基本信息
作 者：《天天美食匯》編委會 編
10分鐘快煮鮮湯158例出版時間：2011-2-1
版 次：1
頁 數：71
字 數：300000
印刷時間：2011-2-1
開 本：32開
紙 張：銅版紙
印 次：1
I S B N：9787802154469
包 裝：平裝
編輯推薦
越吃越想吃的家庭精選美食
一本書讓你愛上廚房
一道菜讓你享盡口福
目錄
PART 1 親近自然更加健康 ——清香果蔬湯
雞蛋西紅柿蔬菜湯
蘋果鮮蔬湯
香蕉百合銀耳湯
黃花苦瓜湯
龍眼蓮子湯
綠豆百合湯
玉米筍蔬菜湯
檸檬香菇湯
雪菜豌豆湯
苦瓜西紅柿湯
黃豆木瓜湯
銀耳紅棗木瓜湯
金蒜莧菜湯
西紅柿土豆湯
綠豆杏仁湯
冬筍胡蘿蔔湯
南瓜士豆湯
絲瓜豆腐湯
蘿蔔荸薺湯
筍菇蓴菜湯
紅薯薑湯
豆芽蘑菇湯
酸菜冬粉湯
芋頭豌豆苗湯
土豆三絲清湯
五色蔬菜湯
蔥白大蒜湯
銀耳桂花湯
西梅小西紅柿甜湯
山楂綠豆湯
PART 2 有了它餐桌才完美 ——嫩香禽肉湯
雞胗心肝湯
苦瓜鳳梨雞湯
茄子燉雞湯
鴨肉綠豆湯
海帶鴨肉湯
茉莉雞肝銀杞湯
芝麻枸杞烏雞湯
冬瓜板鴨湯
滋補蓮子雞湯
綠豆老雞湯
鴨肉當歸湯
PART 3 美味的健康 ——軟香菌蛋湯
鮮菇土豆湯
雙菇鮮茄湯
珧柱菌湯
香菇肘花湯
五菇湯
香菇雞湯
奶油蘑菇湯
冬瓜蘑菇湯
香菇油皮湯
木耳黃瓜湯
什錦蛋花湯
皮蛋黃瓜湯
皮蛋豆腐湯
龍眼鵪鶉蛋湯
蒜黃雞蛋湯
苦瓜香菜皮蛋湯
皮蛋藍花湯
西紅柿蛋花湯
酸筍滑肉鹹蛋湯
PART 4 令人垂涎的海上鮮味 ——濃香海鮮湯
花生魷魚湯
鮮蝦時蔬湯
蓴菜蝦仁湯
胡椒海參湯
開胄鮮魚湯
鮮蝦青蘋果薑湯
西洋菜魚片湯
鮮魚湯
芝麻黑豆泥鰍湯
黃花泥鰍湯
海藻總匯湯
鮮魚生菜湯
珍珠翡翠湯
河蝦湯
花生魚頭湯
赤豆鯽魚湯
筍絲蟹肉湯
豆腐海鮮湯
山椒魚丸湯
腐竹文蛤湯
辣昧蟶子湯
冬筍黃魚湯
龍井魚片湯
鱈魚豆腐湯
……
PART 5 香味濃厚勢不可擋 ——美味畜肉湯
附錄
