內容簡介
《學生益智補腦》主要包括學生日常補腦飲食、備考補腦飲食上下兩篇。針對學生健腦益智、補鋅助長、增強記憶力、緩解腦疲勞、鎮靜安神等需求,精選了多道健康台理的食譜,圖文並茂,簡單易懂,便於操作,讓你一看就會,且能靈活運用。
圖書目錄
日常飲食補腦 上篇
第一章 大腦益智營養飲食
健腦營養用心補
健腦益智食物怎么選
鯽魚燉豆腐
青菜蠶豆瓣
南瓜粥
雞蛋煎豬腦
蒜香蒸麻蝦
天麻煮魚頭
皮蛋拌豆腐
黃花萊燉蚌肉
木耳雞蛋炒黃花菜
蝦仁玉米濃湯
金針菇肉蛋蓉
清香鱸魚粥
豆腐魚頭湯
蛋黃蘆筍湯
特別專題一:健腦益智食物排行榜
第二章 “益智元素”補鋅助長
什麼是鋅
冬粉蒸花蟹
砂鍋獅子頭
芙蓉干貝
牡蠣粥
松仁炒玉米
銀耳香梨煲鴨腎
蝦仁煮大白菜
玉筍炒雞條
菱白炒蝦皮
雙仁蜜姜
花生茴香煲牛肉
百合燉鰻魚
冬菇肉片燜菱角
三彩萵筍絲
豆芽炒魚絲
海參蛋湯
特別專題二:關於學生補乎的三個疑問
備考時期補腦 下篇
第三章 增強記憶力飲食方案
增強記憶力與營養飲食
有益增強記憶力的食物
白果排骨湯
三色金針菇
特別專題三:緩解腦與營養飲食
第四章 安神好睡眠飲食方案
安神補腦與營養飲食
改善睡眠與營養飲食
芝麻魚脯
黃花泥鰍湯
雙蛋魚子
菠菜蛋餅
黃花菜炒百合
豆豉苦瓜
清蒸烏雞
西芹山藥木瓜
蟲草南北杏靚鴨湯
特別專題四:具有鎮靜安作用的食物
第五章 考試精選營養套餐
考生的一日三餐
早餐方案
餐方案
苦瓜炒雞蛋
晚餐方案
加餐方案
特別專題五:
學生高考飲食必備
……