部首筆畫
拼音： huì， 注音：ㄏㄨㄟˋ
部首：火 部外筆畫：6 總筆畫：10
五筆86：OWFC 五筆98：OWFC 倉頡：FOMI[1] 鄭碼：UOBZ
筆順編號：4334341154 四角號碼：98832 Unicode：CJK 統一漢字 U+70E9
漢字釋義
基本字義
1、烹飪方法，炒菜後加少量的水和芡粉：～蝦仁。～豆腐。
2、烹飪方法，把米飯等和葷菜、素菜混在一起加水煮：～飯。～餅。大雜～。
詳細字義
〈動〉
1、烹飪方法。菜炒熟後加芡粉拌和 [braise]。如：燴三鮮，燴蟹肉，燴蝦仁。
2、把飯和各種菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat，vegetables and water]。如：燴飯，大雜燴。
3、比喻把不相關的人或事拉扯在一起 [mix]。如：別把我燴在大紅人的裡面。
漢英互譯
◎ 燴
braise
方言集匯
◎ 粵語：wui6
◎ 潮州話：huê6 guai3(hŭi kùai)
常用詞語
| 雜燴 | 雜燴菜 | 油炸燴 | 一勺燴 | 大雜燴 |
拼音是hui的漢字
| 拼音是hui的漢字共有150個，如下： |
| 繪 |回 |會 |灰 |揮 |匯 |輝 |毀 |悔 |惠 |晦 |徽 |恢 |穢 |慧 |賄 |蛔 |諱 |卉 |燴 |誨 |彗 |琿 |蕙 |喙 |恚 |噦 |暉 |隳 |麾 |詼 |蟪 |茴 |洄 |虺 |薈 |繢 |僡 |儶 |匯 |叀 |嘒 |噅 |噕 |噦 |嚖 |囘 |囬 |圚 |婎 |媈 |孈 |寭 |屷 |幑 |廻 |廽 |彙 |彚 |徻 |恛 |恵 |憓 |懳 |拻 |揮 |撝 |暉 |暳 |會 |椲 |楎 |槥 |橞 |檅 |檓 |櫘 |毀 |毇 |沬 |泋 |洃 |湏 |滙 |潓 |濊 |瀈 |灳 |烜 |烣 |煇 |煒 |燬 |燴 |獩 |琿 |璤 |璯 |痐 |瘣 |眭 |睢 |睳 |瞺 |禈 |穢 |篲 |繢 |翽 |翬 |翬 |翽 |蒐 |蔧 |薈 |薉 |藱 |蚘 |蛕 |蜖 |褘 |褘 |詯 |詼 |誨 |諱 |譓 |譭 |譿 |豗 |賄 |輝 |迴 |逥 |違 |銊 |鏸 |鐬 |闠 |闠 |靧 |韋 |韢 |頮 |顪 |餯 |鮰 |鰴 |鼿 |齀 |
