配料

豬脊骨1具,大棗150克,蓮子100克,木香3克,甘草10克。
製法
將豬脊骨洗淨砍碎,棗和蓮子去核去心,木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內,加水適量,文火燉煮3個小時,即可分頓食用。以喝湯為主,亦可吃肉、棗和蓮子,可常服食。
功效
補中益氣、補脾、養血。
口感
湯甜略苦,棗子蓮子豬肉原味。
冬季煲湯食譜
冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節,天寒地凍,萬物蟄伏。本任務是盤點冬季煲湯食譜,可以增強抵抗力,補氣補血。 |
棗蓮豬骨湯具有補中益氣、補脾、養血的功效。所需原料,豬脊骨,大棗,蓮子,木香,做法簡單,營養豐富,美味可口。
豬脊骨1具,大棗150克,蓮子100克,木香3克,甘草10克。
將豬脊骨洗淨砍碎,棗和蓮子去核去心,木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內,加水適量,文火燉煮3個小時,即可分頓食用。以喝湯為主,亦可吃肉、棗和蓮子,可常服食。
補中益氣、補脾、養血。
湯甜略苦,棗子蓮子豬肉原味。
冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節,天寒地凍,萬物蟄伏。本任務是盤點冬季煲湯食譜,可以增強抵抗力,補氣補血。 |
材料 做法 功效
述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄三鮮瓜湯/142 豆豉蛋湯/210 西瓜皮湯/215
圖書信息 目錄廣東人素有愛喝湯的習慣。無論是香濃醇美的老火靚湯,還是清淡鮮美的生滾湯,餐桌上總是少不了的是那碗湯。本書收錄了近1000款的健身調理廣東湯食譜,突出廣東...
基本介紹 圖書目錄老火湯又稱廣府湯,是廣東地區漢族傳統名菜,屬於粵菜系。即廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄湯方,方劑學名詞。又稱湯頭。古代將藥物劑型以煎湯劑為主,故將內服藥物方劑(主要是煎湯劑)通稱為湯方。如牛乳250克,粳米100克,白糖適量。粳米淘洗乾淨...
家常補血湯方 夏天喝湯方 湯方集錦湯 16.雞肉珧柱蓮棗湯 17.杞圓蓮子蒸乳鴿 18.雞蛋刺... 20.蓮棗桂圓蒸水魚 21.蛤肉百合玉竹湯 22.蓮子銀耳...湯 6.粉腸芡實枸杞湯 7.豬骨海蜇湯 8.杜仲核桃燉豬腰...