概述
蠟梅花蠟梅花出自《本草綱目》；《救荒本草》：蠟梅花，多生南方，今北土亦有之。其樹枝條頗類李，其葉似桃葉而寬大，紋微粗，開淡黃花。《綱目》：蠟梅，此物本非梅類，因其與梅同時，香又相近，色似蜜蠟，故得此名。蠟梅，小樹、叢枝、尖葉。種凡三種：以子種出不經接者，臘月開小花而香談，名狗蠅梅；經接而花疏，開時含口者，名磬口梅；花密而香濃，色深黃如紫擅者，名檀香梅，最佳。結實如垂鈴，尖長寸余，子在其中，其樹皮浸水磨墨有光采。《植物名實圖考》：蠟梅，《本草綱目》收之。俗傳浸蠟梅花瓶水，飲之能毒人。其實謂之土巴豆，有大毒。
蠟梅，落葉灌木，高2-4m。莖叢出，多分枝，皮灰白色。葉對生，有短柄，不具托葉，葉片卵形或矩圓狀披針形，長7-15cm，寬3-7cm，先端漸尖，全緣，基部楔形或圓形，上面深綠色而光亮，老時粗糙，下面淡綠色，光滑，有時於葉脈上略被疏毛。花先於葉開放，黃色，富有香氣；花被多數，呈花瓣狀，成多層的覆瓦狀排列，內層花被小形，中層花被較大；黃色，薄而稍帶光澤，外層成多數細鱗片；雄蕊5-6個，藥外向；心皮多數，分離，著生於花托的內面；子房卵形，1室。瘦果，橢圓形，深紫褐色，疏生細白毛，內有種子1粒。
品種及習性
臘蠟梅花1、素心梅：花瓣長橢圓形，向後反卷，花色淡黃，心潔白，花香芳馥，因其花朵較大，又稱“荷花梅”。
2、虎蹄梅：花大色黃，花瓣較圓，中心小花瓣微帶紅紫色；花像虎蹄，香氣濃開花早。
3、磬口梅：花瓣較圓，色深黃，心紫色，香氣濃，因其花心紫色，又稱“檀香梅”。
4、金鐘梅：花大黃色，形似金鐘，重瓣，香氣亦濃。
5、狗牙梅：花瓣尖而形較小，外輪花瓣淡黃色，內輪花瓣有紫條紋，香氣淡，因其花九出，又稱“九英梅”。
上述5種中，以素心梅和磬口梅較為珍貴，色香俱佳，最具觀賞價值。
蠟梅原產中國中部各省，現各地均有栽培。性喜陽光，亦稍耐陰，較能耐旱，害怕水澇。有一定的耐寒能力，但卻畏風，在當風口種植的臘梅，小花蕾常不開放或花瓣常被吹焦枯萎，花期延遲。故蠟梅一般多栽在背向陽處。性喜肥，適於栽植在肥沃、疏鬆、排水良好、略帶酸性的輕壤土中。根櫱叢生，耐修剪，萌生力強，先開花，後生葉，在一年生枝上著蕾開花。
藥品簡述
蠟梅花藥名：蠟梅花
漢語拼音：lameihua。
英文名：WintersweetFlower。
拉丁植物動物礦物名：Chimonanthuspraecox(L.)Link.
功效分類：清熱藥；祛暑藥。
科屬分類：蠟梅科。
別名：臘梅花、黃梅花、鐵筷子花、雪裡花、巴豆花、蠟花。
性味：辛；甘；微苦性涼；小毒。
歸經：肺經；胃經。
功能：解毒清熱；理氣開郁。
主治：暑熱煩渴；頭暈；胸悶脘痞；梅核氣；咽喉腫痛；百日咳；小兒麻疹；燙火傷。
用法用量：內服：煎湯，3-9g。外用：適量，浸油塗或滴耳。
生態環境：生於山坡灌叢或水溝邊。
資源分布：分布於華東及湖北、湖南、四川、貴州雲南等地。
藥材基源：為蠟梅科植物蠟梅的花蕾。
採收儲藏：在花剛開放時採收。
炮製方法：揀去殘梗、沙石、土塊。曬乾或烘乾，備用。
用藥禁忌
濕邪盛者慎用。
中藥化學成分
蠟梅花藥理作用
蠟梅花2、其他作用：給兔靜脈注射可降低血糖。對離體兔腸、子宮有興奮作用。
選方
蠟梅花1、治久咳：鐵筷子花三錢。泡開水服。（《貴陽民間藥草》）
2、治湯火傷：臘梅花（以）茶油浸（塗）。（《嶺南採藥錄》）
常用便方
蠟梅花2、胃氣痛:蠟梅花或根9~15克，泡茶或水煎服。
3、中耳炎：蠟梅花蕾浸麻油或菜籽油內，3~5天后，用油滴耳，每次2~3滴。
4、風寒感冒：根(乾品)15克，生薑3~5片水煎後加紅糖適量服用。
5、燙火傷：蠟梅花以菜籽油浸後，塗敷患處。
6、暑熱、心煩頭昏、頭痛:蠟梅花、扁豆花、鮮荷葉各適量，水煎服。
7、急性結膜炎:蠟梅花6克、菊花9克，水煎，調入蜂蜜少許飲服。
藥膳
蠟梅花2、臘梅燴牛肉條：牛肉500克、臘梅花10朵、豬油50克、蔥頭25克、芹菜25克、胡蘿蔔25克、油麵醬15克、精鹽、胡椒粒、胡椒粉各適量。把牛肉切成條後沾鹽和胡椒粉拌勻下入鍋中，煎成兩面嫩黃時，放入蔥頭塊、芹菜段、戎蘿蔔片、胡椒粒等，大火燒開，煮半小時，然後放入油麵醬和燙過的臘梅花瓣，即可食用。
3、臘梅燉豆腐：臘梅花5朵、豆腐適量、熟豆油250克、蔥絲、香菜、精鹽、胡椒粉各適量。將鍋上火，油燒熱後放入切好的豆腐條，炸成黃色，撈出。把油倒出，放入蔥絲烹一下，加水、鹽，後把豆腐條倒入，燉5分鐘，把胡椒粉放入，出鍋時，加入臘梅花、味素調好味。
4、梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗淨待用。將100克粳米洗淨入鍋煮至粥熟，加入白梅花、適量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理氣，健脾開胃，醒腦明目。適用於肝胃氣痛、鬱悶不舒、食欲不振、頭目昏痛、神經官能症等，是開胃散郁常用之品。
文獻論述
蠟梅花2、《浙江中藥手冊》：治暑溫胸痞煩渴，小兒麻疹，百日咳。
3、《江蘇植藥志》：治心煩口渴，氣鬱胃悶。
4、李時珍在《本草綱目》中說：“臘梅花味甘、微苦、採花炸熟，水浸淘淨，油鹽調食”，既是味道頗佳的食品，又能“解熱生津”。
5、現代藥理分析，臘梅花含有龍腦、桉油精、芳樟醇等成分。
6、祖國醫學認為：臘梅花味微甘、辛、涼，有解暑生津，開胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣鬱胃悶、咳嗽等疾病。
7、民間常用臘梅花煎水給嬰兒飲服，有清熱解毒的功效
生藥材鑑定
性狀鑑別
花蕾圓形、短圓形或倒卵形，長1-1.5cm，寬4-8mm。花被片疊合，下半部被多數膜質鱗片，鱗片黃褐色，三角形，有微毛。氣香，味微甜後苦，稍有油膩感。以花心黃色、完整飽滿而未開放都為佳。顯微鑑別
粉末特徵：①單細胞非腺毛（花被）長至70μm，頂端鈍，壁厚，稍有彎曲。
②鱗片表皮細胞多角形，有眾多非腺毛；氣孔少見。
③花粉粒棕黃色，類圓形至橢圓形，直徑約40μm，外壁微有縱直紋理，並常見萌發孔2個。
藥用植物栽培
生物學特性喜溫暖氣候，較耐寒、耐旱，稍耐陰；喜陽光；忌濕澇。要以土層深厚、疏鬆肥沃和排水良好的砂質壤土栽種為宜。在重粘土和鹼土上生長不良。
栽培技術
用種子、嫁攔、扦插、分株等繁殖。
種子繁殖：採用育苗移栽。6-7月採收果實，剝出種子，用濕沙貯藏備用。第2年3月播種。取出種子，連沙一起在水裡搓去蠟質，然後播種，苗期注意除草、施肥，培育2年移栽。
嫁接繁殖：用實生苗或分株苗作砧木，用切接和靠接最好，3-4月中旬，選取粗壯而較長枝條，除去頂梢，剪成6-7cm長接穗，具芽1-2對，砧木是將苗離地面3-6cm處剪斷，進行切接，塗泥漿，把砧木和接穗封住，經培育3年成株。
扦插繁殖：以夏季嫩枝為好，插穗用1×10-4α-萘乙酸浸沾1min後，插在遮蔭的塑膠膜棚里較易生根。
分株繁殖：2-3月挖取母株發生的分櫱苗栽種。移栽按行株距各約1.3m開穴，每穴栽苗1株。每年在早春和科季，各進行中耕除草、追肥1次，肥料以人畜糞水為主。為了促進開花，每年3-4月，把枝條剪短，並摘心去頂。
中藥材（七）
| 中藥在中國古籍中通稱“本草”。中國最早的一部中藥學專著是漢代的《神農本草經》，唐代由政府頒布的《新修本草》是世界上最早的藥典。明代李時珍的《本草綱目》。 |
