內容簡介
《專空推薦的營養保健食譜》講述了:隨著生活水平的提高,人們開始關注自身的營養、健康問題。藥補不如食補,一日三餐不僅僅只是為了充飢裹腹,怎樣才能吃得可口?怎樣才能吃出健康?這已經成為大家關注的焦點。只要掌握食物特性,就能在日常飲食中既吃出健康又預防疾病。《專空推薦的營養保健食譜》幫您從花樣繁多的家常菜中精選出適合您的營養好菜,有針對性地介紹幾百道常吃、易做的家常保健菜,集科學性、實用性、知識性和全面性於—體,一定能夠滿足您和家人的需要。
美食的國度擁有著各式美味佳肴,從您踏入世間的那一刻起,您就與美食簽下了終生協定,享受著來自美食的每一份饋贈。在自家的一片小天地,就算足不出戶,也同樣能夠享受一次次美食盛宴,為家平添幾分溫馨的氣氛,不僅能帶給您豐富的味蕾體驗,更給了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。這便是美食的誘惑、美食的精神、美食的天下……
圖書目錄
身體必不可少的營養素
優質蛋白
夫妻肺片
香辣魚排
花生芹菜
紅豆高梁粥
維生素A
魚香豬肝
香菇油菜
蚝油生菜
維生素B1
香糟雞雜
肉蓯蓉燉羊腰
維生素B2
紅棗牛肝湯
芥菜湯
清湯羊肚
黃瓜糙米飯
火爆腰花
維生素C
酸辣瓜條拌雞胗
羊腩燒豆角
雞絲茼蒿
清炒苦瓜
虎皮青椒
維生素D
南瓜牛腩盅
鮮番茄炒蛋
鮮蘑扒菜心
維生素E
雞蛋什錦沙拉
萵苣橘子汁
金沙玉米粒
橘子魚卷
素拌蓴菜
羊肉炒通菜
鈣
蛋酒黑豆湯
蛋奶羹
蝦皮韭菜炒彩椒
青豆肉皮凍
合炒木樨肉
什錦薺菜
花生油麥菜
鐵
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