥方法與原則
第十章蟹文化
附錄
參考文獻
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