起源
開齋節歷經1400餘年演變，開齋節已成為信仰伊斯蘭教各民族的傳統文化節日。這一天，穆斯林除沐浴淨身，到清真寺參加節日宗教聚禮活動外，還要穿上節日盛裝，走親訪友，互道“塞倆目”（祝你平安之意），祈求來年幸福。
文獻記載，爾德（Eid）這個阿拉伯詞語由“阿達”（Aada）這個詞演變而來，原意是“返回”，演變為“聚會”，所以，穆斯林將開齋節的禮拜稱為“會禮”。
“會禮”是先知穆罕默德生前確定的宗教節日禮儀。根據《聖訓》阿納薩的傳述，先知穆罕默德遷徙到麥地那後，發現那裡的人繼承蒙昧時代習慣，有兩個崇拜
偶像的民間節會，其場面十分壯觀。穆罕默德說：“我來這裡時，真主啟示我，要我告訴你們，這兩個慶祝節會將用新的更好的日子代替：一個是奉獻犧牲的日子（宰牲節），一個是結束齋戒的日子（開齋節）。”
開齋節伊斯蘭學者謝赫·艾哈邁德·巴納解釋說：“這兩個日子之所以更好，是因為宰牲節和開齋節是真主降示的啟示所規定的合法節日，是真主為他的僕人選擇的吉慶日。穆斯林遵守這兩個節日，標誌著穆斯林五大功修中的兩項獲得圓滿成功。這兩個日子，真主給完成朝覲的人和完成一個月齋戒的人無限量恩賜，同時對所有被造物降下了仁慈的恩惠。蒙昧時代的兩個節日，人們祈求好天氣，好運氣。二者有著本質的不同。有理智的人應當思考其中的奧秘。”
從《古蘭經》教導中可以看到，穆斯林一年中的這兩個“爾德”（節日），的確與任何民族的節日習慣都很不相同。《古蘭經》說：“我為每個民族制定一種貢獻儀式，讓他們有所遵循，絕不是讓他們為這事與你爭論。你應當召喚眾人來崇拜你的主。你確是在正路上的。”
開齋節(6張)相關記載
炸油香
開齋節期間，穆斯林家家戶戶都要炸油香、饊子、烹調佳肴、宴請賓客等。這種風俗，追根溯源，其中還有一段傳奇故事：相傳，伊斯蘭教先知穆罕默德聖人在一次戰鬥勝利後，凱鏇歸來時，穆斯林們爭先恐後地邀請他到家做客，可穆罕默德聖人沒有到富人家赴宴，卻到了一位非常貧困的穆斯林老人家做客，而老人也沒有美味佳肴招待穆罕默德聖人，只能端出了油汪汪、香噴噴的“油香”讓其品嘗，穆罕默德聖人高興的用右手撕了一塊吃了，其餘的分給了圍觀的小孩。從此穆斯林形成吃油香時用右手撕開吃的習慣。有些地方的穆斯林青年男女還特意選擇開齋節期間舉行結婚典禮，使自己的婚禮再增添些節日的喜慶。（《回族民間故事》）齋月
開齋節回族等信仰伊斯蘭教的民族習慣稱齋月為“萊麥丹月”。這一月，回族等穆斯林在東方發白前，吃飽喝足，東方發曉後至太陽落山前，禁止行房事，斷絕一切飲食。齋戒是伊斯蘭教規定的每個穆斯林必須履行的“五功”之一。
齋戒期滿，就是回族等民族一年一度最隆重的節日之一開齋節。
這種會禮比平時主麻日的聚禮要隆重得多，即使颳風下雨也無所畏懼，情緒仍很高漲。會禮中，放眼望去，白帽耀眼，猶如一片銀河。禮拜後，回族群
開齋節節日中，家家戶戶炸撒子、油香、課課、花花等富有民族風味的傳統食品。同時，還宰雞、兔、羊等，做涼粉、燴菜等。互送親友鄰居，互相拜節問候。
在節日裡，除了鄰居朋友相互拜節外，已婚和未婚女婿要帶上節日禮品給岳父母拜節。拜節的時間要早。回族當中流傳一句俗語，叫作初一、初二拜節，初三、初四拜鱉，如果拜節遲了，會帶來一些不愉快的事。
有許多回族青年在開齋節舉行婚禮，使節日更加熱鬧，更增添節日氣氛。
開齋節廣義齋戒
廣義的齋戒要求人們不吃不喝，更重要的是要做到清心寡欲、表里一致，對耳、目、身、心、嘴都要有所節制，要做到耳不聽邪，目不視邪，口不道邪，腦不思邪，身不妄邪。如果禁飲食，挨飢餓，而心不正，行不端，也是不符合齋戒真諦的，也是不完美的。
在齋月期內，回族民眾很重視“蓋迪爾夜”，也有的叫“坐夜”。關於此夜的確切日期，《古蘭經》中無明文可考，回族民眾通常從最後三個單日內選取居中之日，即第二十七夜。也有相當多的穆斯林，包括國外的穆斯林認為“蓋德爾夜”隱藏在齋月最後十天中的任何一天裡都是有可能的，所以不主張把它定在第二十七夜，但也不反對那些希望“蓋德爾”夜在第二十七日晚上的人們的做法。“蓋德爾”，原為“前定”、“高貴”之意，回族民眾認為在這夜，安拉把全部《古蘭經》通過哲卜利勒天使下降給穆罕默德，認為這“高貴的夜間，勝過一個月”。《聖訓》也說：“誰使蓋德爾夜充實功修，誰都能獲得七十二年善功的回賜。”因此這一夜，回族民眾一般都要做一些可口的開齋飯，請人吃飯，或齊聚清真寺或住宅中禮拜、圓經、祈禱，贊主懷聖，徹夜不眠。
經過一個月的封齋，月終望見了新月，意味著齋期結束，回族民眾自然歡欣鼓舞，都以無比喜悅的心情迎接開齋節的到來。在節日會禮前，回族民眾都履行交納課稅的義務，通常按各家人口多少計算，舍散“菲土爾”錢。回族民眾一般都自己願意履行這種義務，否則就失去了齋戒的完美性。
狹義齋戒
開齋節在齋戒期間，平時抽菸的人必須戒掉。這樣，封齋使回族逐步養成了堅韌、剛強、廉潔的美德，隨著社會發展，人們的生活水平有了提高，營養過剩現象較普遍，一段時間的齋戒有利於身體排毒，淨化。
齋戒，是伊斯蘭教的五功（心有念功、身有禮功、性有齋功、財有課功、命有朝功）之一。伊斯蘭教的齋戒，重在信念。
開齋節是阿拉伯語“爾迪菲圖爾”的意譯，“爾迪”就是節日的意思。
在封齋期間每日兩餐，大約在日出前和日落後進餐。在封齋期間每日兩餐，大約在日出前1小時和日落後1小時進餐，白天禁止吃喝和性行為。
萊買丹，是阿語“炎熱”的意思，形容封齋的人，通過“炎熱”的磨練，來控制食慾和色慾。
開齋節希吉來歷10月1日，開齋，為開齋節，封齋的天數為30天。關於節日的來源，據伊斯蘭教經典記載，伊斯蘭教初創時，穆罕默德在齋月滿時，進行沐浴，然後身著潔淨的服裝，率穆斯林步行到郊外礦野舉行會禮，並散發“菲圖爾錢”（開齋捐）表示贖罪。後相沿成俗。
節前每個家庭成員都要向窮人發放“開齋捐”，粉刷房屋，打掃院落，井把清真寺裝飾一新。同時準備節日食品，炸油香、饊子、宰羊宰雞等。
炸油香，是所有十二個節日的必做工作，這是中國伊斯蘭教的獨特風俗，筆者個人認為，起源於祭獻遺風：油煙香味祭獻了亡人。
一般中年婦女在家待客，年輕夫婦、未婚婿要帶上禮物，在節日的第一、二天去岳家給岳父母拜節。許多青年還在佳節舉行婚禮。節日期間回族的小輩要上門給長輩拜節，全家吃“粉湯”。（《中國少數民族》）
節日會禮
1回族有三大節日，即開齋節、古爾邦節、聖紀節。除此之外，還有小的節日和紀念日，如法圖麥節、登霄節、阿舒拉節等。這些節日和紀念日都是以伊斯蘭教的希吉來歷計算的，也就是以伊斯蘭教曆計算的。
伊斯蘭曆以月亮盈虧為準，全年為12個月，單月30天，雙月29天，平年354天，閏年355天，30年中共有1個閏年，不置閏月，與公曆每年相差11天，平均每32.6年比公曆多出1年。伊斯蘭教曆分太陰年和太陽年兩種，回族多用太陰年計算。（《回族》）
習俗
概述
開齋節開齋節一般為期三天。第一天從拂曉開始，家家戶戶都早早起來，打掃室內室外、院內院外、巷道廁所，給人以清潔、舒適、愉快的感覺。成年回族穆斯林都要洗大淨，沐浴淨身。男女老少都換上自己喜愛的衣服，孩子也都把臉洗得乾乾淨淨，頭髮梳得光光亮亮的。穆斯林民眾聚會的場所清真寺，節日前也要修葺一新，打掃得乾乾淨淨。有的地方還專門懸掛“慶祝開齋節”的巨幅橫標和彩燈，大約到早晨八點以後(有的地方以敲響會禮鐘聲為準，有的地方念三遍“隨倆”)，穆斯林民眾攜帶小毯子或小拜氈，從東南西北四面八方匯集到清真寺。有的地方因參加會禮的穆斯林過多（有達萬人之多），清真寺容納不下，就另擇一處地勢平坦、寬敞乾淨的場地作為會場。當阿訇宣布會禮開始，民眾鋪下毯子或小拜氈，脫下鞋子，面向聖地麥加古寺克爾白天房方向叩拜，完成天命拜功。
回族風俗
回族是中國穆斯林的主體民族。回族的開齋節（希吉來歷九月），在回族民眾心目中是一個最尊貴的吉慶之月、和平之月，凡在這個月裡做一件善事，就可獲得安拉成倍的酬報。因此，凡符合條件的回族穆斯林必須奉行一個月的齋戒，齋月的起止日期視新月出現的日期而定，見月入齋，見月開齋。通常以兩位最有威望的阿訇所見為準，然後本坊阿訇宣布入齋（或開齋）。入齋當天的凌晨四點左右，各清真寺的寺師傅，要到邦克樓（宣禮塔）上念邦克或打梆子，有的不辭辛苦，挨門逐戶地敲打。人們聽到後，趕忙起來，洗臉、洗手、瀨口，做飯封齋。
開齋節這天，回族民眾各家各戶都要繳納開齋捐（每人2.4斤麵粉或折合為現金）。目的是“扶貧濟困，淨化人的心靈”，培養人的扶危濟困、樂善好施的美德，避免穆斯林中的貧苦人在節日沿街行乞，與貧苦人共享節日之歡樂。
莊嚴肅穆的開齋節會禮結束後，穆斯林要集體向阿訇（教長）道安。全體穆斯林要互致道（色倆目）平安詞，以表示節日的宿願：祈求平安、吉祥、富貴、和諧！
會禮結束後，由阿訇帶領或各戶分散游墳掃墓，為逝者祈禱。隨後串親訪友，恭賀節日。
節日期間，穆斯林家家戶戶都準備饊子、油香、課課、花花等富有民族風味和特色的傳統食品，同時還要宰羊、雞、兔等，做涼粉、燴菜等，互送親友鄰居，互相拜節問候。在節日的第一、二天，已婚和未婚的女婿都要帶上節日禮品給岳父母拜節。許多穆斯林青年男女還選擇在開齋節舉行婚禮，更添節日氣氛。
隨著經濟社會和文化發展，穆斯林的開齋節也在增添著不少新的內容。人們除了節日參加會禮外，還參加一些健康的文體娛樂活動，如獅子舞、踩高蹺、唱花兒、表演武術、摔跤、打撲克，城市遊園、遠足等活動。
意義
穆斯林重視爾德節的慶祝活動。依照經訓教導，在節日裡，穆斯林沐浴淨身，換上最美的或最乾淨的衣服。開齋節那天不許延長或額外守齋戒，也不許可無節制地吃喝。開齋節是宗教大集會，穆斯林從各方聚會在一起禮拜、祈禱、記念真主，互相問候、關懷和友好。
開齋節是伊斯蘭宗教節日，必須以伊斯蘭方式來慶祝。活動的主題當以記念真主和學習先知為主題。爾德節不是民族文化節日，因此阿訇不允許將爾德節降格為一般、地方或少數人的娛樂活動。阿訇解釋，民族節日活動的目的是尋求歡樂、節日休息、互相送禮、藉機吃喝。而爾德節日的主題則必須以崇拜真主、記念穆聖為核心內容，否則就是偽爾德節。如果排除信仰目的，那么，偽爾德節就不是把穆斯林引向光明，引向正義，而是引向錯誤，引向罪惡。因此那種偷梁換柱式的偽爾德節，穆斯林是堅決反對的。
穆斯林的爾德節不是休息日，也不是單純娛樂日，因為穆斯林的功課和職責時刻不能放鬆，一天也不能缺少。在記念真主和穆聖的節日裡，責任只能加重，不能減少，穆斯林絕不許可把開齋節或宰牲節搞成庸俗的娛樂日。
開齋節是穆斯林的珍貴日子。節日裡，每個穆斯林都有幸參加各種祈禱和禮拜活動，以提高個人品性和道德修養，指望真主予以更多恩典和收穫。
開齋節也是穆斯林自我反省、自我更新、仁慈好施的日子。開齋節應當更多地想到平日可能被遺忘的老人、親友、孤寡和窮人。由於穆斯林是祈求真主賞賜恩惠，所以首先應當感贊的是真主已經賞賜人們的恩典，並以自己富裕的條件和施捨給那些需要精神和物質幫助的人以力所能及的援助。通過一次成功的爾德節日，個人、家庭和社會都將在真主的綠蔭下提高一個精神階梯。
開齋節的日期是循環的，三年提前一個月，按陰曆計算，遇到3的倍數就會變動一次。
回族齋月
簡介
開齋節回族穆斯林的齋月，是伊斯蘭教曆九月，回族穆斯林習慣稱它為“萊麥丹月”。由於回曆是純陰曆，所以開齋節出現在每年的不同時期。
回族穆斯林為什麼要封齋呢？相傳，在伊斯蘭教創始人穆罕默德40歲那年(伊斯蘭教曆九月)，真主把《古蘭經》的內容傳授給了他。因此，回族穆斯林視齋月為最尊貴、最吉慶、最快樂的月份。為了表示紀念，就在每年伊斯蘭教九月封齋一個月。齋月的起止日期主要看新月出現的日期而定。初一的傍晚，太陽落山後，各地的回族穆斯林有的到清真寺的宣禮塔上，有的到牆頭
開齋節但是，由於回族穆斯林中的教派不同，門宦不同，加之回族穆斯林又分散在全國各地，入齋的時間也不完全都是這樣。有的地方回族穆斯林主張自己親自看見月牙兒才行，別人報告的不算；有的地方主張提前入齋。還有一些地方，他們不看新月，這就是老初一派、老初二派和老初三派。不論入齋和開齋的時間—樣不一樣，封齋都要夠一個月，這是一致的。
在封齋期間每日兩餐，大約在日出前和日落後進餐。
具體實施
開齋節這一月，回族穆斯林的生活安排得比往常要好得多。一般都備有白米、白面、羊肉、油茶、白糖、茶葉等有營養的食品。
封齋的人，在東方發白前，要吃飽喝足。如果有的人起得晚了，來不及吃，那就不吃不喝，清封一天。東方發曉後，至太陽落山前，要禁止行房事，斷絕一切飲食，無論是在炎熱的暑夏，還是在嚴寒的冬季，不管是口乾舌燥，還是飢腸轆轆，在任何艱難困苦的條件下，都不準吃一點東西，也不許喝一口水。不許在齋戒的期間，大量過分地漱口，嗆鼻子，更不許口噙水果糖之類的食物。平時抽菸的人在齋月里也要堅決戒掉。做飯的人或搞飲食業買賣的人，可以品嘗，但不能咽到肚子裡。若有人為了滋補、壯陽、麻醉等在皮下注射或靜脈注射，在齋戒期間行房事、遺精（夢遺除外）等都算是破齋，這一天齋也就無效了。
據說，這樣封齋的目的，就是讓人們體驗飢餓和乾渴的痛苦，讓有錢的人真心救濟窮人。通過封齋，回族穆斯林族逐步養成堅忍、剛強、廉潔的美德。
當人們封了一天齋，快到開齋時，齋戒的男子大多數都要洗乾淨，然後換上清潔的衣服，戴上白帽，上寺等候。聽見清真寺里開齋的梆子聲後，在寺上和在家的，都開始吃“開齋飯”了。
開齋節開齋時，若是夏天，有條件的先吃水果，沒有條件的喝一碗清水或蓋碗茶，而後再吃飯。這主要是齋戒的回民在夏天首先感到的是乾渴，而不是飢餓。若在冬天，有的人講究吃幾個棗子後再吃飯。相傳穆罕默德開齋時愛吃紅棗，所以回民也有這種習慣。
以上這些，只是回民狹義的齋戒。廣義的齋戒是，不僅不吃不喝，更重要的是要做到清心寡欲，表里一致，對耳、目、身、心都要有所節制。要做到耳不聽邪，目不視邪，口不道邪，腦不思邪，身不妄邪。如果只禁飲食，挨飢餓，而兩面三刀，惡語中傷，橫行霸道，胡作非為，是不符合齋戒真諦的，也是不全面、不完美的。
至齋月二十七，回族穆斯林很重視的“蓋德爾夜”，也有的叫“坐夜”。
“蓋德爾”是阿拉伯語，即“前定”和“高貴”之意。回族穆斯林認為，在這一夜，安拉把全部《古蘭經》通過哲卜利勒天使下降給穆罕默德。在這一夜做一件好事，勝過平時一個月所做的事。因此，在這一夜，回族民眾一般都要做些可口的開齋飯，特意送到清真寺里讓大伙兒吃，有的還請一些人到家裡吃開齋飯，經濟條件較好的還設宴待客。吃完飯，可以到清真寺贊聖、誦經，也可以在家砸一些核桃，炒一些瓜子和花生，或煮一些羊骨頭，邊吃邊聊天。整夜不眠，通宵達旦。
有些地區在這一夜還張燈結彩，互贈禮品，慶賀“蓋德爾夜”。
齋月結束，還未舉行節日會禮前，回族穆斯林都要按照家庭人口多少計算，舍散“費土爾”錢，即交納課稅。
回族穆斯林認為，封了一個月齋，不交“費圖爾”錢，便失去了齋戒的完美性，有的甚至認為是白封了一月齋。因此，回族穆斯林一般都願意履行這種義務。
開齋
齋戒期滿，就是回族穆斯林一年一度最隆重的節日之一——開齋節。
在開齋節前夕，外面工作的、做買賣的、出差的回民都要提前趕回家中。
這種會禮比平時主麻日的聚禮要隆重得多，即使颳風下雨，他們也無所畏懼，情緒仍很高漲。難怪中國著名新聞記者范長江1935年在他的《中國的西北角》中，記下了這個隆重莊嚴的場面：“……這一回卻詳細地看了一個回族過年。這個年，給人的印象大可注意。這個大典的舉行，是在二十七日上午十時左右，西寧附近的回民男子，都先後齊集在馬步芳平日練兵的校場。我看不到一個人在指揮他們，而他們老老少少卻自動向西方坐成很整齊的行列。一種莊嚴的偉大形象，透人每個參觀者之心中。此時北風勁烈，記者重裘無溫，而席地而坐整萬回民，卻沒有絲毫浮動氣象，不能不謂難能可貴。這個大典表現了幾種非常大的意義。第一，回族內部的團結太好了。這成萬的老百姓一切都是自動的組合成功，而所有禮拜及大典中各種活動，沒有不萬眾一心，動作一致的，那天天氣如此之冷，因為搬運播音機差不多耽誤了兩小時，旁觀的人許多已經受不了，相率退去，回民中卻沒有一個半途而逃。”（《回族今昔》）
管制內容
13、626路南行方向，由牛街北口路口向西繞行南線閣街－菜園街至白紙坊西街恢復原線；626路北行方向，由櫻桃園路口向東繞行白紙坊東街－菜市口大街－廣安門內大街至牛街北口路口恢復原線，牛街站、禮拜寺站、牛街南口站、櫻桃園路口站雙向不停車。
4、717路北行方向，由白紙坊東燈路口左轉繞行廣安門南街至廣安門二層東環島恢復原線；717路南行方向，由廣安門二層西環島繞行廣安門南濱河路至白紙坊西燈路口恢復原線。屆時，大觀園站、右安門站、右安門內大街站、南櫻桃園站、牛街南口站、禮拜寺站、牛街站、牛街路口西站、廣安門內站雙向不停車。
5、59路雙向繞行白紙坊東街－菜市口大街－廣安門內大街恢復原線。屆時，菜市口西站、牛街站、禮拜寺站、牛街南口站、櫻桃園路口站雙向不停車。
歌曲經典
《開齋節之夜》相關事件
巴以在開齋節期間暫時停戰 近17萬人流離失所
穆斯林的盛大節日開齋節2014年7月28日開始，為期3天。《環球時報》記者度過巴以開戰21天來最平靜的一個夜晚，短暫的“和平”能維持多久？哈馬斯宣稱，如果以色列在此期間襲擊加沙，將是對所有穆斯林的挑釁。以色列軍方一名不願透露姓名的官員說，以色列國防軍28日起已“無條件停火”，在此期間，以軍只對來襲的進攻進行回擊，不會主動進攻。聯合國安理會28日召開緊急會議並通過一份聲明，要求巴以雙方在開齋節期間“及其後”停火，並尋求在加沙“可持續並受全面尊重地”終止敵對狀態。
幾內亞開齋節發生踩踏事件 至少34人死亡
當地時間2014年7月29日，在幾內亞科納克里，在幾內亞各界慶祝開齋節之際，幾內亞首都科納克里拉托瑪區一處海灘29日晚在音樂演出結束後發生嚴重踩踏事件，造成至少34人死亡，數十人受傷。
宗教節日百科
傳統節日3
| 中國的傳統節日形式多樣，內容豐富，是我們中華民族悠久的歷史文化的一個組成部分。傳統節日的形成過程，是一個民族或國家的歷史文化長期積澱凝聚的過程，下面列舉的這些節日，無一不是從遠古發展過來的，從這些流傳至今的節日風俗里，還可以清晰地看到古代人民社會生活的精彩畫面。 |
