內容簡介
《酒店英語聽說強化教程》緊緊圍繞酒店一線員工工作業務展開內容編寫,分為“前廳篇”、“客房篇”、“餐飲篇”和“其他部門篇”四大部分,並細分為16個單元,每單元有5課內容,全書總計80課,每課有兩頁內容。各單元和各課內容設定比較均衡,便於課堂教學的開展。《酒店英語聽說強化教程》特色概括如下:
一、最大程度模擬酒店工作場景,可即學即用。教材內容完全按照酒店的常規部門設定、酒店業務流程和規範展開編寫,以主流的任務式教學為主旨,緊緊圍繞“為客人提供優質高效服務”主題設計大量場景任務,使學生在完成學習任務的過程中同時提高基本語言能力和熟悉酒店工作流程與規範。
二、以“課”為基本教學單位,每課設計兩個頁面,單雙頁對面放置。其中一頁為主要教學內容,另一頁為相關練習,可以即學即練,及時複習鞏固前面所學內容。
值得一看的好書(七)
讀書足以怡情,足以傅彩,足以長才。其怡情也,最見於獨處幽居之時;其傅彩也,最見於高談闊論之中;其長才也,最見於處世判事之際。練達之士雖能分別處理細事或一一判別枝節,然縱觀統籌、全局策劃,則非好學深思者莫屬。 |