營口大米

營口大米生產歷史久遠，早在清朝時期就因其籽粒飽滿，潔白光亮，口味純正成為貢米，而從上世紀60年代至起，營口大米在全國都有知名度，已進入北京人民大會堂等國家機關食堂。為了擺脫過去營口大米難以做大做強的局面，2006年1月10日營口市成立了米業協會，並以米業協會的名義向國家工商總局註冊了“營口大米”商標。

基本信息

• 中文學名：營口大米
• 界：植物界
• 門：被子植物門(Angiospermae)
• 綱：單子葉植物綱(Monocotyledoneae)
• 亞綱：鴨跖草亞綱(Commelinidae)
• 目：禾本目(Poales)，有資料把禾本科歸莎草目。
• 科：禾本科(Poaceae；Gramineae)
• 亞科：禾亞科(Agrostidoideae)
• 屬：稻屬(Oryza)
• 種：營口大米

特產簡介

營口大米

東北大米享譽全國，而營口市位於東北水稻產區的最南端，遼河的下游，其地理環境、土壤、水質得天獨厚，適宜生產優質水稻。營口水稻種植面積70多萬畝，年產大米3億公斤。營口大米生產歷史久遠，早在清朝時期就因其籽粒飽滿，潔白光亮，口味純正成為貢米，而在上世紀60年代至80年代初，營口大米全國都有知名度，第二屆“廣交會”上我國出口的“第一粒”大米就是大石橋水源的大米，京、滬等大城市的市民曾以吃到“營口大米”為“口頭福”。

主要產地

大石橋市的水稻田

營口有水田面積70多萬畝，水稻廣大種植區域在大石橋市。該種植區域地處大遼河下游沖積平原，這裡土層深厚，土質鹽鹼，礦化度高。由於土壤呈微鹼性和鹼性，微量元素含量較為豐富，加之，這裡溫度適宜、光照充足、水資源充沛，已被認定為無公害種植區。這些都有為水稻種植和優質大米生產提供了得天獨厚的條件。早在七八年前，大石橋市生產的“水源”牌、“太禾”牌等營口大米已進入北京人民大會堂等國家機關食堂，這說明獨具品質的“營口大米”已得到了高層次消費人群的認可和青睞。

品牌整合

營口大米品牌戰略

進入上世紀90年代末，營口米業的龍頭企業開始認識到品牌的重要。當時水源、高坎、老邊、新生農場等米業生產企業紛紛打出了“水源”、“太禾”、“禾香”等品牌，但由於品牌眾多，形不成合力，營口大米難以做大做強。
營口大米的沉浮，引起了營口市委市政府的重視。早在2003年，當時的市委領導和主管副市長就對發展營口米業提出要求。2004年，營口市領導又責成有關部門，著手成立營口米業生產協會，打“營口大米”品牌。該市農業中心對營口米業加工企業進行了調查，併到各地參加米業展洽會，考察行情。
2006年1月10日市米業協會成立。之後，營口市以米業協會的名義向國家工商總局註冊了“營口大米”商標。營口市米業協會目前共有47家會員單位，年初以來，共有營口金德田園米業有限公司、大石橋石佛糧庫、大石橋旗口雙林米業加工廠開始陸續生產“營口大米”。“營口大米”統一品牌、統一生產標準。

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