優酪乳不知從何時起，被列入了人們生活中喜愛飲品的行列。酸酸甜甜的味道，營養豐富助消化，還能當作零食。男女老少都很喜愛。
但是關於優酪乳怎么吃也是有一些講究的。喝優酪乳的好處雖多，但也不能想怎么吃就怎么吃！那就一起來看下這些關於優酪乳的食用禁忌吧。
喝優酪乳並不是老少皆宜
優酪乳有助消化的功效，可以幫助我們的腸道蠕動，如果有便秘症狀的人群，喝優酪乳還是不錯的選擇。但是對於老人和孩子可不是。
由於老人和孩子的腸胃都是比較弱的，喝優酪乳後可能會導致拉肚子等狀況，所以老人和孩子喝優酪乳要適量。
另外優酪乳里都是含有糖分的，而且糖的含量還不低，所以有糖尿病或者膽囊炎等疾病的患者，最好也不要喝優酪乳，防止對病情產生一些影響。
優酪乳不可隨意搭配食用
很多人喜歡把優酪乳塗在麵包上，搭配食用。確實優酪乳和很多食物搭配起來都很不錯，不僅口感好還營養豐富。但也有一些例外是不適宜的。
優酪乳不宜和一些藥物同服，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。
但優酪乳很適合與澱粉類的食物搭配食用，比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。
只能冷藏不能加熱
我們國家是食道癌的高發地區，因為很多人，特別是中老年人都很喜愛吃燙的東西。喝粥、喝水的時候喜歡喝滾燙的，優酪乳也不放過。
認為優酪乳剛剛從冰櫃拿出來太涼了，於是加熱一下再吃。這種做法會破壞優酪乳中的營養成分，千萬記得不要去加熱，如果嫌涼可以放置十分鐘之後再喝。
優酪乳不是越稠越好
很多人認為優酪乳越稠越好，但其實很多很稠的優酪乳只是因為加入了各種增稠劑，如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對身體並無益處。
優酪乳 腸胃 消化
