水發白果150克,白糖100克,澱粉25克,鹼適量。
做法:
①將白果砸破去外殼,放入鍋中,加水適量,放入鹼,置武火上煮沸後去膜,去白果心,裝入碗中,加適量水。②將碗上籠用武火蒸熟,停火留出。在鍋中加清水,放入白果、白糖,置火上燒沸,撇去浮沫,用澱粉勾芡,略煮後上盤即可。
用途:
哮喘 咳嗽痰多 氣促 白帶 遺精 小便頻數
相關詞條
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泰興白果
白果是銀杏的俗稱,泰興是銀杏之鄉,以盛產果大、仁滿、漿足、殼雹粒重、色白、味甘糯、耐貯藏的“大拂指銀杏”而著稱於世。泰興白果營養豐富,藥食俱佳1999年...
簡介 營養價值 榮譽 藥用功效 烹飪方法 -
熘仔雞
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主料 輔料 調料 類別 食物做法 -
銀杏藥用保健美容良方
(97)拔絲銀杏(98)椒鹽白果(98)糖熘白果(99)煨白果(99)炒白果... 第三章 銀杏的藥理作用 一、銀杏古今藥論 (一)白果古今... (一)銀杏葉的現代藥理研究 (二)白果的現代藥理研究 (三)外...
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白果肉
基本資料 白果肉 白果肉就是白果裡面的仁.即去殼的白果.【中文名】白果白果肉【佛指柑、鴨腳、公孫樹、鴨掌樹、銀杏、白果仁、炒白果。【拉丁名...白果仁:揀淨雜質,除去硬殼。2.熟白果:取揀淨的白果,蒸熟、炒熟或煨熟...
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新編家常好菜1100樣
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浙菜風味家常菜
髮菜乾煽四季豆青椒毛豆生炸黃雀素燒鵝杏仁豆腐瑪瑙薯棗糖熘山藥炒豆腐松拔絲...肉絲炸香脆肉圓蔥煎豬排香炸響鈴糖酥裡脊冰糖排骨生煎肉餅拔絲金腿拔絲酥肉餅網油肉卷鍋貼火腿紹什錦紹式小扣乾菜燜肉花生肉丁生仁裡脊丁燒櫻桃肉熘核桃肉...
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蛋類菜餚製法500例
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蘇菜風味家常菜
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魯菜風味家常菜
段炸藕盒熘炸大腸清炸大腸軟炸腰花炸大扁丸子炸灌湯丸子炸鈴鐺丸子孔明丸子腐皮丸子糖酥丸子羅鍋上天梯虎皮肘子冰糖肘子雙味蹄筋酥爛蹄筋冬菇燒蹄筋蟹黃...山雞片炒雞絲炒雞絲蜇頭爆炒桃仁雞卷珍珠菜花番茄雞球炒雞米雞蓉玉米醬爆雞丁糖...
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