蝦皮韭菜

蝦皮韭菜所屬一款美食之一，主要原料有韭菜250克、蝦皮25克等，這道菜非常美味。

主料

韭菜 250克

輔料

蝦皮 25克

調料

植物油 20克 醬油 3克 料酒 5克 鹽 3克 味素 2克 各適量

類別

便秘調理 私家菜 壯腰健腎調理 高脂血症調理 健脾開胃調理

食物做法

1. 將韭菜擇洗淨，切成段；
2. 炒鍋注油燒熱，下入蝦皮炸出香味，放入韭菜煸炒，加醬油、料酒、精鹽、味素炒勻即可。