荷香排骨

荷香排骨，是一道由排骨（肋骨）、蔥蓉、蒜等製作而成的美食。

材料

主料：排骨（肋骨）
配料：蔥蓉、蒜、糖、醬油、胡椒粉、雞粉、酒

做法

1、蔥蓉、蒜、糖、生抽、老抽、雞粉、酒、鹽、等來調汁
2、排骨切小塊用調好的汁浸泡20分鐘以上，口味重的也可以加點蒜蓉醬。
3、乾荷葉洗乾淨鋪在盤子上，把排骨擺到荷葉上，包好，喜歡吃辣的可以加點辣椒一起蒸15分鐘就行了。