圖書信息
出版社: 北京出版社; 第1版 (2009年1月1日)
平裝: 139頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787200075816
條形碼: 9787200075816
尺寸: 23.6 x 16.8 x 1.4 cm
重量: 522 g
內容簡介
《美食美客:3人餐桌》是中央電視台黃金節目“掌勺人”關注、參與的節目；央視唯一一檔專業、創新、大眾的美食類品牌欄目；將飲食文化、實用信息、生活情趣、健康安全等元素有機融合，通過場內場外的觀眾的互動，達到“美食愉悅生活”的目的。美食專家為您提供科學健康的生活指南，2007精華版——謹獻給全國熱愛生活，熱愛美食的人們。“食”是一門藝術、一種文化，它能衍生出無數的歡樂。在這裡，展示是琳琅的美意、繽紛的歡樂、綿長的回憶。
目錄
女人篇
養顏
橙味果香雞球
小米南瓜蒸肉
西芹元寶兔
雀巢兔丁
瘦身
鴨肝茶飯糰
蠢煎茶鹽平魚
麥香北極蝦
抗衰老
酸菜汆羊肉丸子
木瓜燴帶魚
韓式泡菜雞
排毒
什菌布丁
情調
鮮貝香芋球
香脆雞柳年糕
奶香裡脊酥
團圓煲煲香
男人篇
抗衰老
橄欖杏仁香煎羊排
沙茶魚頭鍋
荷香糯米蒸蟹
香脆金沙湯圓
補腎壯陽
魚羊一鍋鮮
乾鍋排骨蝦
香椿素肉
補充體力
意式乳酪煸生蚝
補充腦力
香蕉蛋餅
解壓鎮靜
芥藍金針牛肉飯
瘦身
焗海苔年糕
香脆牛肉卷果
排毒
茶醬牛肉串
緩解時差
港式醬辣蝦
茶香基圍蝦
新派營養快餐
繽紛土豆比薩
米燒漢堡
豆腐三明治
蘋果通心麵
蔥燒肉
香芋牛肉煲
秘制張飛鴨
創意美食
香芋椰漿雞
三文魚茶碗蒸
茶香棗泥雞翅
香酥甜昧南瓜蝦
酒香雞汁三文魚
芝士焗蟹盒
營養藥膳
牛蒡蘆筍燒魚頭
五彩茄子卷
火山烈焰蝦
黃金墨魚卷
金菇肥牛卷
花椒魚片
香煎菠菜餅
五色養生
腰豆番茄牛肉
美味香蕉派
翡翠炒餃子
鱈魚蒸豆腐
烏雞黑米手卷
紫甘藍燴米飯
梅香茄子煲
異域美食
印度香米飯
番茄汁燴餛飩
西式烤魚
瑞士乳酪火鍋
匈牙利牛肉湯
