朗高雅莊園

朗高雅莊園

朗高雅莊園和巴頓莊園的歷史就是一個家族200多年來設法守住他們祖業的歷史。兩個莊園的傳人一代一代地生產出列級名莊品質的葡萄酒,所輸送出來的酒都是他們產區的頂尖之作。

歷史

朗高雅莊園朗高雅莊園
托馬斯?巴頓ThomasBarton1695-1780
1722年,27歲的托馬斯?巴頓ThomasBarton離開了祖國愛爾蘭來到波爾多,當時的波爾多大西洋沿岸一個主要的商埠。他以自己的名義創立了一間進行葡萄酒貿易商行。
休?巴頓HugeBarton1766-1854
托馬斯的孫子休?巴頓HughBarton拓展和鞏固了家族產業。1821年他買下了朗高雅莊園(建於1758年的朗高雅莊園是18世紀波爾多式建築的典範。)並且在1826年入股露維利Léoville莊園。另外,他還在家鄉愛爾蘭建起了斯特拉梵大宅StraffanHouse,這大宅就成為了該家族成員的居所。
羅納德?巴頓RonaldBarton1902-1986
在休之後的三代人雖繼任成為兩個葡萄園的主人,但是只有到了羅納德Ronald,這位1902年出生於倫敦的莊主才再一次給法國的家族產業帶來了新的活力。也正是他在兩次世界大戰的困難時期中守住了家族的葡萄園。
安東尼?巴頓AnthonyBarton
1930年出生於愛爾蘭的安東尼1951年定居法國。多年以來他在施格蘭集團SeagramGroup持有大半股份的家族生意中擔任出口經理一職。1967年,他開始創辦自己的公司“安東尼?巴頓精品酒業LesVinsFinsAnthonyBarton”並於1983年繼承了葡萄園。如今,出於對家族多年來釀造波爾多葡萄酒的自豪感,他在女兒莉蓮Lilian的協助下秉承了巴頓家的傳統。他們共同的抱負是儘可能地完善朗高雅莊園和巴頓莊園的葡萄酒。

現任莊主

安東尼?巴頓AnthonyBarton

技術信息

地理位置:朗高雅莊園位於美度區聖祖利安村內。處在巴頓莊園LeovilleBarton與露兒保芙莊園LeovillePoyferre的南面屬於露維利產業的一部分,介於貝切維村Beychevelle和聖祖利安村之間。
產區:聖祖利安
相鄰名莊:ChateauLeovilleBarton巴頓莊園(1855聖祖利安二級莊)
ChateauLeovilleLasCases雄獅莊園(1855聖祖利安二級莊)
ChateauTalbot大寶莊園(1855聖祖利安四級莊)
種植面積:25公頃
土壤:占優勢的砂礫土掩蓋在較為深層的粘土之上
葡萄品種:74%赤霞珠,剩下的為20%梅樂和6%品麗珠。
平均樹齡:
種植密度:

栽培法

釀酒法:在酒窖,葡萄會經過機械地去梗並且在送入橡木桶陳釀12個月之前浸皮兩個星期,每年更新50%的橡木桶。葡萄酒在裝瓶前要經過澄清與過濾。
產量:
品牌:ChateauLangoa-Barton朗高雅莊園(正牌)(聖祖利安法定產區)
LadyLangoa小朗高雅(副牌)(聖祖利安法定產區)
年產量:8000箱

特性

朗高雅莊園(正牌):常表現出更為陰柔和親切的一面。優雅與精緻是朗高雅葡萄酒的特點。赤霞珠雖為主導,但是並不專橫或者過於強勁。
最佳年份:
朗高雅莊園(正牌):1981、1989、1995、2000、2001、2003、2004、2005、2006
榮譽獎項:朗高雅莊園在1855年評級中被評為三級莊。
網址:www.leoville-barton.com

侍酒建議

朗高雅莊園朗高雅莊園

酒窖濕度和溫度:75-85%,15℃
飲用溫度:17-19°C
最佳飲用與保存時間:10-30年
食物搭配:
朗高雅莊園(正牌):
西餐搭配:紅肉,野味,家禽。非常適合搭配鹿肉,鴨肉和各種類型的紅肉。
中餐搭配:燒鴨,燒鵝,羊扒,烤乳鴿,椒鹽蝦蟹類,風乾和煙燻肉類,香腸,腊味,紅燒魚,廣東扣肉,東坡肉,南京醬鴨,紅酒燴雞,牛仔扒,炒腰花,肥叉燒,鐵板燒雞,中味乳酪……。

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