蜆肉茵陳湯

蜆肉茵陳湯是一道美食，主要食材是大蜆肉，茵陳篙，有清熱、利濕、解毒的功效。

大蜆肉（廣東叫：沙白）6－10隻，茵陳篙20克，紅棗8個　功效：蜆肉性寒味甘鹹。此湯清熱、利濕、解毒

方法：河蜆或淡水蜆取肉，與茵陳篙、紅棗（去核）加清水煲1小時去渣飲湯

冬季煲湯食譜

冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節，天寒地凍，萬物蟄伏。本任務是盤點冬季煲湯食譜，可以增強抵抗力，補氣補血。

羅漢果白菜乾湯 老桑枝煲雞肉湯 降壓清熱海帶湯 番茄豬肝湯 黨參羊肚湯 十全大補雞湯 玉米蘿蔔大骨湯 冬瓜丸子湯 金針雞湯 參須紅棗燉鱸魚 黨參砂仁豬肚湯

芪杜薏米烏龜湯 眉豆陳皮鯉魚湯 淮山黨參紅棗泥鰍湯 靈芝乳鴿湯 鱅魚黨參湯 川黨參杏仁鴨湯 鵪鶉黨參淮山湯 茅根豬肚湯 黃芩豬肺湯 楞子牡蠣雞肝湯 枸杞芡實麻雀湯

五味子人參豬腦湯 黃豆猴頭菇雞湯 棗蓮豬骨湯 五味子丹參瘦肉湯 雞骨草瘦肉湯 紅棗牛肉湯 鯉魚烏豆湯 荸薺白果蛋花湯 沙葛清熱湯 蜆肉茵陳湯 竹筍香菇湯

栗子蓮藕湯 巴戟杜仲海龍瘦肉湯 劍花豬肺湯 平肝鯇魚湯 參須枸杞燉羊肉 川貝母蜜棗瘦肉湯 百合蜜棗豬肺湯 魚頭川芎湯 淮山老鴨湯 木瓜花生排骨湯 紅蘿蔔豬舌湯