圖書信息
出版社: 安徽科學技術出版社; 第1版 (2006年8月1日)
平裝: 236頁
開本: 32開
ISBN: 7533735161
條形碼: 9787533735166
尺寸: 20.4 x 14.1 x 1 cm
重量: 240 g
目錄
第一章 銀杏的藥用價值及其開發利用的現狀與前景
一、銀杏的藥用價值
(一)獨有的成分，神奇的藥效
(二)多效合一，心腦血管疾病的剋星
(三)開發利用銀杏資源，服務於人類健康
二、銀杏的套用歷史
三、銀杏的開發利用現狀與前景
第二章 銀杏的化學成分
一、銀杏葉的化學成分
二、銀杏的化學成分
三、銀杏外種皮的化學成分
四、銀杏花粉的化學成分
五、銀杏枝皮的化學成分
六、銀杏樹根的化學成分
第三章 銀杏的藥理作用
一、銀杏古今藥論
(一)白果古今本草記載
(二)銀杏葉古今本草記載
(三)對銀杏與銀杏葉的性味與功效評述
(四)銀杏樹根各種本草記載
二、銀杏的現代藥理研究
(一)銀杏葉的現代藥理研究
(二)白果的現代藥理研究
(三)外種皮的現代藥理研究
(四)銀杏樹根的排石作用
第四章 銀杏開發利用以科學、規範、安全、有效為前提
一、銀杏葉有效成分的提取
二、銀杏葉提取物的質量標準
三、銀杏葉提取物及製劑質量分析
四、白果質量標準及鑑別方法
五、合理利用，取利避害
六、強化措施，確保銀杏保健食品開發質量
第五章 銀杏製劑的研製與開發一
一、中藥現代化與銀杏製劑的研製
二、銀杏湯劑
三、白果新劑型的研製與開發
白果洋參補肺散(57)二仁散(57)白果外用消喘散(57)白果麻黃外敷散(57)二仁麻黃散(57)白果乾薑散(58)白佩散(58)白果補骨散(58)二果散(58)哮喘丸(58)1號寧肺丸(58)加味紫金丹(58)白果蜜丸(58)白果防風洋參丸(58)複方白果丸(59)解酒仙丹(59)參蛤麻杏膏(59)三仁一葉膏(59)消喘膏(59)冬令咳喘膏(59)百咳寧片(60)喘寧三號(60)白果瓜蔞片(60)白果複方霧劑(60)白果霧化劑(60)咳喘素沖劑(60)肺通沖劑(60)哮喘沖劑(60)白果露(60)哮喘寧合劑(60)喘咳寧膠囊(61)
四、銀杏葉新劑型的研製與開發
(一)複方銀杏葉製劑
複方銀杏葉黃芪沖劑(61)複方銀杏葉白朮沖劑(61)複方銀杏葉首烏片(61)複方銀杏葉杜仲片(61)複方銀杏葉膽片(61)銀蒺膠囊(61)濟世四葉散(62)銀龍VI服液(62)
(二)銀杏葉提取物製劑
A．國產銀杏葉製劑
舒血寧(62)杏靈顆粒(62)斯泰隆(63)銀杏葉片(63)百路達(銀杏葉膠囊)(63)銀杏葉13服液(63)天保寧(銀杏葉片膠囊)(63)瑙恩(銀杏葉片)(63)銀杏葉沖劑(63)利百腦(NABILO)(63)
B．國外銀杏葉製劑
梯波寧(64)銀杏葉針劑(64)糖衣片(64)強力梯波寧(64)銀杏葉複合針劑(64)梯波寧複合針劑(65)坦納康(65)銀杏葉滴劑(65)白果內酯片(65)白果內酯膠囊(65)銀杏葉膠囊(65)Super Ginkgo膠囊(66)銀杏葉膠囊片(66)
五、銀杏樹根新劑型的研製與開發
六、銀杏外種皮新劑型的研製與開發
第六章 銀杏藥膳
一、銀杏菜餚類
(一)銀杏、肉蛋類菜餚
扇面梅花果(69)白果蓮子蒸雞(70)紅炒羅漢齋(70)白果燒雞(71)黃芪白果蒸雞(71)白果燴雞(72)白果炒雞片(73)白果爆雞丁(74)補肺白果烏骨雞(74)白果枸杞蒸烏雞(75)白果苡仁燉烏雞(75)白果蓮子燉烏雞(75)白果烏雞(75)寶燉乳鴿(76)白果蒸雞蛋(76)四仁蛋花(77)山慈姑白果煮雞蛋(77)白果馬齒莧雞蛋(78)白果香菇蓮子八寶鴨(78)神仙鴨(78)白果燉白鴨(79)白果鴨煲(79)排骨白果燉胎盤(79)白果煨豬肘(80)白果燉豬肉(81)白果炒肉丁(81)白果沙參杏仁燉豬肉(82)白果五味子燉豬肺(82)白果蘿蔔燉豬肺(83)白果綠豆燉豬肺(83)白果洋參燉豬肺(83)白果薏仁燉豬肚(83)白果二子蒸豬肚(84)白果燉豬腎(84)白果腰花(84)白果煮豬胰(85)白果燉小腸(85)覆盆白果煮小肚(85)白果薏仁煮小肚(86)銀根首烏燉小肚(86)金櫻白果燉豬脬(86)白果燉豬脬(86)白果燉羊睪(87)白果牛鞭(87)
(二)銀杏、魚及水鮮類菜餚
白果冬筍燉甲魚(87)白果菟絲子煮甲魚(88)白果枸杞甲魚煲(89) 白果煮鯽魚(90)神仙魚肚(90)白果雪蛤(91)白果黨參黃芪燉蚌肉(91)白果黨參當歸燉蚌肉(91)
(三)銀杏、果蔬類菜餚
白果炒香菇(91)白果炒薺菜(92)白果蘆薈(92)八寶銀杏(93)白果素菜煲(93)詩禮銀杏(94)銀杏酥泥(95)蜜三果(95)白果花生煮赤豆(96)白果糖栗子(96)桂花白果(96)蜜桃銀杏(97)蜜汁白果(97)拔絲銀杏(98)椒鹽白果(98)糖熘白果(99)煨白果(99)炒白果(99)菜油浸白果(99)麻油浸白果(100)白果車前豆腐(100)白果豆腐(101)
(四)銀杏湯
白果丸子湯(101)白果雞湯(101)雙杏桃皮湯(102)白果豇豆牛肉湯(102)沙參銀肉湯(102)雙銀湯(103)白果沙參湯(103)白果花生大棗湯(104)白果髮菜木耳湯(104)白果金針湯(104)白果西米羹(105)銀杏蓮子羹(105)
二、銀杏飯及點心
白果雞丁飯(106)白果八寶飯(106)白果粽子(107)銀杏葉餅(107)白果豆沙餅(107)鳳眼餅(108)葛粉白果湯圓(108)白果圓子(108)銀杏葉麵條(109)
三、白果粥
白果羊腎粥(109)白果珍珠粥(110)白果蓮子烏雞粥(110)抗衰八寶粥(110)白果苡仁粥(111)養生八寶粥(111)白果臘八粥(111)白果紫草菱角薏米粥(111)白果山藥粥(112)白果花生大棗粥(112)四仁粥(112)芡實白果粥(113)白果杏仁粥(113)白果百合粥(113)茅根白果粥(113)白果紅棗粥(114)白果粥(114)白果豆皮粥(114)白果腐衣冰糖粥(115)
第七章 銀杏保健(功能)食品
一、白果罐頭
二、銀杏果脯蜜餞
銀杏脯(n9)琥珀銀杏(120)銀杏低糖羊羹(121)
三、銀杏糖果
(一)糖果的一般製作方法
(二)銀杏糖果的配製
銀杏系列糖果的配製(125)銀杏葉口香糖(126)銀杏葉朱古力(126)
四、銀杏蜜膏
(一)蜜膏的一般製作方法
(二)銀杏蜜膏的配製
銀杏葉五味子蜜膏(128)白果五味子紅棗膏(128)白果梨膏(128)白果蜜汁膏(130)八仙膏(1 30)銀杏膏(131)白果蜜膏(131)柿餅白果膏(131)白果核桃膏(132)咳喘膏(132)
五、銀杏蜜丸
(一)蜜丸的一般製作方法
(二)銀杏蜜丸的配製
三白鳥豆丸(133)白果地黃丸(133)白果防風丸(134)參白蛤蜜丸(134)白果二葉蜜丸(134)
六、銀杏散
(一)散劑的一般製法
(二)白果散劑的配製
白果山藥散(135)參蓮白果散(137)二仁散(136)二果散(136)白果藕節散(136)阿膠白果散(137)白果生薑散(137)白果散(137)白果炭散(138)白果首烏散(138)白果洋參散(138)白白貝散(138)白果車前散(139)銀杏葉散(139)
七、銀杏膠囊
(一)膠囊的一般製作方法
(二)銀杏膠囊的配製
銀杏葉刺五加複合膠囊(141)銀杏葉紅參複合膠囊(141)銀大複合膠囊(142)銀杏葉膠囊(142)銀杏腦輕鬆膠囊(143)
八、銀杏葉片劑
(一)片劑的一般製法
(二)銀杏片劑的配製
銀杏小球藻片(145)銀杏鉤藤片(145)白果瓜蔞片(145)銀川紅片(146)
九、銀杏花粉與銀杏蜜
第八章 銀杏保健(功能)飲料
一、銀杏液體飲料
(一)銀杏果汁飲
銀杏汁飲(150)銀杏銀耳飲(153)銀杏蛋白露(154)白果山楂飲(155)銀杏桃汁飲(157)銀杏芒果飲(158)銀杏棗汁飲(160)銀杏枸杞飲(161)七汁飲(16 4)白果豆漿飲(164)白果漿汁飲(165)
(二)銀杏葉液飲
銀杏葉提取物系列飲料(165)銀杏葉發酵飲料(166)銀杏葉碳酸飲料(167)銀杏葉抗衰老口服液(167)銀杏葉液飲(168)銀杏葉可樂飲料(168)銀杏葉保健飲料(169)銀杏葉液飲(169)銀杏葉咖啡飲料(170)杏葉清涼濃縮口服液(171)銀杏王乳(171)
二、銀杏固體體飲料
(一)銀杏顆粒劑
銀杏精(172)銀杏金銀花顆粒沖劑(174)
(二)銀杏茶
補腎保健茶(177)金針白果茶(177)平喘茶(177)白果雙子茶(177)白果木瓜茶(178)白果櫚根茶(178)白果桑葚茶(178)白果瓜子蓮子茶1179)白果苡米生薑茶(179)四白黃芪荼(179)白果菊花茶(180)白果冬瓜子茶(180)白果龍眼茶(180)白果枸杞茶(180)百合白果茶(181)白果薏仁茶(181)白果桃仁茶(182)白果紅棗龍眼茶(182)白果蘿蔔細辛茶(182)白果車前米根茶(183)白果榴皮茶(183)白百部茶(183)白果地丁茶(183)銀杏丹參茶(184)白果人參茶(184)仙茶(185)黑豆白果茶(185)二果桑皮茶(185)銀川紅花茶(185)銀丹瓜蔞茶(185)遏水至奇茶(186)四根白果茶(186)健脾固腎茶(186)果茶(187)白果川芎茶(187)白果麻黃茶(187)
(三)銀杏葉茶
銀杏葉綠茶(187)鮮銀杏葉茶(194)銀杏葉松針茶(194)銀杏葉茶(196)
(四)銀杏葉袋泡茶
銀杏葉複合袋泡茶(196)銀杏葉袋泡菜(197)銀杏葉保健茶(198) 銀杏葉葛根袋泡茶(198)
三、銀杏保健酒
銀杏釀製酒(199)銀杏配製酒(200)白果酒(201)長壽補酒(201)三仁龍眼酒(201)銀杏葉釀造酒(201)銀杏葉玉米酒(202)銀杏葉酒(203)銀杏葉啤酒(204)銀杏葉配製啤酒(205)
第九章 銀杏美容
一、銀杏的美容功能
(一)銀杏的護膚作用
(二)銀杏的護髮生髮作用
(三)銀杏的減肥作用
二、銀杏化妝品的研究與開發情況
(一)銀杏化妝品配方的研究
銀杏抗皺美容霜(209)銀杏嫩膚防曬霜(209)銀杏免洗定型護髮素(210)
(二)在現有化妝品中添加銀杏葉提取物
(三)銀杏減肥化妝品
三、銀杏的美容方法
(一)抗皺、嫩膚美容、減肥
白果防皺膏(211)白白嫩膚乳(211)活力緊膚眼霜(212)銀杏護膚乳(212)銀杏護膚霜(212)白果菊梨潤膚飲(213)纖體緊緻睹哩(213)
(二)護髮、烏髮、生髮
白果黑髮散(213)白果烏髮酒(214)白果烏須丸(214)護髮生髮乳(21 4)護髮生髮液(215)銀杏一號美發液(215)銀杏二號關發液(215)
(三)皮膚病的防治
I．漆瘡(接觸性皮炎)
銀杏漆瘡液(216)銀杏大棗漆瘡洗液(216)銀杏忍冬藤汁(216)
Ⅱ．雀斑、老年斑
銀杏治斑片(217)銀杏防斑液(217)白果密陀治斑皂(217)白果珠粉搽面膏(217)
Ⅲ．痤瘡(酒刺、青春痘)
白果大黃治痘液(218)白果外用液(218)銀杏忍冬洗液(218)白果治瘡方(219)白果玉竹百合湯(219)痤瘡用乳液(219)
Ⅳ．酒渣鼻(赤鼻、酒糟鼻)
白果肺湯(220)酒糟白果(220)
V．魚鱗病(全身皮膚角化症、蛇皮病)
銀杏魚鱗膏(220)
Ⅵ．癬(體癬、頭面癬、足癬等)
治癬白果泥(221)銀杏冰片麝香治癬油(221)癬用銀杏葉洗液(221)
Ⅶ．牛皮癬(銀屑病、松皮癬)
子油熏藥(221)銀杏皮灰油(222)銀杏葉片(222)
Ⅷ．白癜風
白果雞腎膏(223)白癜用葉汁(223)
Ⅸ．手足皸裂、灰指甲、扁平疣、燒傷、燙傷
白果漿(223)銀杏洗甲液(224)銀杏忍冬洗甲液(224)白果薏苡仁飲(224)銀杏紫草油(225)
附篇 銀杏的其他開發利用
(一)銀杏獸醫藥的開發利用
(二)銀杏無污染農藥的開發利用
(三)銀杏驅蟲製品的開發利用
(四)水果加工新的天然添加劑
(五)銀杏葉渣的利用
(六)銀杏是優良的用材樹種
(七)銀杏是優良的綠化美化樹種
主要參考文獻
