材料
主料:童子雞800克,白果20克
輔料:當歸5克,黃芪5克,枸杞子15克
調料:姜10克,鹽5克
製作方法
1.將嫩仔雞宰殺洗淨備用,白果仁用水泡軟備用。
2.將當歸、黃芪、枸杞加適量水燒開,用小火熬半小時,去渣取汁。
3.將仔雞放入燉鍋,倒入藥。
白果雞湯是一款美味菜譜,主要原料有童子雞800克,白果20克,當歸5克,黃芪5克,枸杞子15克 。對營養不良、貧血等有很好的食療作用。
主料:童子雞800克,白果20克
輔料:當歸5克,黃芪5克,枸杞子15克
調料:姜10克,鹽5克
1.將嫩仔雞宰殺洗淨備用,白果仁用水泡軟備用。
2.將當歸、黃芪、枸杞加適量水燒開,用小火熬半小時,去渣取汁。
3.將仔雞放入燉鍋,倒入藥。
白果桂圓雞湯,營養豐富,味道甘美,有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。白果桂圓雞 湯,蛋白質的含量較高,胺基酸種類多,而且消化率高,很容...
菜名 原料 做法雞腿肉200克,切塊,牛蒡200克,去皮,切滾刀塊,新鮮白果100克,新鮮蓮子200克,巴西蘑菇(姬松茸)100克(5朵),泡軟去蒂,枸杞5克(約1湯匙...
材料: 做法:白果參雞湯是一款美味菜譜,屬於其他菜系,主要原料有老母雞肉等。
配方 製法 功效 用法栗子白果土雞湯,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養,老少皆宜。 烹飪一道美味的栗子白果土雞湯需要用板栗,白果,枸杞,輔料需要老薑一塊,鹽適量。...
主料 輔料 營養分析 製作步驟 小貼士蕎麥白果竹絲雞湯是一款美味菜譜,屬於孕婦產婦食譜,主要原料有蕎麥、烏骨雞、白果、芡實米等,這道湯具有清熱祛濕,健脾止帶的作用,特別是產婦食體虛血虧、肝腎...
製作工藝 工藝提示 相關人群 食譜營養 食譜相剋3、文火煲90分鐘後,湯變成溫和的白色,水位下降一寸後,基本就可以了; 4、撇去油花,就可以喝到甜美的雞湯; 1、用適量的白果做湯,有很好的保健作用。
豬肚含有蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效。雞肉被民間稱為“濟世良藥”,其營養濃度高,含有卵磷脂、胺基酸、活性鈣、鐵、鋅...
材料準備 製作方法白果燉雞是一道漢族傳統名菜,具有健胃補脾,清熱解暑,降脂降壓,防癌抗癌之作用。因銀杏有小毒,所以不宜大量、長期食用,忌與鰻魚同食。
材料 做法 特色 提示 功效