概述
化橘紅化州柚常綠喬木，高5-10m。小枝扁，幼枝及新葉被短柔毛，有刺或有時無刺。單身複葉，互生；葉柄有倒心形寬葉翼，長1-4cm，寬0.4-2cm；葉片長橢圓形或闊卵形，長6.5-16.5cm，寬4.5-8cm，先端鈍圓或微凹，基部圓鈍，邊緣淺波狀或有鈍鋸齒，葉背主脈有短柔毛，有半透明油腺點。花單生或為總狀花序，腋生，白色；花萼杯狀，4-5淺裂；花瓣4-5，長圓形，肥厚；雄蕊25-45，花絲下部連合成4-10組；雌蕊1，子房長圓形，柱頭肩頭狀。柑果梨形、倒卵形或扁圓形，直徑10-15cm，檸檬黃色。果枝、果柄及未成熟果實上被短柔毛。種子扁圓形或扁楔形，白色或帶黃色。花期4-5月，果熟期10-11月。
柚常綠喬木，高5-10m。小枝扁，幼枝及新葉被短柔毛，有刺或有時無刺。單身複葉，互生；葉柄有倒心形寬葉翼，長l-4cm，寬0.4-2cm；葉片長橢圓形或闊卵形，長6.5-16.5cm，寬4.5-8cm，先端鈍圓或微凹，基部圓鈍，邊緣淺波狀或有鈍鋸齒，有疏柔毛或無毛，有半透明油腺點。花單生或為總狀花序，腋生，白色；花萼杯狀，4-5淺裂；花瓣4-5，長圓形，肥厚；雄蕊25-45，花絲下部連合成4-10組；雌蕊1，子房長圓形，柱頭扁頭狀。柑果梨形、倒卵形或扁圓形，直徑10-15cm，檸檬黃色。種子扁圓形或扁楔形，白色或帶黃色。花期4-5月，果熟期9-11月 。
藥品簡述
製作成中藥的化橘紅漢語拼音：huajuhong
英文名：PummeloPeel
拉丁植物動物礦物名：
1、Citusgrandis（L.）Osbeckvar.tomentosaHort.
2、Citrusgrandis（L.）Osbecd
功效分類：止咳藥；滲濕利尿藥；理氣藥。
科屬分類：芸香科
別名：化皮、化州橘紅、柚皮橘紅、柚類橘紅、興化紅、毛柑、毛化紅、賴橘紅。
性味：苦；辛；溫
功能：燥濕化痰；理氣；消食
用法用量：內服：煎湯，3-6g；或入丸、散。
生態環境：栽培於丘陵或低山地帶。
資源分布：
1、栽培於廣東化州、廉江、遂溪、徐聞，廣西南寧及博白等地。
2、浙江、江西、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有栽培。
3、雖然各地具有栽培橘紅，但是化橘紅主產區確實化州市，化州市是著名的中國化橘紅之鄉 ，2015年10月化州政府還成功申請化橘紅商標 ，橘紅之家均作了公告 。這意味著，化橘紅特意是指化州地區的橘紅。
關於命名廣東省化州市為“中國化橘紅之鄉”的通知
藥材基源：為芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的外層果皮。
採收儲藏：10-11月果實未成熟時採收，置沸水中略燙後，將果皮割成5-7瓣，除去果瓤和部分中果皮，壓製成形，曬乾或陰乾。化州柚的外果皮有毛，稱毛橘紅；柚的外果皮無毛，稱光橘紅。
炮製方法：
1、揀去雜質，刷淨，用時擘碎。
2、蜜制：取蜂蜜文火煉老，加水適量，再將橘紅碎塊倒入，拌包，炒至微黃色時，出鍋，攤開晾涼，每100kg橘紅，蜂蜜18.75kg。
用藥禁忌
氣虛及陰虛有燥痰者不宜服。
化學成分
化橘紅藥理作用
1、抗炎作用：柚皮甙給小鼠腹腔注射l00mg/kg，可降低甲醛性足踝浮腫，但對5-羥色胺引起的炎症無效；柚皮甙靜脈注射50-250mg/kg，可抑制大鼠因靜脈注射微血管增滲素（Kallidine）引起的毛細血管通透性增強。所含柚皮甙有消炎鎮痛作用。
2、其它作用：柚皮甙（2g/kg飲食）與致栓塞（Thrombogenic）飼料餵養大鼠，可延長動物的存活時間，並具有降低血小板聚集，增快血流等作用。
藥(毒)理學
柚皮甙毒性很小，以1%含量的柚皮甙食物餵飼大鼠200日，未見毒性反應。
套用配伍
化橘紅2、用於食積，腹脹嘔逆。化橘紅可配山楂、麥芽、枳殼等，以消食化滯；
3、妊娠嘔惡，口淡乏味，可與白朮、蘇葉、生薑同用，以健脾和胃，降逆止嘔；
4、本品理氣快膈，故配鬱金、砂仁等，亦可用於噎膈反胃，飲食不下。
方劑
1、二陳湯(《太平惠民和劑局方》)，燥濕化痰，理氣和中，治濕痰咳嗽。
2、導痰湯(《婦人良方》)，燥濕祛痰，行氣開郁，主治痰涎壅盛，胸膈痞塞，或咳嗽噁心，飲食少思，以及肝風挾痰，嘔不能食，頭痛頭暈，甚或痰厥者。
3、貝母瓜蔞散(《醫學心悟》)，潤肺清熱，理氣化痰，治肺燥有痰。
4、滌痰湯(《濟生方》)，滌痰開竅，治中風痰迷心竅，舌強不能言。
文獻論述
1、《綱目拾遺》：治痰症，消油膩、穀食積，醒酒，寬中，解蟹毒。
2、《本草從新》：化州陳皮，消痰至靈，然消伐太峻，不宜輕用。
3、《中華人民共和國藥典》54頁：性味與歸經 辛，苦，溫。歸肺，脾，經。功能主治：散寒，燥濕，利氣，消痰。用於風寒咳喘、喉癢痰多、食積傷酒，嘔惡痞悶。
4、《新編中藥志》藥理作用及臨床套用：解痙平喘，化橘紅為名貴貢品藥材，有化痰及抗炎作用。
藥材鑑定
性狀鑑別
1、毛橘紅果皮呈對摺的七角、六角或展平的五角星狀，也有單片者呈柳葉形。完整者展平後直徑15-28cm，厚0.2-0.5cm。外表面黃綠色，密生茸毛，有皺紋及小油點。內表面黃白色或淡黃棕色，有脈絡紋。質脆，易折斷，斷面不整齊，外緣有1列不平整的凹下油點，內側稍柔而有彈性。氣香，味苦、微辛。
2、光橘紅外表面黃綠色至黃棕色，無毛。均以片薄均勻、氣味濃者為佳。
顯微鑑別
果皮橫切面：
1、化州柚（毛橘紅）表皮細胞1列，外被冷質層，有時可見1-5細胞的非腺毛，長至110μm。中果皮細胞排列疏鬆，外側有長圓形油室，徑向長90-365μm，切向長490-980μm；薄壁細胞中含草酸鈣方晶。
2、柚（光橘紅）表皮無非腺毛；油室徑向長380-1220μm，切向長285-810μm。
粉末特徵：暗綠色至棕色。
① 表皮細胞多角形或類方形，氣孔類圓形或長圓形，直徑18-31μm，副衛細胞5-7個，排成放射式。
② 中果皮的細胞壁不均勻增厚，厚6.5-22.μm（不加熱測量）。
③ 草酸鈣方晶易見，長9-18μm。
④ 螺紋或網紋導管，直徑6-17μm。
⑤ 油室碎片中可見油滴，分泌細胞扁任形。偶見石細胞及纖維。
理化鑑別
1、取本品粉末1g，加甲醇10ml，加熱回流20min，放冷，濾過。取濾液1ml，加四氫硼鉀約5mg，搖勻，加鹽酸數滴，即顯櫻紅色或紫紅色。（檢查二氫黃酮類成分）
2、薄層色譜取上項下濾液作供試液；另取抽皮甙加甲醇製成每1ml含0.4mg的溶液，作對照品溶液。吸取上述兩種溶液各10μl，分別點於同一矽膠G薄層板上，以醋酸乙酯-甲酸-水（1O：2：3）的上層溶液展開，取出，晾乾，噴以三氯化鋁試液，置紫外光燈下檢視。供試品色譜在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的螢光斑點。
品質標準
《中華人民共和國藥典》1995年版規定：本品以乾燥品計算，含柚皮甙（C22。H32。O14·2H2O）不得於少1。5％。
相關區別
來源不同
國家藥典明確將“橘紅”與“化橘紅”分別列出。從《中藥調劑規程》上也可以看出，正名有“橘紅”和“化橘紅”兩種，其中處方寫“化橘紅”、“七爪紅”時，應付給“化橘紅”；寫“橘紅”、“廣橘紅”時，應付給“橘紅”。橘紅、化橘紅均為芸香科植物，但同科不同種。“橘紅”最早記載於《本草綱目》，來源於芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥外層果皮。在秋末冬初果實成熟後採摘，然後用刀削下外果皮，曬乾或陰乾[醫.學敎育.網搜.集整理]，切碎，生用。“化橘紅”最早記載於《綱目拾遺》，來源於芸香科植物化州柚或柚的未成熟或接近成熟果實的乾燥外層果皮。前者習稱“毛橘紅”，後者習稱“光七爪”、“光五爪”。在夏季果實未成熟時採收，置沸水中略燙後，將果皮割成5～7瓣，除去果瓤及部分中果皮後製成，乾燥，切絲或塊，生用。
性狀和有效成份不同
（1）橘紅呈不規則長條或不整齊薄片狀，表面黃棕或橙紅色，有光澤，密布油點，氣芳香，味微苦而後覺麻舌。主要有效成份含橙皮甙。
（2）化橘紅多呈對摺的七角、六角或五角星形，外皮黃或黃綠色，密布毛茸，有皺紋及小凹點，一般化州柚多加工成七角，習稱“七爪紅”；柚多加工成五角或六角，“五角”習稱“大五爪”，“六角”習稱“六爪紅”，氣微香，味苦。主要含柚皮甙。
功能主治不同
兩者味皆苦、辛，性溫。歸肺、脾二經。但橘紅理氣寬中，燥濕化痰，用於咳嗽痰多及食積不化等症而無熱象者；化橘紅化痰理氣，健脾消食，用於胸中痰滯，咳嗽氣喘，飲食積滯，嘔吐呃逆等症。在使用上應注意：橘紅在人體陰虛燥咳及久咳氣虛時不宜服用；化橘紅在人體氣虛及陰虛有燥痰者不宜服用。
在中成藥的套用時，桔紅丸、止咳橘紅口服液、止咳定喘丸等中成藥中常配伍化橘紅，而在桔紅化痰丸、橘貝半夏、橘紅痰咳沖劑(口服液)等中成藥中常配伍橘紅。
臨床套用不同
（1）化橘紅與黃芪、茯苓、黃精、雞內金、青黛等配伍，治療小兒反覆呼吸道感染。
（2）橘紅與大青葉、龍膽草、梔子、藕節等配伍治療百日咳；在抗癲散與劉氏定癇湯中配伍它藥治療癲癇；在導痰通絡湯中與清半夏、澤瀉、菖蒲、枳實、紅花等配伍治療腦血栓；與白朮、生地、赤芍、歸尾等配伍組成橘術四物湯加外敷治療膝關節滑膜炎；與半夏、海藻等配伍治療霰粒腫等。
藥用栽培
生物學特性
化橘紅栽培技術
用種子、壓條、嫁接繁殖，以嫁接繁殖為主。種子繁殖：培育實生苗供作砧木用，品種可選枳、紅橘、酸橘、香橙。甜橙等，採集成熟果實，剝皮，取出種子洗淨，置陰涼處，用濕砂貯藏備用。育苗：選飽滿無病蟲害的種子，播前用0.1％高錳酸鉀浸10min，洗淨，再拌以草木灰，於春季2-3月條播，覆土蓋草保濕。約經半個月出苗，揭去蓋草，施稀人糞尿，每隔20-30天施1次。壓條繁殖：採用高空壓條法，待生根後，秋季剪下假植。嫁接繁殖：用培育的苗作砧木，再從優良母株上選取接穗，春季切接或腹接，秋季以腹接為主；芽接6-9月；胚芽接亦可以。嫁接苗成活後，要加強管理，待畝高0.7-1m，根頸粗1-2cm時，即可出圃定植。選早春或秋季按行株距7m×5m或6m×5m，穴徑1m，深1m開穴，穴底先放一層腐熟廄肥，再覆一展土，每穴栽1株，填土壓實，澆水。注意栽種時要使根部舒展，與土壤密接，覆土與地面平。
田間管理
幼樹要勤鬆土除草，追施氮肥，以糞肥為主。並可間作糧食、蔬菜、綠肥等。高溫季節，可在植株附近蓋草防止水分蒸發，保持土壤濕度。成年樹每年要將果園耕翻1次，鬆土除草2-3次。發芽、穩果、壯果期施人畜糞肥，適當增施磷、鉀肥。整形修剪：主幹高50-70cm，保留3-4主枝，主枝間隔距離約3-6cm，主枝較長時要摘心短截。栽後l-2年要疏去全部花蕾，促梢生長，形成自然圓頭形的樹冠，輕剪，疏除密枝、細弱枝，長枝適當短截。成年樹冠內部兩年生的無葉較弱枝條、下垂枝要輕剪，疏除叉枝、重疊枝。對綠葉層剪去枯枝、病蟲枝、衰老枝、徒長枝、細弱枝，疏剪頂端和外圍的密集枝，短截生長旺盛的夏、秋梢，使樹冠部通風透光，使較弱無葉枝開花結果。氣溫低於-10℃的地區，應注意防凍，可用石灰硫黃合劑和石灰液塗刷，並用稻草扎主幹、主枝；並可在凍前灌水。
病蟲害防治
病害有黃龍病，是一種病毒通過蚜蟲傳播，要消滅傳染源，建立無病苗圃，發現病株，立即拔除。腳腐病，為害極頸部，可刮除病斑，塗1：1：10波爾多液。另有花葉病。蟲害有柑橘紅蜘蛛的成蟲、若蟲，為害葉片、嫩枝、幼果，可用天敵山黑瓢螂、六點薊馬防治。吹綿介殼蟲的若蟲、雌蟲為害樹幹、枝葉等，可用天敵大紅瓢蟲及澳洲瓢蟲防治或噴松脂合劑，或用50％馬拉硫磷乳劑1000倍液防治。網紋綿介殼蟲，可用天敵蠟紛跳小蜂防治或0.5波美石硫合劑防治。此外，還有褐天牛、星天牛、鳳蝶潛葉蛾等為害。
民間傳說
相傳許久許久以前，古鎮“平定”居者雲集，十分興旺。一年，山瘴癘氣突發，染病者痼痰喘咳，春病夏死，夏患秋亡，人人自危，惶惶終日。一天清晨，暴風雨過後，平定南端天堂嶂下一村莊，長滿兩尺來高橘紅樹，樹上稀疏垂掛著毛絨絨果子。村民正覺驚惶之際，一位身穿道服騎著白牛的長者出現面前，手拿佛塵指那綠絨絨橘紅果對村民們說：“那物供汝等排災解難，除病健身”。聲音過後，長者與白牛已去得無影無蹤。全村男女無不竭誠下跪，朝天祀拜，奇異傳千里，此事一時遍傳州縣。
自此之後，當地民庶把橘紅當作驅邪逐鬼、治病健身之神聖藥物，而其功效果真非常。故此，為地人於騎牛仙出現處建立廬庵，取名“接雲庵”，庵內設立“騎牛仙翁”之金身俏像，供後人祀祭。其楹聯書“瘴癘奈何騎牛化橘，金身靈聖濟世救民”。庵宇香菸鼎盛，四時朝拜者絡繹不絕。橘紅能治病強身，功效之神奇，被官爺上奏皇帝，明、清兩王朝欽定此地所出產之橘紅，為皇帝、王妃所用御藥，年年採收後要全部進貢朝庭，解送皇宮，庶民苦不堪言。久而久之，人稱此神仙變化由來之橘紅為“化橘紅”，已名揚天下，為華夏珍稀國藥。
中草藥第二季
| 中藥材中國是中草藥的發源地，目前中國大約有12000種藥用植物，這是其他國家所不具備的，在中藥資源上我們占據壟斷優勢。古代先賢對中草藥和中醫藥學的深入探索、研究和總結，使得中草藥得到了最廣泛的認同與套用。讓我們一起完善中草藥的詞條，讓更多的人們了解到這中國的瑰寶。 |
