焗海苔年糕

焗海苔年糕，主要食材為培根、香菇、泡好的乾海苔、洋蔥、乳酪絲、年糕片。

材料

培根1片切小片、香菇1隻切片、泡好的乾海苔、1/4隻洋蔥切碎、切碎的乳酪絲、年糕片。

製作方法

1、橄欖油燒熱，加入培根爆香；
2、然後加入少許洋蔥，香菇絲和泡好的海菜同炒；
3、稍後添熱水，加入年糕片煮至熟，加適量的鹽調味，不必加太多，因為培根本身就是鹹的；
4、將炒好的菜和年糕取出裝在烤碗裡，撒上切碎的乳酪絲，少許馬里根奴草，烤箱預熱180度後，烤10分鍾奶酪變成金黃色即成。