外形特徵
水貂 分布範圍
野外分布於美國、加拿大等地。習性
水貂棲息於河邊及湖邊等地帶。居住在岸邊的天然洞穴中。夜行性。行動敏捷，善於游泳和潛水。性情兇猛。單獨活動。以鼠、兔、蛙、魚，以及植物果實等為食。水貂是一種半水棲動物，善於游泳、潛水，夏天更喜歡嬉水。野生水貂多在近水地帶，利用天然洞穴營巢，洞口在岸邊或水下，附近多有草叢或樹叢作掩護。水貂是肉食動物，喜食魚、蝦、蛙、蛇、野鼠、野兔、鳥類，除交配和哺乳期外，多單獨散居。
繁殖
水貂為季節性繁殖動物，每年在2～3月發情、交配，4月末或5月初產仔，一般每胎平均產仔5～6隻。仔獸10～11個月齡達到性成熟，6.5～7.5個月齡毛皮成熟。在野生條件下，大部分水貂的壽命只有1.5～2.5年，個別可達6年以上。家養水貂壽命可達12～15年，有8～10年的生殖能力，種用水貂一般可利用年限為3～5年。亞種分化
中國水貂在地理分布上可能有2個亞種，即北方亞種和青藏亞種。養殖技術
棚舍建設
水貂 棚舍是供水貂防寒、避暑的設備，可因地制宜，就地取材。規格一般為長25～50米，寬3.5～4米，棚檐高為1.1～1.2米。有的增加單棟棚舍跨度(8米左右)，兩邊養種貂，中間養皮貂，可提高單棟棚舍的利用率，並可在一定程度上提高毛皮質量。
籠舍是水貂活動，採食、排泄和繁殖的場所。籠是鐵絲網編制的，小室多用1.5～2厘米木板製成，其規格有多種。單層籠舍：籠欄為70×30×40立方厘米(長×寬×高)。小室為30×30×30立方厘米或45×35×45立方厘米。雙層籠舍：下層為種貂，上層為皮貂或幼貂。種貂籠為65×60×45立方厘米，小室為45×40×40立方厘米，皮貂籠舍為50×45×40立方厘米，小室56×30×23立方厘米，一個小室連成兩間。貂籠式樣較多，但要求簡單耐用，不影響其活動，不跑貂，符合衛生條件，便於管理操作。貂籠大小根據不同用途的貂而定。
飼料種類
(1)動物性飼料
①魚類飼料魚類飼料是水貂動物性蛋白質的重要來源之一，資源廣泛，價格低廉。魚的種類較多，概括起來可分為海雜魚類和淡水魚類兩種。這些魚除了河豚有毒魚外，都可以做為水貂的飼料。
新鮮的海雜魚可以生喂，這樣適口性強，蛋白質消化率高，對有輕度變質的海雜魚需蒸煮消毒後熟餵。少數海雜魚和大多數淡水魚含有硫胺毒酶，對維生素B1(硫胺素)有破壞作用，生餵後常引起維生素B1缺乏，也應經過蒸煮後熟餵。
水貂日糧中全部以魚類為動物性飼料時，可占日糧重量的70%～75%，並且要多種魚混合飼喂，同時注意維生素B1和維生素E的供給，才能保證良好的生產效果。如果魚、肉及副產品搭配時，魚類可占動物性飼料的40%～50%。魚類飼料中不飽和脂腦酸含量較高，極易氧化酸敗，魚類的蛋白質也極易腐敗。某些必需胺基酸的比例含量也與肉類有明顯不同，所以完全採用魚類養貂效果不如魚肉混合，特別是魚類品種太單一時，效果更差。
②肉類飼類肉類飼料是全價蛋白質飼料的重要來源。它含有與水貂機體相似數量和比例的必需胺基酸，同時還含有脂肪、維生素和礦物質。肉類飼料種類多，適口性強，各種動物的肉，只要新鮮、無病、無毒均可被利用。
肉類飼料在日糧中可占動物性飼料15%～20%，最多不超過動物性飼料的50%。利用肉類飼料時，需經衛生檢疫，無病害者可生喂，可利用的病畜禽肉或污染的肉需高溫無害處理後方可食用，不可利用的應禁止食用。痘豬肉除需高溫高壓處理外，要儘量去掉部分脂肪。同時增加維生素E的餵量，並搭配一定比例的低脂小雜魚、兔頭、兔骨架或魚粉等。
肉類營養價值較高，但價格也較高，因此，要合理利用。在繁殖期和幼獸生長期，可以適當增加肉類飼料比例，以提高日糧中蛋白質的生物學價值。
③肉類副產品肉類副產品包括畜禽的頭，骨架內臟和血液等，在生產實踐已被廣泛套用。這些產品除肝臟、心臟、腎臟和血液外，蛋白質的消化率和生物學價值較低。因此，利用這些副產品餵貂數量要適當，並注意同其他飼料搭配。繁殖期注意不餵含激素的副產品。肉類副產品一般占動物性飼料的30%～40%。
④乾動物性飼料常用的乾動物性飼料有魚粉、乾魚、血粉和羽毛粉等。
魚粉含蛋白質40%～60%、鹽2.5%～4%，用新鮮優質魚粉餵貂，幼獸生長期，在日糧中占動物性蛋白質的20%～25%，在非繁殖期，占動物性蛋白質的40%～45%。魚粉含鹽量高，使用前必須用清水徹底浸泡。浸泡期間換2～3次水。
乾魚用乾魚養貂關鍵在於乾魚的質量。優質乾魚可占日糧動物性飼料的70%～75%，但在水貂繁殖期，必須搭配25%～30%的全價蛋白質飼料(新鮮肉、蛋、奶和豬肝等)。幼貂育成期和冬毛生長期，必須要搭配新鮮的痘豬肉或添加植物油，以彌補乾魚脂肪的不足。
血粉含蛋白質80%以上，其中含賴氨酸、蛋氨酸、精氨酸、胱氨酸較多，對幼貂生長和毛絨生長有良好的作用。質量好的血粉可以餵貂，但不易消化，所以用量不易太高，一般占日糧動物飼料20%～25%。飼餵時應逐漸增加餵量，並經過蒸煮處理後與其他飼料搭配。
羽毛粉羽毛粉蛋白質中含有豐富的胱氨酸，對水貂冬毛的形成有良好影響。春秋兩季換毛前1個月，日糧中加餵2～3克羽毛粉，連續3個月，有緩解自咬症和食毛症之效。羽毛粉應與穀物飼料混合蒸熟食餵。
⑤乳類乳類飼類是水貂全價蛋白質的來源之一，一般只在繁殖期和幼貂生長期利用，對母貂泌乳及幼貂生長發育有良好的促進作用。妊娠期一般每天可餵鮮奶30～40克，最多不能超過50～60克，其他時期可給15～20克。使用鮮乳一定要加熱處理，一般在70～80℃條件下加熱15分鐘即可。無鮮乳可用全脂奶粉代替。
⑥蛋類飼料各種家禽的蛋及鳥蛋，都是生物學價值較高的飼料，在繁殖期利用效果較好。蛋類飼料應熟喂，否則由於抗生物素蛋白的存在，將使水貂發生皮膚炎、脫毛等症。在準備配種期間，公貂每隻用量10～20克，可提高精液品質，妊娠和哺乳母貂日糧中給20～30克鮮蛋，不僅對胚胎髮育和提高仔貂的生命力有利，還能促進乳汁的分泌。
(2)植物性飼料
植物飼料包括穀物、餅(粕)、果蔬類等，可為水貂提供豐富的碳化物和多種維生物。
穀物飼料一般占水貂日糧重的10%～15%，主要由玉米、大豆、大麥及副產品組成。其中豆類一般占日糧穀物類的20%～30%，餵量過大易引起消化不良。實踐中大豆粉與玉米粉、小麥粉的混合比為1∶2∶1。將大豆加工成豆漿代替乳類飼料效果也較好。穀物類應熟喂，發霉變質的穀物易引起水貂黃麴黴毒素中毒，嚴禁食餵。飼料含豐富的蛋白質，但水貂對其消化率低，在日糧中比例不宜過大，一般不超過穀物的20%，否則會引起消化不良和下痢。
果蔬類飼料常見的蔬菜有白菜、甘藍、油菜、胡蘿蔔、菠菜等。蔬菜含有豐富的維生素，是維生素E、K、C的主要來源。蔬菜一般占日糧總量的10%～15%。利用時最好兩種或兩種以上的蔬菜搭配，同時要注意其新鮮程度，腐爛的蔬菜含有亞硝酸鹽，餵後可導致水貂亞硝酸鹽中毒。噴撒了農藥的蔬菜必須待藥效消失後才能餵。未腐爛的瓜果類也可以代替部分蔬菜。
(3)添加劑飼料
維生素、礦物質添加劑可補充飼料中維生素A、B、C、E和鈣、磷及微量元素的不足，對保證水貂的營養需要，促進正常生長和繁殖起著重要作用，應常年供給。繁殖期可依情況增加餵量。
抗生素和抗氧化劑對抑制有害微生物和防止飼料腐敗具有重要作用。夏季和幼貂生長期利用，能預防胃腸炎，並促進幼貂的生長發育。
飼養管理
(1)配種前的飼養管理：準備配種期飼養管理的中心任務是促進生殖器官的正常發育，調整適宜體況，保證水貂適時進入配種期。為飼養管理方便，通常又將水貂準備配種期分為前期(9～10月)、中期(11～12月)和後期(1～2月)。
(2)配種期的飼養管理配種期由於受性活動的影響，水貂食慾有所減退，特別是配種能力強的公貂。因此要加強飼養，供給新鮮、優質、營養豐富、適口性強和易於消化的日糧。以保證公貂有旺盛持久的配種能力和良好的精液品質。
(3)妊娠期的飼養管理妊娠期是水貂生產的關鍵時期。此期母貂新陳代謝十分旺盛，對飼料和營養物質的需求比其他任何時期都嚴格。因為水貂除維持自身生命活動和換毛外，還要為胎兒生長發育提供營養，為產後泌乳貯備營養。
(4)產仔哺乳期的飼養管理此期飼養管理好壞直接影響到母貂泌乳力。持續泌乳時間和仔貂成活率。
(5)維持期的飼養管理配種結束後，公貂體況普遍下降，為使其儘快恢復，飼養標準不宜馬上降低，應採用妊娠母貂或配種後期公貂的飼養標準，經15～20天待公貂體況有所恢復後，再轉入維持期飼養。同時應將公貂集中起來遠離母貂，以減少對母貂的干擾。另外，淘汰配種能力差，精液品質不良，失去種用價值的公貂。
(6)冬毛生長期的飼養管理此期水貂新陳代謝的水平也較高，因為，水貂除了為越冬貯存體脂和體蛋白外，還要生長厚密的冬毛。毛絨是蛋白角化的產物，故對蛋白質、脂肪和某些維生素、微量元素的需要，是很迫切的。所以為了生產優質毛皮，日糧中可消化蛋白質應達到30～35克、代謝能250～300千卡。動物性飼料在50%～70%，主要由魚、動物內臟、血液、魚粉、兔禽下雜等組成。日糧總量350～400克。
(7)仔貂養育仔貂出生，生活條件發生了巨大變化，由原來通過胎盤進行氣體交換、攝取養料和排出廢物，轉變為自行呼吸、採食和排泄。出生後仔貂直接與外界環境接觸。由於機體發育不完善，如果飼養管理不當，很容易死亡。
(8)幼貂養育40～45日齡，仔貂已具備了體溫調節和獨立生活能力，當環境溫度適宜時即可斷乳。同窩仔貂發育均衡，可1次離乳，按同性別2～3隻合籠飼養，7～10天后分單籠。同窩仔貂發育不均，先將體大強壯採食能力強的分出，體小虛弱，採食能力差的繼續哺乳一段時間。分離前應做好籠舍的建造、或舊籠檢修、清掃、消毒和墊草等工作，分窩時做好系譜登記工作，分窩後再提供優質全價、易消化、適口性強的飼料，及時給水仔貂離乳後，生長發育迅速，所以必需保證蛋白質、礦物質和維生素的供給。
人工繁育
一般從9月份開始到翌年2月止。這一時期要供給足夠的全價飼料，滿足生長發育、換毛、生殖器官發育所需的營養。特別是要保證蛋白質、脂肪、礦物質、酵母及維生素的供應。動物性飼料要占65%，穀物性飼料占10%～15%，果菜占10%～12%，同時每隻要補給麥芽10克，棉油0.5克、酵母粉3克，魚肝油500國際單位～1000國際單位，VE25毫克。同時要認真選留種貂，選毛色好、食慾旺盛、性情溫順的留種。
從配種開始到配種結束，時間一般在3月上中旬。在配種季節母貂可以出現2～3個發情周期。一個發情周期通常是6～9天，發情持續1～3天，間情期是5～6天。從冬至後70天左右，當日照延長到11小時以上時，就具備了配種能力。日照在11.5～12小時是發情旺期，即3月上中旬。在這一時期配種的母貂空懷少，產仔多，仔貂死亡率低，此時要做到適時配種。
發情鑑定要做到看、檢、放。
“看”是觀察母貂發情表現。發情的母貂往往興奮、活躍，常在籠內來回走動，時而在籠網上攀立四望，時而坐蹭外陰部，尿液呈綠色。性情溫和，捕捉時溫順。
“檢”是檢查母貂外陰部的變化和陰道分泌物的變化。正常情況下，發情母貂外陰部變化可分三個階段：
第一階段，陰毛略分開，陰唇微開張，呈淡粉紅色；
第二階段，陰毛明顯分開倒向兩側，陰唇腫脹突出，有的外翻，有的呈現幾瓣，呈乳白色；
第三階段，陰唇腫脹，但有皺紋，較乾燥，呈蒼白色。鏡檢陰道分泌物，發情的母貂與公貂放在一起，觀察它們的表現。
發情的母貂願意進入公貂籠，當公貂追逐時，興奮地與其周鏇嬉戲，且發出咕咕的叫聲。水貂的配種方式有兩種，即在兩個或兩個以上發情周期內達到2個或2個以上交配。周期復配可以分為：
第一，兩個周期兩次配種。即前一個周期達成初配，間隔6～9天達成復配；
第二，兩個周期三次配種。即第一個發情周期達成初配，間隔6～9天連續2天達成2次交配。
交配期的公、母貂食慾下降，應餵給營養水平較高的飼料。飼料要新鮮、適口性強，儘量使其多吃，保持體力。
妊娠
從最後一次受配到產仔，這段時期營養水平應是全年最高的。要求飼料新鮮、多樣，而且搭配合理，供應相對穩定。日糧中蛋白質供給應達到25～30克。在孕期前10～15天裡供給配種期的飼料量，以後逐漸增加。除保證蛋白質供給外，每日還要供給VA750國際單位～1500國際單位，VD75～100國際單位，VE5毫克，VC10～20毫克。這一時期，飲水要清潔衛生、充足，環境力求安靜，早防產後缺奶；減少捕捉母貂，防止驚恐。在小室內墊草做窩，注意場地消毒防疫。
產仔
產仔泌乳期是從產仔開始，到仔貂斷奶分窩這一時期。即從4月下旬到5月中旬。在臨產前，要注意識到臨產前徵兆。母貂臨產前2～3天外陰腫脹，在仰臥曬太陽時，可看到母貂腹部胎兒活動；產前出現尿頻、活動減少，時時發出咕咕的叫聲，騷動不安，並叼草做窩。這時應及時觀察其是否產仔。母貂在產仔後2～4小時排出油黑色胎便，說明產仔結束，這時通過聽、看來判斷貂健康與否。仔貂叫聲粗短、洪亮者為健康仔。聲音嘶啞、有氣無力者為弱仔，對吃不上的弱仔要進行代養。對母貂要保證飲水供給，認真護理，防止母貂將仔貂叼出小室。在仔貂15～20日齡開始吃食時，要注意適當給母貂補飼。仔貂到25日齡時母貂泌乳能力下降，要適當對仔貂補食。到40～50日齡時要及時分窩。
疾病防治
症狀：病初體溫急劇升高，口吐白沫，行步搖晃，拒食，多數出現血尿，下痢，不久呼吸困難，抽搐死亡。
一、炭疽症狀：病初體溫急劇升高，口吐白沫，行步搖晃，拒食，多數出現血尿，下痢，不久呼吸困難，抽搐死亡。
治療：皮注免疫血清10～15毫升、青黴素20萬單位。消滅傳染源，接種炭疽疫苗預防。
二、巴氏桿菌病(出血性敗血症)
症狀：瘦得很快，嘔吐下痢，便中帶血;嚴重者後肢癱瘓，頸部潰爛，死亡率很高。
治療：皮注豬或雞用多價免疫血清15～20毫升(仔貂或預防用減半)、肌注青黴素20萬單位或土黴素10萬單位，或鏈黴素0.1～0.2克。
三、犬瘟熱(恐水病)
症狀：初拒食，鼻乾，在2～3天內出現急性鼻炎、眼結膜炎，眼淚和鼻涕粘性，打噴嚏，後發生神經機能混亂，全身肌肉出現痙攣。
治療：皮注多價犬瘟熱免疫血清和磺胺製劑及青黴素結合套用，或皮注山氏疫苗2毫升，連注射14天。
四、仔貂膿皰症
多發生於仔貂出生後5～6天。
治療：排膿、消毒，塗抹青黴素，口服金黴素、葡萄糖、多種維生素。其母貂飼餵金黴素、維生素C、B1。
五、黃脂肪病
症狀：多見於幼齡貂，常發生在7～8月。病初期，食慾減退或拒食，體溫升高，呼吸加快，後肢麻痹，不能站立。
治療：①急性型：肌注青黴素10～20萬單位或維生素E5～10毫克。②黃肝病：肌注青黴素15～20萬單位，或加注“ATP”和葡萄糖等。③慢性型：肌注青油10～15單位;維生素E5～10毫克;皮注維生素B、B12、葉酸等。便血者加注(或飼餵)維生素C、K，並可隔開交替注射。
物種保護
保護措施
嚴格執法，禁止任意獵殺野生水貂；應當考慮全面禁獵水貂若干年，如5～10年，以利其種群恢復，並有利於生態平衡；組織專業人員調查野生種群數量，在有水貂分布的自然保護區內研究其種群結構和動態，為近一步採取的保護措施提供科學依據。
保護意義
水貂廣布於西藏東部地區，以各種齧齒動物為食，因而在控制鼠害方面有著積極作用。水貂皮堅韌輕薄，毛被絨細、豐厚，張幅大，色調淡雅美觀，是毛皮中珍貴的高級制裘原料皮。長期以來深受藏族人民喜愛，是主要對外貿易品種之一。
水貂皮堅韌輕薄，毛絨細密而豐厚，張幅大，色調淡雅美觀，是毛皮中珍貴的高級制襲原料皮，價值不菲。在我國，水貂歷來是重要狩獵對象，但由於數量稀少，許多地區的水貂已瀕臨絕滅，難以見到。毛皮的市場需求使得水貂遭到人們大肆捕獵，數量急劇下降，形勢不容樂觀。因此，一般認為過度捕獵和生境破壞是導致本種受威脅的主要原因。但考慮到水貂的棲息範圍很廣，故長期以來作為主要毛皮獸而遭過度捕殺，也許是更主要的原因。作為國家II級重點保護動物，雖受到一定的保護，但收效不顯。在一些水貂分布範圍內建立自然保護區，可對水貂的保護有一定作用。
經濟價值
水貂主產品是貂皮，副產品主要是指貂心、貂鞭、貂油、貂肉、內臟以及貂糞等。(1)貂皮，是名貴的皮毛，主要製作貂皮大衣，貂領。
(2)貂心，具有很高的藥用價值。中國農科院特產研究所製藥廠以貂心為主要原料，和其他中草藥配伍所生產的“利心丸”，對風濕性心臟病有很好的療效。
(3)貂鞭，用貂的睪丸和陰莖(貂鞭)製成藥酒，或與其他中草藥配伍，具有滋補壯陽等功效。
(4)貂油，貂油中含有豐富的不飽和脂肪酸，現已成為製作高級化妝品和香皂的原料，而且對皮膚病的治療及預防均有良好效果。
(5)貂肉，貂肉肉質細嫩、營養豐富，其蛋白質含量為18%左右(鮮肉)，是一種具有獨特風味的野味佳肴。另外，貂肉可作為狐、貉等毛皮獸的飼料。
(6)貂糞，貂糞是農作物的優質有機肥料。而且，經處理後的貂糞可用作豬的飼料。
遼寧省特產
| 遼寧省簡稱遼，號稱共和國長子，位於中國東北地區的南部，是中國東北經濟區和環渤海經濟區的重要結合部。本期任務將盤點遼寧省土特產。 |
