酒莊簡介
中文名:美人魚酒莊
美人魚酒莊 所在產區:瑪歌
酒莊擁有者:埃里克·阿爾巴達·耶爾格斯瑪（EricAlbadaJelgersma）
酒莊等級:梅多克三級酒莊
年產量:25,000箱
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:品麗珠(CabernetFranc),梅洛(Merlot),味而多(PetitVerdot)
平均葡萄樹樹齡:10～25年
土壤類型:砂礫、石灰石、粘土
葡萄採摘方式:手工採摘
葡萄園面積:86公頃
歷史
同眾多法國知名酒莊一樣，美人魚酒莊也是一家歷史悠久的酒莊，最早可追溯至1330年。兩個世紀後的1552年，該酒莊以1,000英鎊的價格賣給了皮埃爾•羅姆（PierreL'Homme）。在出售文書上，它已標明為是一個葡萄園。1685年，酒莊轉入一個名叫皮埃爾•卓納德（PierreDrouillard）的波爾多商人手中，由此酒莊開始了卓納德（Drouillard）家族和靚茨（Lynch）家族的管理時代。
皮埃爾•卓納德接手酒莊後，經過多年的投資和辛苦經營，美人魚酒莊成為梅多克區最漂亮、最宏大的酒莊。1708年，皮埃爾逝世後，留下了一個出產“傑出且極具價值的葡萄酒”的酒莊。經過數年的產權爭鬥，到1740年，酒莊由托馬斯•米歇爾•靚茨（Thomas-MichelLynch）的妻子伊莉莎白•卓納德（ElizabethDrouillard）獲得。1783年，酒莊傳給了她的兒子讓-巴提斯特•靚茨（Jean-BaptisteLynch），讓•巴提斯特曾在1809至1815年間出任波爾多市的市長。1789年法國大革命時期，酒莊曾被沒收充公。
1841年，讓•巴提斯特的繼承人將酒莊賣給托馬斯•戴利奇•威布魯克（ThomasDiedrichWiebroock）。1847年，當時的酒莊莊主之一巴黎大銀行家佩斯卡托伯爵（CountofPescatore）為了迎接烏婕妮皇后的光臨，對酒莊進行了重新修繕，許多建築得以保留至今。1855年，威布魯克見證了美人魚酒莊獲評三級莊。1863年，納撒尼爾•約翰斯頓三世（NathanielJohnstonIII）接手美人魚酒莊，酒莊由此進入到發展的黃金時期（1863～1920年）。
酒莊城堡圖片在1855年的分級制中，美人魚葡萄酒莊名列梅多克產區(Medoc)三級酒莊(TroisiemesCrus)，那時酒莊的主人是CountdePescatore。不過由於莊主不夠重視品質，酒莊開始走下坡路。在主人代代更替的歷史長河中，美人魚酒莊的地位不斷下滑，直到二戰後NicolasTari買下酒莊。他先重建了酒莊，興建了一個至今仍令人為之驚嘆的人工湖，然後開始對葡萄園進行分類，重新給酒窖配備。然而幾十年後，Tari發現自己仍陷入資金困難的局面，於是求助於荷蘭商人EricAlbadaJelgersma。後來Tari身陷囹圄，酒莊全權由EricAlbadaJelgersma掌管，他投資改革了莊園與酒窖，增加了酒莊的資產。時至今日，酒莊已完全為EricAlbadaJelgersma及其家族所有，酒莊的紅酒品質也在慢慢提高，大有回覆幾世紀前的往日風采之勢。
1870年，納撒尼爾•約翰斯頓三世去世後，他四兒子，時任國會議員兼吉倫區參議員的納撒尼爾四世（NathanielIV），繼承了酒莊。他在大學時代，就已經擁有了聖朱利安（SaintJulien）的寶嘉隆酒莊（ChateauDucruBeaucaillou）以及聖埃斯泰夫（SaintEstephe）的飛龍世家酒莊（ChateauPhelanSegur）。納撒尼爾四世與當時主要的經濟和政治界人物聯繫密切，因此他成為美人魚酒莊葡萄酒最傑出的宣傳大使。他請了專人管理酒莊，自己則負責銷售。19世紀80年代時，納撒尼爾四世在他人的協助下在該酒莊內成功研製出著名的“波爾多混合（BordeauxMixture）”，並創造出第一套機械噴霧器。
之後隨著納撒尼爾四世的離世以及接下來的世界大戰，經濟低迷，酒莊的繼承人最終決定變賣酒莊，此後美人魚酒莊經歷了四十載的風雨飄搖。直到1978年9月，酒莊被菲利斯•查特利爾父子公司（FelixChatellier&Sons）收購。菲利斯•查特利爾父子接手酒莊後，立刻進行實質性的投資，將酒莊翻新，重組了葡萄園，增設釀酒設備，酒莊漸獲新生，迎來了它的復興和現代化時期（1978～1989年）。
1988年，一家名為馬里蘭汽車保險協會（MAIF）的保險公司入主美人魚酒莊。作為葡萄酒界泰斗的安德烈•勒頓（AndreLurton）接管該保險公司42%的股權，在掌管董事會12年之後，安德烈•勒頓先生退居幕後，將重擔轉交給他的女兒克里斯廷•勒頓•蔡斯（ChristineLurtondeCaix）。
酒莊葡萄園
美人魚酒莊的葡萄園為瑪歌產區典型的土壤，主要是砂礫沖積層土，以及石灰石和粘土，土壤排水性能好，非常利於葡萄樹
葡萄園近況 正副牌酒款
美人魚酒莊的正牌酒ChateauGiscours，年產量為2.5萬箱左右；副牌酒LaSirenedeGiscours，年產量約為1萬箱。另外還有一些三牌酒，包括ChateauDutheil與ChateauHouringe，兩者都是梅多克法定產區AOC等級的酒，前者在美人魚酒莊釀造，後者是在1982年租賃的廠地內釀造。酒莊正牌酒的最佳年份有1995、2000、2001、2002、2003、2004、2005、2009和2010。
葡萄酒特點
美人魚酒莊ChateauGiscours[正牌]呈深紅色，有煙燻、橡木、朱古力、乾香草、黑醋栗氣味，濃郁而豐厚香氣使得酒體更顯柔和。單寧細膩，持續的黑莓子和烤橡木味令餘韻更為悠長。
美人魚酒莊二軍LaSirenedeGiscours[副牌]寶石紅酒色，梅洛成分比正牌酒稍高，紅色漿果味明顯，酒體柔順。
盤點1855年法國列級酒莊
| 1855 年，世界博覽會在巴黎舉行。波爾多商會選取了一些葡萄酒送展，但數量僅夠展台陳列和評審會品酒用。世博會成千上萬的參觀者們無法親口品嘗多姿多彩的波爾多葡萄酒，他們只能得到一張波爾多葡萄酒的詳細酒單。這個酒單旨在介紹波爾多葡萄酒的豐富性和出色表現，以吸引世人注意。這個酒單還會附上一張由波爾多商會責成葡萄酒經紀人公會制定的波爾多名酒分級表，在150 年後的今天，該分級仍被世界葡萄酒界所尊崇。 | |||
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