香爆雞雜

香爆雞雜，是一道可口的家常菜，香辣的口感，腸胃不適者不宜食用。 材料： 鳳梨250克，雞肝、雞心、雞肫各兩隻。 調料： 精鹽、澱粉各一匙，味素半匙，白糖兩匙，蔥5～6段，姜六片。 做法： 將四種材料切成小塊，放入調料，覆上微波薄膜，高火煮熟即可。

材料

鳳梨250克，雞肝、雞心、雞肫各兩隻。

調料

精鹽、澱粉各一匙，味素半匙，白糖兩匙，蔥5～6段，姜六片。

做法

將四種材料切成小塊，放入調料，覆上微波薄膜，高火煮熟即可。

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鳳梨 精鹽 澱粉 白糖薑片