圖書信息
書名:營養專家推薦的五穀養生食譜作 者：王其勝
出版社：吉林出版集團有限責任公司
出版時間：2010年12月1日
ISBN:9787546340197
開本：16開
定價:19.80元
內容簡介
《七彩生活·營養專家推薦的五穀養生食譜》內容簡介：你會正確喝豆漿嗎？你會將五穀做成美味提供給家人嗎？你知道雜糧的營養功效嗎？你了解怎樣搭配五穀雜糧不僅保健還治病嗎？你是否現在還在為製作五穀雜糧繁瑣的流程而顧慮？其實你不必擔心，這些製作工藝看似繁瑣，但只要掌握了其中的要領，你就會驚喜地發現，製作營養膳食原來如此簡單又樂趣無窮。我們的原則是“粗糧細做，粗糧巧做”，讓你在享受美味的同時，收穫健康和快樂。作者簡介
王其勝，中國烹飪大師（全軍系統狀元獲得者），中國藥膳大師，中國十佳營養膳食烹飪大師，國家高級烹飪技師，現任“國家衛生部健康中國萬里行”組委會副秘書長，“中國營養膳食推廣工程”委員會常務秘書長，國家勞動部營養講師，國家職業技能競賽裁判員，國家職業技能鑑定高級考評員。著有“本草養生美食叢書”、“九九養生系列”等20餘部營養專著。“中國營養膳食推廣工程”是衛生部批准的國家級全民營養健康普及工程，是全國統一的營養膳食健康普及教育項目。由商務部支持，中國醫師協會主辦，中國疾病預防控制中心、中國食品藥品監督管理局、中國工程院醫藥學部、中國醫學基金會、國家食物與營養諮詢委員會協辦。
圖書目錄
1家常五穀營養食譜2滋補養生健康食譜
3對症調理保健食譜
附錄
