簡介
法國名莊——拓寶莊園（Talbot）得名於在1453年卡斯蒂永戰役的英國軍隊統帥歌利得布拓寶將軍（ConstableTalbot）。拓寶莊園是美度區古老的莊園之一，它距離“格地河”的河口比較近，葡萄藤便種植在這片礫土之上，得天獨厚的天然條件為釀造出優質葡萄酒提供了基礎。拓寶莊園的紅酒獲得人們的好評是在19世紀早期，這時候的拓寶莊園是由MarquisdAuxdeLescaut所擁有，他來自Armagnac地區，是一位公認的非常敬業和成功的釀酒師。發展歷史
拓寶莊園在1855年的酒莊評級中，被評為“四級名莊”。之後，拓寶莊園再經兩度易手，最後在1917年被著名的Cordier家族收購。Cordier家族的眾多酒莊在波爾多地區有著良好的品質和聲譽，四代人都傾注了精力和智慧在這片葡萄園，且世代相傳。他們幾代家族繼承人都對葡萄酒的釀造有著很高的要求，釀製過程體現了傳統工藝與現代技術完美結合。拓寶莊園更是美度區酒莊中第一個生產乾白葡萄酒的酒莊，這要歸功於GeorgesCordier，他在上世紀30年代種植了部分白蘇維翁，用來釀製一些白葡萄酒，以供自己家族享用。二戰結束後，開始增加產量進行銷售。這一舉措獲得了極大的成功，現在酒莊裡進行發酵的白葡萄，一部分是後來新種的，另一部分是原來的老樹種。拓寶莊園同時擁有占地五公頃的白葡萄種植區，正是在這5公頃土地中產出的80%蘇維翁白及20%的賽蜜蓉組合，生產了這款美度區最老的、優雅的乾白葡萄酒LeCaillouBlanc。著名品牌
人為因素和自然條件的相互作用與出色的風土條件，使葡萄酒具有獨特的風格、結構平衡，口感複雜。拓寶副牌紅則是莊園於1970年創立的，在製作過程中拓寶副牌紅與拓寶莊園紅享受同等細緻的待遇，不同之處僅為它的成熟期稍短而已。這款由莊園內的年輕葡萄樹釀製而成的葡萄酒，雖然在結構感上稍遜於拓寶莊園紅，但它自豪的表現無不顯示出其系出名門的特性。盤點波爾多地區的葡萄酒莊
| 波爾多地區的葡萄酒莊是世界上最古老的優質葡萄酒莊，擁有57個法定產區及8000多個葡萄酒莊園。其中一些莊園已在全世界享有極佳的聲譽。如木桐莊園、埃思杜耐爾莊園、瑪歌莊園、拉圖莊園、佩特玉莊園、白馬莊園、歐頌莊園、伊甘莊園等。 |
