枇杷百合湯

枇杷百合湯

枇杷百合湯是一道美食,製作原料主要有枇杷、鮮百合、川貝。

枇杷百合湯 枇杷百合湯

枇杷百合湯材料

主料:枇杷12個、鮮百合100克、川貝2克。

枇杷百合湯的做法

1、枇杷洗淨,去皮、核;百合洗淨,掰成瓣;川貝洗淨後用溫水泡軟備用。

2、鍋內加清水,放入枇杷、百合、川貝,大火燒沸後轉小火燉30分鐘,加入冰糖即可。

枇杷百合湯 枇杷百合湯

貼心建議

1、買不到新鮮枇杷的,就換成梨,同樣去皮去核,一樣做法,一樣效果。只不過用梨的話,燉的時間要長一倍。

2、百合也可以用乾的。但是要先泡發,並且先燉軟後再加枇杷。如果與梨同燉,可以一起入高壓鍋,燉盅中不加水不加蓋,隔水燉45分鐘至梨化後效果更佳。

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