香辣蕨菜

香辣蕨菜是一款美味菜譜，主要原料有蕨菜等 。

美食介紹

原料：蕨菜200克，香辣醬20克，鹽、味素、蔥絲各少許，色拉油30克。

製做方法：

①將蕨菜洗淨，入沸水中焯一下，撈出後入冷水中浸泡半小時後切寸段備用。
②炒鍋上火，倒入色拉油，油熱入香辣醬和蔥絲煸炒出紅油，入蕨菜段翻炒幾下，入鹽，味素同炒片刻即成。