圖書信息
出版社: 廣東人民出版社; 第1版 (2009年12月1日)
平裝: 119頁
正文語種: 簡體中文
開本: 24
ISBN: 9787218064512
條形碼: 9787218064512
尺寸: 15.6 x 11.8 x 1 cm
重量: 141 g
內容簡介
近10年來，我國人民生活水平大幅度提高，食品資源極大豐富。目前在中小學生營養膳食方面存在的兩大問題是：營養不平衡與某些營養素攝取過多。針對此現象，編者精心編制了這本《汗牛養生館(第4季):學生營養餐桌》。《汗牛養生館(第4季):學生營養餐桌》以學生全面均衡營養為立足點，從益智補腦、養心安神、清熱排毒、養眼明目、增強免疫力等方面入手，為家長們提供多道營養美食，配以精美的圖片和全面的營養分析，為家長們提供科學的營養飲食建議，讓孩子的營養餐桌綠燈常亮！
目錄
第一章 益智補腦好記憶
12大營養素為大腦充電
學生記憶力小講堂
海參珍珠湯
黃豆煲豬蹄
三色金針菇
紫菜煎蛋餅
涼拌佛手瓜
銀耳龍眼羹
蝦仁雞腿菇
生菜燉鱅魚頭
桃仁人參燉鷓鴣
雞蛋煎豬腦
蚝油芥藍牛肉
黃花菜炒百合
正確吃零食也補腦
第二章 減壓安神好睡眠
減壓安神小講堂
黃花炒木耳
天麻燉雞
蓮子芝麻茶
香菇扒小白菜
清蒸鯿魚
百合芝麻煲豬心
6種食物影響學生情緒
靈芝小麥粥
淮山核桃燉豬腦
黃花菜燉蚌肉
青欖燉響螺
醋熘羊肉片
枸杞翡翠豆腐
鎮靜安神好食物
第三章 清熱排毒好身體
清熱排毒健康飲食
綠豆西米粥
苦瓜炒雞蛋
無花果雪梨煲豬肺
蒲公英薏米解毒湯
涼拌蒜味鴨
西米獼猴桃糖水
乾鍋蘿蔔鴨
雪梨木瓜煲豬肺
瘦肉皮蛋粥
孩子上火怎么辦
牛肉炒百合
海米燒冬瓜
蝦仁煮魔芋
清味三合湯
百合炒西芹
紅白小相會
塘葛菜煲生魚
酸甜魷魚卷
木瓜馬蹄瘦肉湯
6款適合孩子服用的清熱排毒方
第四章 養眼明目好視力
孩子靚瞳營養素
皮蛋浸苦瓜
豬肝青菜湯
椰香龜苓膏
玉米蘿蔔排骨湯
紅綠炒羊肝
松仁炒玉米
胡蘿蔔炒鴨肝
黑豆豬肝湯
小心！這些藥物損害孩子的視力
乾燒黃魚
蘿蔔燒牛肉
碧波煮魚片
上湯浸莧菜
山楂枸杞飲
菜椒爆鵪鶉
怎樣保護孩子的視力
吃對食物可明目
第五章 增強身體免疫力
增強孩子免疫力的8種方法
肉絲炒黃瓜
當歸雞蛋羹
洋參冬瓜煲水鴨
蒜薹炒肉絲
靈芝蹄筋湯
雞腎花椰菜
豬肝炒洋蔥
胡蘿蔔絲炒肉絲
能增強孩子免疫力的食物
羅漢果杏仁煲雞翅
南瓜排骨湯
金銀花粥
桑枝綠豆雞肉湯
尖椒炒大腸
黃豆木瓜湯
百合蜂蜜湯
蓮藕豬肚湯
增強孩子免疫力，悉心養護有妙招
考試營養餐
早餐方案
午餐方案一
午餐方案二
晚餐方案
加餐方案
